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ok小说网 > 穿到古代后,我成了极品恶婆婆 > 第410章

第410章

孟玉英对易大厨道:“你先回去吧,季常留下来,跟我一起研究一样东西。”

易大厨连忙道:“好,我就不打扰你们师徒了。”言罢,告辞离去。

孟玉英对易季常道:“你有没有办法把馒头做成黄色的?”

易季常闻所未闻:“馒头做成黄色的?”

孟玉英提点道:“对,比如加一些果汁,或者蔬菜汁,或者其他有颜色的水在面粉里,把馒头做成黄色。”

“师父,我想到一种东西,你等我一下。”易季常跑了出去。

孟玉英继续想,红色的都好找,但是黄色的……

正在这时,孟老太来到了铺子里:“玉英,娘给你拿了些南瓜来,你拿去熬粥。”

孟玉英眼前一亮:“对啊,南瓜不就是黄色的?”她快步走了出去。

孟老太已经把担子放在地上了:“家里种了非常多的南瓜,除了这二十几个,还有一百多个,那些还没有黄,等黄了,一起给你送来。”

“娘,你来得太及时了。”孟玉英抱起一个南瓜去了小厨房。

小厨房是用来研究新菜的。

孟玉英把南瓜的皮削掉,然后切成块,蒸起来。

孟老太不解其意:“玉英,南瓜不用来煮粥,蒸起来干什么?”

“我用来做馒头。”孟玉英说完,又想到一种好吃的,“对了,还可以做南瓜饼,娘,你做做,我去给你拿一杯奶茶过来。”

孟老太叫住孟玉英:“不用,我喝点儿水就行了,哪里需要喝奶茶。”

“一杯奶茶而已,没事的。”孟玉英坚持去拿了一杯奶茶过来,“娘,你喝,解解渴。”

都拿来了,孟老太也就没推辞了:“奶茶真好喝。”

孟玉英笑着说道:“娘,以后我给你什么你就拿着,别推辞,母女之间,你一推辞,我就觉得生疏了。”

孟老太笑了笑:“好好好,不推辞,不推辞。”

过了一会儿,易季常拿着几斤胡萝卜回来,黄色的那种:“师父,你看这个怎么样?”

孟玉英新奇问:“你在哪儿买的?”

这个世界没有胡萝卜,只有白萝卜和红萝卜。

易季常说道:“在大市街,上次我看到了,但是没有放在心上,刚才师父那样说,我想了起来,师父,你觉得怎么样?”

孟玉英点头:“可以试试。”

随后她把胡萝卜切片,再用捣钵捣碎,加一些水进来,使劲儿揉搓,在用棉布把汁水过滤出来,汁水呈现金灿灿的黄色。

“很好。”孟玉英取一些面粉过来,加胡萝卜汁来揉面,揉出来的面团还是黄色的,“颜色挺好看的。”

易季常看着黄面团:“师父,还是你有办法。”

孟玉英发散思维:“这样的面团还可以做面条,彩色面条也好看。”

易季常想象了一下:“师父,那要不要试试?”

孟玉英回道:“等我把这边的事处理好了再来说其他的。”

易季常点点头:“听师父的。”

说到这里,孟玉英想起了一件事:“对了,那个猪肚鸡你研究地怎么样了?”

“还在研究。”易季常想了想道,“师父,那个猪肚我不知道怎么回事,那个味道总是很大,把鲜味儿都给盖住了。”

孟玉英:“那是猪肚没有洗好,你怎么洗的?”

易季常如实说道:“我是先用清水洗一下,然后用盐来搓洗,再用清水淘洗干净,这样洗三次就行了。”

孟玉英回忆了一下奶奶清洗猪肚的办法:“要不试试这样,先用清水洗洗,然后加盐和醋一起揉搓,揉搓过后加入一些面粉,继续揉搓,最后用白酒来洗洗,试试这个办法。”

易季常记下了:“我下次就用这个办法来清洗猪肚。”

孟玉英对易大厨道:“你先回去吧,季常留下来,跟我一起研究一样东西。”

易大厨连忙道:“好,我就不打扰你们师徒了。”言罢,告辞离去。

孟玉英对易季常道:“你有没有办法把馒头做成黄色的?”

