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第621章

既然要做一桌丰盛的饭菜,那么鸡鸭鱼肉肯定是少不了的,她的空间养了不少鸡鸭牛羊猪,她先是提了一袋新鲜的鸡蛋,好了一只鸡一只鸭,并且把牛羊都用加工的方式处理好,整整一块大牛排跟大羊腿。

她又去了池塘边上捞了两条大鲈鱼,抓了几条黄鳝,又抓了一条黑鱼,这才全部放到备好的大木桶里面,从菜场上再来过上新鲜的萝卜芹菜豆角。

一切都准备妥当,于是先还拿了一些新鲜的配料准备走的时候想到了门口的柜子上的货架,顺手打了开来,正好看到了一张比较不错的美食配方。

花了一两银子买了配方顺手学了,这道菜便即刻在她脑海里,她决定等会出去之后,把这道菜的做法告诉后娘,这可是他们自己原创的菜,爱京城是独一无二的,对他们以后开酒楼很有好处。

她又在空间里待了许久,忙活了一下,田地那个时间差不多够她去市场来回,重新出来从小门回到了大院。

柳小文拎着一大桶的新鲜食材回来,厨房边上有一口水井,正放着一个新的大木盆,后娘正在往里面倒水,抬头看到柳小文,拎着一大捆的新鲜蔬菜,以及一大桶的鸡鸭鱼肉,整个人都惊呆了。

“闺女啊,你这上哪里弄来这么新鲜的食材,这个时间点应该买不到这么新鲜的了吧,你看这萝卜还带着湿泥,肯定是才刚从泥里面拔出来不久的。”

后娘可不认为现在这个大下午的时候,从菜市场买到这么新鲜的食材。

“这不是凑巧吗,刚好有个菜农家里的地被临时征用了,办法,只好全部菜都摘了,说是趁着天黑之前挑到城里卖了,我赶上了个好时候,所以买到了新鲜的蔬菜。”柳小文笑呵呵的说道。

然后又指了指旁边大木桶里面的新鲜食材,“这些也都是新鲜的,这鸡跟鸭原本我是买整的,那个老板认出我是状元夫人非说要给我处理好了,我想着回来也是要杀的还挺忙,就让她杀好了。”

柳小文的话并没有破绽,后娘没有怀疑,只说她运气好,便高高兴兴拿着新鲜食材进厨房。

等后娘去了厨房,柳小文思考再三决定把刚才学到的北京烤鸭的配方告诉后娘,正好可以把新带的鸭子做成北京烤鸭。

就是不知道一次能不能做好,于是柳小文又重新从空间领了几只加工好的新鲜鸭子出来。

提着她进了厨房,“娘,我多买了几只鸭子回来,你要不要做一道新的鸭子菜呀,前几天在路上我帮了一个看起来落魄的大爷,她教了我一个鸭子的菜肴配方,我一直练都练不好。”

柳小文几句话就断了,后娘要问她从哪来的配方的问话,颇有些惊讶反问,“什么方子你练不好做不出来?”

后娘很疑惑,女儿虽然比不上自己的厨艺以及悟道,但是做菜水平也算颇高,总不能一道菜都做不出样子。

“我觉得挺难的,反正我做了几次浪费了两只鸭子,做出来的味道,我自己吃的都不好吃,还是让你来吧。”柳小文乐呵呵的,把手里的鸭子放到砧板上。

瞧她多有先见之明,都提前备了好几支练习的鸭子。

“我多买了几只鸭子,给娘练习,我这就告诉娘这道菜怎么做。”

既然要做一桌丰盛的饭菜,那么鸡鸭鱼肉肯定是少不了的,她的空间养了不少鸡鸭牛羊猪,她先是提了一袋新鲜的鸡蛋,好了一只鸡一只鸭,并且把牛羊都用加工的方式处理好,整整一块大牛排跟大羊腿。

她又去了池塘边上捞了两条大鲈鱼,抓了几条黄鳝,又抓了一条黑鱼,这才全部放到备好的大木桶里面,从菜场上再来过上新鲜的萝卜芹菜豆角。

一切都准备妥当,于是先还拿了一些新鲜的配料准备走的时候想到了门口的柜子上的货架,顺手打了开来,正好看到了一张比较不错的美食配方。

花了一两银子买了配方顺手学了,这道菜便即刻在她脑海里,她决定等会出去之后,把这道菜的做法告诉后娘,这可是他们自己原创的菜,爱京城是独一无二的,对他们以后开酒楼很有好处。

她又在空间里待了许久,忙活了一下,田地那个时间差不多够她去市场来回,重新出来从小门回到了大院。

柳小文拎着一大桶的新鲜食材回来,厨房边上有一口水井,正放着一个新的大木盆,后娘正在往里面倒水,抬头看到柳小文,拎着一大捆的新鲜蔬菜,以及一大桶的鸡鸭鱼肉,整个人都惊呆了。

“闺女啊,你这上哪里弄来这么新鲜的食材,这个时间点应该买不到这么新鲜的了吧,你看这萝卜还带着湿泥,肯定是才刚从泥里面拔出来不久的。”

后娘可不认为现在这个大下午的时候,从菜市场买到这么新鲜的食材。

“这不是凑巧吗,刚好有个菜农家里的地被临时征用了,办法,只好全部菜都摘了,说是趁着天黑之前挑到城里卖了,我赶上了个好时候,所以买到了新鲜的蔬菜。”柳小文笑呵呵的说道。

然后又指了指旁边大木桶里面的新鲜食材,“这些也都是新鲜的,这鸡跟鸭原本我是买整的,那个老板认出我是状元夫人非说要给我处理好了,我想着回来也是要杀的还挺忙,就让她杀好了。”

柳小文的话并没有破绽,后娘没有怀疑,只说她运气好,便高高兴兴拿着新鲜食材进厨房。

等后娘去了厨房,柳小文思考再三决定把刚才学到的北京烤鸭的配方告诉后娘,正好可以把新带的鸭子做成北京烤鸭。

就是不知道一次能不能做好,于是柳小文又重新从空间领了几只加工好的新鲜鸭子出来。

提着她进了厨房,“娘,我多买了几只鸭子回来,你要不要做一道新的鸭子菜呀,前几天在路上我帮了一个看起来落魄的大爷,她教了我一个鸭子的菜肴配方,我一直练都练不好。”

柳小文几句话就断了,后娘要问她从哪来的配方的问话,颇有些惊讶反问,“什么方子你练不好做不出来?”

后娘很疑惑,女儿虽然比不上自己的厨艺以及悟道,但是做菜水平也算颇高,总不能一道菜都做不出样子。

“我觉得挺难的,反正我做了几次浪费了两只鸭子,做出来的味道,我自己吃的都不好吃,还是让你来吧。”柳小文乐呵呵的,把手里的鸭子放到砧板上。

瞧她多有先见之明,都提前备了好几支练习的鸭子。

“我多买了几只鸭子,给娘练习,我这就告诉娘这道菜怎么做。”