“好。”掌柜应了一句，然后走了出去。
过了一会儿，掌柜带四人来到了后厨的大门口：“几位请稍等。”
孟玉英从后厨出来：“本店的菜还在研究和改进中，几位确定要品尝吗？现在可能会不好吃。”
钟青云坚持道：“不好吃也罢了，我们就想吃一口。”
“那这边请吧。”孟玉英带着他们几个走去了后院儿，在那里安放了一张桌子，让四人落座。
伙计开口：“羊肉串好了。”
这是易季常烤的，跟孟玉英学的，现在已经得心应手了，羊肉串放在了一个大木盘子里，端去放到了桌上：“几位请用吧。”
几人第一次看到这样的吃法，非常新奇。
钟青云道：“羊肉还能这样吃呢？”
孟玉英道：“这是选用上好的羊肉切成再串到铁签上，用上好木炭明火烤制，其中加入了许多的秘制香料，口感麻烦鲜美，回味无穷。”
听着介绍，几人无法再等待了，各自伸手拿了一串羊肉串，豪爽地吃了起来。
羊肉一入口，几人的眼睛顿时一亮，随即加快了食用速度。
等反应过来，羊肉串已经吃完了。
宁文勤一脸急切地问道：“这羊肉串还有吗？”
孟玉英道：“没有了，今天是实验，看你们的样子，应该不用改进了。”随后她宣布，“羊肉串通过了。”
她话音一落，伙计又开口了：“葱爆羊肉好了。”
孟玉英道：“端过来。”
伙计把葱爆羊肉给端了过来，放在桌上：“请慢用。”
孟玉英一手端碗，一手拿筷子，先夹了一些到碗里品尝：“葱香十足，羊肉软嫩，嗯，淡了点儿，需要再加一些盐，重新做。”
大厨应道：“是。”随即重新炒起来。
钟青云道：“其实我觉得这个味道已经很好了，羊肉一点儿膻味儿都没有，吃起来还那么嫩，从来没人炒得这么好吃。”
孟玉英道：“我们是开铺子的，需要精益求精，不能得过且过。”
宁文勤赞同道：“夫人说的事，要是事情都得过且过，那这铺子应该开不长。”
孟玉英道：“这位少爷说的就是我心里想的。”
伙计又端着一盘菜走了过来：“小炒羊肉好了，各位请慢用。”
小炒羊肉偏香辣，又是另一个口味。
孟玉英吃了之后说道：“小炒羊肉有些老了，时间不要炒那么久，重新做。”
钟青云和宁文勤不知道该说什么好了，其实他们吃着都挺好吃的，怎么东家就能吃出问题呢？
后面几人转念一想，要是他们也能这么一语中的，那他们岂不是也能做东家了？
不久之后，伙计又端了一盘菜来：“酸辣羊血，请慢用。”
宁文勤看着那一盘酸辣羊血，抱着怀疑的态度道：“羊血也可以吃吗？”
孟玉英用勺子舀了一些酸辣羊血到碗里品尝：“羊血非常嫩，是很好吃的东西。”
宁文勤半信半疑地舀了一勺酸辣羊血到碗里，一吃，顿时打开了味蕾的大门，原来没有不好的食材，只有不会做菜的厨师。
宁文勤用夸张的语气道：“这酸辣羊血简直一绝啊。”
钟青云点头表示赞同：“这酸辣羊血又嫩又入味，又酸又辣，咸味也刚刚好，不用再改进了吧？”
孟玉英道：“的确是不用再改进了，酸辣羊血过了。”
随着时间的推移，一道道菜被端了上来，有些可以过关，有些需要重做，甚至不止重做一次……
钟青云四人一直在这里品尝新菜，这里的菜他们一道都没有吃过，每吃一道菜，他们就增长一分见识，到了后面，他们都觉得自己见识短浅了，开始妄自菲薄了。
“好。”掌柜应了一句，然后走了出去。
过了一会儿，掌柜带四人来到了后厨的大门口：“几位请稍等。”
孟玉英从后厨出来：“本店的菜还在研究和改进中，几位确定要品尝吗？现在可能会不好吃。”
钟青云坚持道：“不好吃也罢了，我们就想吃一口。”
“那这边请吧。”孟玉英带着他们几个走去了后院儿，在那里安放了一张桌子，让四人落座。
伙计开口：“羊肉串好了。”
这是易季常烤的，跟孟玉英学的，现在已经得心应手了，羊肉串放在了一个大木盘子里，端去放到了桌上：“几位请用吧。”
几人第一次看到这样的吃法，非常新奇。
钟青云道：“羊肉还能这样吃呢？”
孟玉英道：“这是选用上好的羊肉切成再串到铁签上，用上好木炭明火烤制，其中加入了许多的秘制香料，口感麻烦鲜美，回味无穷。”
听着介绍，几人无法再等待了，各自伸手拿了一串羊肉串，豪爽地吃了起来。
羊肉一入口，几人的眼睛顿时一亮，随即加快了食用速度。
等反应过来，羊肉串已经吃完了。
宁文勤一脸急切地问道：“这羊肉串还有吗？”
孟玉英道：“没有了，今天是实验，看你们的样子，应该不用改进了。”随后她宣布，“羊肉串通过了。”
她话音一落，伙计又开口了：“葱爆羊肉好了。”
孟玉英道：“端过来。”
伙计把葱爆羊肉给端了过来，放在桌上：“请慢用。”
孟玉英一手端碗，一手拿筷子，先夹了一些到碗里品尝：“葱香十足，羊肉软嫩，嗯，淡了点儿，需要再加一些盐，重新做。”
大厨应道：“是。”随即重新炒起来。
钟青云道：“其实我觉得这个味道已经很好了，羊肉一点儿膻味儿都没有，吃起来还那么嫩，从来没人炒得这么好吃。”
孟玉英道：“我们是开铺子的，需要精益求精，不能得过且过。”
宁文勤赞同道：“夫人说的事，要是事情都得过且过，那这铺子应该开不长。”
孟玉英道：“这位少爷说的就是我心里想的。”
伙计又端着一盘菜走了过来：“小炒羊肉好了，各位请慢用。”
小炒羊肉偏香辣，又是另一个口味。
孟玉英吃了之后说道：“小炒羊肉有些老了，时间不要炒那么久，重新做。”
钟青云和宁文勤不知道该说什么好了，其实他们吃着都挺好吃的，怎么东家就能吃出问题呢？
后面几人转念一想，要是他们也能这么一语中的，那他们岂不是也能做东家了？
不久之后，伙计又端了一盘菜来：“酸辣羊血，请慢用。”
宁文勤看着那一盘酸辣羊血，抱着怀疑的态度道：“羊血也可以吃吗？”
孟玉英用勺子舀了一些酸辣羊血到碗里品尝：“羊血非常嫩，是很好吃的东西。”
宁文勤半信半疑地舀了一勺酸辣羊血到碗里，一吃，顿时打开了味蕾的大门，原来没有不好的食材，只有不会做菜的厨师。
宁文勤用夸张的语气道：“这酸辣羊血简直一绝啊。”
钟青云点头表示赞同：“这酸辣羊血又嫩又入味，又酸又辣，咸味也刚刚好，不用再改进了吧？”
孟玉英道：“的确是不用再改进了，酸辣羊血过了。”
随着时间的推移，一道道菜被端了上来，有些可以过关，有些需要重做，甚至不止重做一次……
钟青云四人一直在这里品尝新菜，这里的菜他们一道都没有吃过，每吃一道菜，他们就增长一分见识，到了后面，他们都觉得自己见识短浅了，开始妄自菲薄了。