易季常闻所未闻:“馒头做成黄色的?”

孟玉英提点道:“对,比如加一些果汁,或者蔬菜汁,或者其他有颜色的水在面粉里,把馒头做成黄色。”

“师父,我想到一种东西,你等我一下。”易季常跑了出去。

孟玉英继续想,红色的都好找,但是黄色的……

正在这时,孟老太来到了铺子里:“玉英,娘给你拿了些南瓜来,你拿去熬粥。”

孟玉英眼前一亮:“对啊,南瓜不就是黄色的?”她快步走了出去。

孟老太已经把担子放在地上了:“家里种了非常多的南瓜,除了这二十几个,还有一百多个,那些还没有黄,等黄了,一起给你送来。”

“娘,你来得太及时了。”孟玉英抱起一个南瓜去了小厨房。

小厨房是用来研究新菜的。

孟玉英把南瓜的皮削掉,然后切成块,蒸起来。

孟老太不解其意:“玉英,南瓜不用来煮粥,蒸起来干什么?”

“我用来做馒头。”孟玉英说完,又想到一种好吃的,“对了,还可以做南瓜饼,娘,你做做,我去给你拿一杯奶茶过来。”

孟老太叫住孟玉英:“不用,我喝点儿水就行了,哪里需要喝奶茶。”

“一杯奶茶而已,没事的。”孟玉英坚持去拿了一杯奶茶过来,“娘,你喝,解解渴。”

都拿来了,孟老太也就没推辞了:“奶茶真好喝。”

孟玉英笑着说道:“娘,以后我给你什么你就拿着,别推辞,母女之间,你一推辞,我就觉得生疏了。”

孟老太笑了笑:“好好好,不推辞,不推辞。”

过了一会儿,易季常拿着几斤胡萝卜回来,黄色的那种:“师父,你看这个怎么样?”

孟玉英新奇问:“你在哪儿买的?”

这个世界没有胡萝卜,只有白萝卜和红萝卜。

易季常说道:“在大市街,上次我看到了,但是没有放在心上,刚才师父那样说,我想了起来,师父,你觉得怎么样?”

孟玉英点头:“可以试试。”

随后她把胡萝卜切片,再用捣钵捣碎,加一些水进来,使劲儿揉搓,在用棉布把汁水过滤出来,汁水呈现金灿灿的黄色。

“很好。”孟玉英取一些面粉过来,加胡萝卜汁来揉面,揉出来的面团还是黄色的,“颜色挺好看的。”

易季常看着黄面团:“师父,还是你有办法。”

孟玉英发散思维:“这样的面团还可以做面条,彩色面条也好看。”

易季常想象了一下:“师父,那要不要试试?”

孟玉英回道:“等我把这边的事处理好了再来说其他的。”

易季常点点头:“听师父的。”

说到这里,孟玉英想起了一件事:“对了,那个猪肚鸡你研究地怎么样了?”

“还在研究。”易季常想了想道,“师父,那个猪肚我不知道怎么回事,那个味道总是很大,把鲜味儿都给盖住了。”

孟玉英:“那是猪肚没有洗好,你怎么洗的?”

易季常如实说道:“我是先用清水洗一下,然后用盐来搓洗,再用清水淘洗干净,这样洗三次就行了。”

孟玉英回忆了一下奶奶清洗猪肚的办法:“要不试试这样,先用清水洗洗,然后加盐和醋一起揉搓,揉搓过后加入一些面粉,继续揉搓,最后用白酒来洗洗,试试这个办法。”

易季常记下了:“我下次就用这个办法来清洗猪肚。”