孟玉英点点头:“我知道了,我会安排下去的。”看来得把面包坊给建起来了,这么多货,该规整一下了。
“大伯母,我继续去忙了。”孙二河把银子拿给孟玉英,兴冲冲地走了。
真好啊,又增加货物了,五百面包,他能拿多少提成来着?
孟玉英拿起锄头,继续开荒,把甜菜给种下去。
甘蔗要十一月才能砍,而自己家里的甘蔗只能撑半个月了,甜菜理论要长三四个月,但是这种植物大家都不认识,所以她暗暗催生,控制在两个月成熟,不会引起怀疑。
这其中会有一个半月缺货的时间,孟玉英只能去外面买糖。
先把甜菜种下去再说吧。
连续三天,孟玉英都在这里种甜菜,一共种了五亩地,把第一座山能开的荒全给开了,接下来要开荒的话只能去第二座山和第三座山了。
忙完了种甜菜的事,孟玉英去了一趟山阳县,看看店铺的装修情况。
掌柜热情相迎:“东家,你来了。”
孟玉英打量着装修了大半的店铺,心里比较满意:“装修没遇到什么问题吧?”
掌柜:“没有,一切都很顺利。”
“那就好。”孟玉英往厨房走去。
厨房里,那两个大厨正带着助手研究糕点方子,空气里香气扑鼻,很是诱人。
“东家。”看到孟玉英到来,大家赶紧放下手里的活儿。
孟玉英环顾一周,大家脸上都带着细汗,可见是真的在忙碌:“天气有些热,大家休息一下吧。”
她话音一落,周大厨走过来:“东家,我们已经研究出来六种糕点了,你要不要尝尝?”
孟玉英惊喜:“六种了?挺快的!给我尝尝吧。”
周大厨亲自把糕点端过来:“东家,桂花赤豆糕,海棠糕,蜂蜜桂花糕,薄荷香糕,黄金蒸糕,珍珠萝卜糕。”
名字还挺好听的,但孟玉英一样都没吃过,听了周大厨的介绍之后,她一份份地品尝起来。
没吃过不要紧,好不好吃只要一吃就知道。
令她意外的是,都挺好吃的,但都不够有特殊,中规中矩,味道吃了不会让人记住,如果要打分的话,可以打个七十分。
难怪焦横的店铺倒闭,这口味,她吃一次就不会再想吃第二次。
“你们吃着这些糕点什么感受?”孟玉英问。
几人对视一眼,不太敢说。
周大厨壮着胆子道:“东家,这些糕点好吃,但是没有特色,如果是我,我大概只会买一次。”
孟玉英询问大家:“你们有什么改进的办法没有?”
周大厨看了看另一位大厨,他们商量过改良,但是东家说照着方子来,他们就不敢改了:“有。”
孟玉英好整以暇,准备跟大家一起探讨一下这个问题:“说说看,怎么改?”
周大厨见孟玉英没有生气,便继续说道:“这个桂花赤豆糕,我觉得应该加一些蜂蜜,如果加蜂蜜,这个糕点会非常香,也会更细腻,肯定会让人惊艳。”
“海棠糕里加一些海棠花的碎粒,这样会特别好看,增加了海棠的香气,海棠花碎粒会中和一些甜味,吃起来会清爽许多。”
“……”
每一种糕点,周大厨都说了改进的方式。
孟玉英听着有些道理:“那你们按照刚才说的办法改进一下,过两天我再来品尝,对了,剩下的糕点你们也改良一下,不用一定照着方子做,那只是一个引导,结果才是最重要的。”
几人应道:“是,东家。”
“你们继续忙吧,我先走了。”孟玉英还要赶回去摆摊,说走就走了。
……
时间一转眼便是五日。
孙老太敲响孟玉英的门:“玉英,大郎的婚礼定在六月初六,现在已经五月二十了,可以准备起来了。”
孟玉英不知道该怎么办古代婚礼:“该怎么准备就准备吧,需要我做什么吗?”
孙老太犹豫了一下:“玉英,要是你信得过我,就让我来操办婚事吧?”
这样孟玉英省事,她也放心。
孟玉英巴不得孙老太接手,她可不会干这事:“娘,那这件事就交给你了。”她返回房里去拿了一些银子给孙老太,“娘,这些钱你拿去筹办婚礼,不够的话你再给我说。”
孙老太高兴地说道:“够了够了,这么多了,你放心,我一定把婚礼办好,不让你没面子。”
孟玉英:“那就麻烦娘了。”
孙老太把银子放回自己的房间,然后往孙大郎的屋子走去:“大郎,喜服你试了吗?合不合身,不合身的话,奶奶给你改改。”
孙大郎上前把孙老太扶到凳子上坐:“奶奶,喜服很合适,不用该了。”
孙老太拍拍孙大郎的手背:“那就好,还有半月就是你的婚礼,你好好准备一下。”
孙大郎神采奕奕:“奶奶,我知道了。
”