柳小文看着菜肴,想着三十个人的大锅饭,做一大锅红烧兔子炖土豆,然后再做一份酸辣白菜,最后再做个主食蒸红薯外加两蒸笼的大馒头,就够他们吃了。
处理兔子。洗内脏切肉,一气呵成,兔子不是很大,肉也就仅仅只到了一小盘,可就这肉也能让大家伙两眼放光。
“你好好看着我怎么做,做红烧兔肉首先要先把所有的食材兔子跟土豆都洗好,切好放在一边,然后就先要把兔肉先处理了。”
“兔子肉味道有点腥,我们要先准备一个锅,烧开了热水把兔子又放下去过一遍水,最后捞起来。”
柳小文一边说一边做示范,把兔子肉过水之后捞起来,便把仅有的调料生姜切碎了一大把倒了一点猪油到热锅里面爆炒。
等烧红之后再把过了水的兔肉倒下去,一番爆炒,炒到他半熟,就把土豆一大锅的倒入加入水盖上锅盖开始大火闷住。
这山寨穷得叮当响,也不可能有什么调味料,就这样清汤寡水煮出来的兔肉要说有多好吃并没有。
党柳小文想了想还是偷偷放了一点料,毕竟得保住他在山寨里这份来之不易的自由,就得要俘获这群山贼的胃口。
花费了大概小半个时辰,柳小文就把红烧兔肉炖土豆以及酸辣白菜给做好了。
他还特地蒸了两蒸笼的大馒头跟红薯,让这群已经饿了,足足有一个时辰的山贼们都吃上了热乎乎热气腾腾的好菜。
当他跟陈老三把东西都端出去,大家伙眼睛都亮了。
吴大龙闻到这么香的饭菜香味,也是难得露出诧异的眼神,他看了一眼柳小文,显然也没料到这娘们儿饭菜做的这么好。
一顿饭下来,大家吃得特别的舒服,每个人心里都特别满足。
特别是有了强烈的对比,他们发现原来老张做的饭是真的难吃到了极点,仿佛这辈子都没有吃过这么难吃的饭菜。
就连吴大龙也心有所想,他看了一眼陈老三,拍了拍他的肩膀语重心长的说道,“你明天好好跟着娘们学,争取做点好吃的,别再像老张做的那样,确实是挺难吃的。”
“你放心吧老大,要不是实在受不了老张的厨艺,我也不会选择进厨房,既然我选择进了厨房,肯定要比他做的更好吃,不然也对不起我的胃,也对不起老大对不起大家。”
整个山寨除了老张之外都显得很高兴,酒足饭饱都敞开了怀的说话。
只有一个人不高兴,那就是老张本人。
他坚决不肯进厨房,却还没有离开山寨,晚上的饭自然也是有他的一份。
他吃了之后,比之前还多吃了小半碗,要不是实在没地方了,再来两碗他都能吃得下。
味道确实美,可他心里很不爽!
饭碗丢了,还落得个这么丢人的下场,老张脸色特别难看。
原本在山寨里好好的,就因为这个娘们来了,导致他饭碗都丢了不说,现在他厨艺很烂的事,更是被整个山寨的人所购备。
他一直以为自己的厨艺还可以,大家吃着他做的饭,对他恭恭敬敬,自己虽然贵为厨子,在山寨里也算是倍有面子征地。
如今都被这个娘们给搅和了,现在的他不得不在明天之后收拾东西下山,并把厨师的位置让出来。
柳小文看着菜肴,想着三十个人的大锅饭,做一大锅红烧兔子炖土豆,然后再做一份酸辣白菜,最后再做个主食蒸红薯外加两蒸笼的大馒头,就够他们吃了。
处理兔子。洗内脏切肉,一气呵成,兔子不是很大,肉也就仅仅只到了一小盘,可就这肉也能让大家伙两眼放光。
“你好好看着我怎么做,做红烧兔肉首先要先把所有的食材兔子跟土豆都洗好,切好放在一边,然后就先要把兔肉先处理了。”
“兔子肉味道有点腥,我们要先准备一个锅,烧开了热水把兔子又放下去过一遍水,最后捞起来。”
柳小文一边说一边做示范,把兔子肉过水之后捞起来,便把仅有的调料生姜切碎了一大把倒了一点猪油到热锅里面爆炒。
等烧红之后再把过了水的兔肉倒下去,一番爆炒,炒到他半熟,就把土豆一大锅的倒入加入水盖上锅盖开始大火闷住。
这山寨穷得叮当响,也不可能有什么调味料,就这样清汤寡水煮出来的兔肉要说有多好吃并没有。
党柳小文想了想还是偷偷放了一点料,毕竟得保住他在山寨里这份来之不易的自由,就得要俘获这群山贼的胃口。
花费了大概小半个时辰,柳小文就把红烧兔肉炖土豆以及酸辣白菜给做好了。
他还特地蒸了两蒸笼的大馒头跟红薯,让这群已经饿了,足足有一个时辰的山贼们都吃上了热乎乎热气腾腾的好菜。
当他跟陈老三把东西都端出去,大家伙眼睛都亮了。
吴大龙闻到这么香的饭菜香味,也是难得露出诧异的眼神,他看了一眼柳小文,显然也没料到这娘们儿饭菜做的这么好。
一顿饭下来,大家吃得特别的舒服,每个人心里都特别满足。
特别是有了强烈的对比,他们发现原来老张做的饭是真的难吃到了极点,仿佛这辈子都没有吃过这么难吃的饭菜。
就连吴大龙也心有所想,他看了一眼陈老三,拍了拍他的肩膀语重心长的说道,“你明天好好跟着娘们学,争取做点好吃的,别再像老张做的那样,确实是挺难吃的。”
“你放心吧老大,要不是实在受不了老张的厨艺,我也不会选择进厨房,既然我选择进了厨房,肯定要比他做的更好吃,不然也对不起我的胃,也对不起老大对不起大家。”
整个山寨除了老张之外都显得很高兴,酒足饭饱都敞开了怀的说话。
只有一个人不高兴,那就是老张本人。
他坚决不肯进厨房,却还没有离开山寨,晚上的饭自然也是有他的一份。
他吃了之后,比之前还多吃了小半碗,要不是实在没地方了,再来两碗他都能吃得下。
味道确实美,可他心里很不爽!
饭碗丢了,还落得个这么丢人的下场,老张脸色特别难看。
原本在山寨里好好的,就因为这个娘们来了,导致他饭碗都丢了不说,现在他厨艺很烂的事,更是被整个山寨的人所购备。
他一直以为自己的厨艺还可以,大家吃着他做的饭,对他恭恭敬敬,自己虽然贵为厨子,在山寨里也算是倍有面子征地。
如今都被这个娘们给搅和了,现在的他不得不在明天之后收拾东西下山,并把厨师的位置让出来。