孟玉英审视自己古代第一家店铺，成就感满满：“明天饭馆儿开张！”
跟着孟玉英一起忙碌了好几天的孙家人和孟家人都露出了高兴的笑容，对明天的期待达到了顶点。
孟玉英转过身对大家说道：“明天饭馆儿开张，大家按照我安排的，明天正式上工，接下来准备明天开张需要用到的各种食材。”
她击了击掌：“都忙起来。”
大家各司其事，纷纷散去，其中负责跑堂的四人，孟玉英准备培训一下。
对一家饭馆儿是否吸引回头客，除了饭菜好吃，服务也是非常重要的，孟玉英非常重视这一点。
孟玉英交代：“大河，你从现在开始就是饭馆儿的掌柜了，一会儿会有人来应聘，你先好好看看，要是拿不定主意就来问我。”
厨房还缺切菜工、烧火工、劈柴工、洗碗工。
孙大河有种天将降大任于斯人也的感觉：“是，大伯母，我会办好的。”
孟玉英带着张素琴四人去了后院儿，一对一培训。
……
余春月从厨房出来喊道：“大嫂，你要的豆花鱼，爆炒腰花，芙蓉蒸蛋，锅塌豆腐做好了。”
“来了。”孟玉英从后院儿走来，取来食盒，把菜放进食盒里，“我去给荣府送菜了。”
“我们等你回来吃饭。”余春月看着孟玉英的背影道。
“好。”孟玉英的声音远远传来。
她刚走不走，就有四个男子走进店铺：“掌柜的，给我们哥几个做一桌菜来，饿死了。”
孙大河想说他们还没开张，但哪有把客人往外赶的道理，于是道：“请问你们吃什么菜？”
男子笑了笑，不挑，随和地说道：“随便做，只要好吃就行。”其他三位男子笑着附和。
“好的，请这边坐，我马上去后厨给你传菜。”孙大河招呼着四人做，张素琴他们在后院儿，没有来大堂，不知道会有客人来。
男子依然很好说话：“行。”
孙大河给几人各倒了一杯茶，然后急匆匆跑去厨房：“娘，几位舅母，你们快开火做几道菜出来，外面来了四位客人。”
余春月惊喜极了：“还没开张就来客人了？”
孙大河：“我们距离开张也就差揭匾额了，所以也差不多了，快做吧，不然客人走了就不好了。”
余春月招呼大家：“行行行，快开火做。”
很快，几人就忙了起来。
孙大河又去把张素琴他们叫来大堂，招呼客人。
几人也是非常惊喜，赶紧来到了大堂。
张素琴装了一些，拿了一壶酒，几个酒杯，放到托盘里，让柳元端过去。
孟颜的夫君柳元也是毫不含糊，端着托盘走过去，面带微笑：“几位少爷，这是小店自己做的香酥花生，这是小仙醉，请慢用。”
一位男子说道：“还挺香的。”
柳元给几人倒酒：“我们小店的菜都很好吃，一会儿你们吃过就知道了。”
男子吃了几颗花生，被狠狠香了一把，不由期待起来：“那快点儿，我们都挺饿了。”
柳元应道：“已经在做了，很快就来。”
过了一会儿，孟颜端上来一道凉菜：“这是卤猪舌，请慢用。”
没一会儿小四又上来三道菜：“葱爆腰花，蒜泥白肉，芙蓉蒸蛋，请慢用。”
男子满意地笑道：“你们这上菜速度挺快啊。”
小四笑吟吟道：“本来我们是准备炒给自家人吃的，但客人来了，自然是先紧着客人。”
男子非常满意：“不错，挺好吃的，下次我们还会再来。”
张素琴最后端上来两盘菜：“酒卤鸭，蛋饺，最后一个是面包，你们的菜上齐了。”
孟玉英审视自己古代第一家店铺，成就感满满：“明天饭馆儿开张！”
跟着孟玉英一起忙碌了好几天的孙家人和孟家人都露出了高兴的笑容，对明天的期待达到了顶点。
孟玉英转过身对大家说道：“明天饭馆儿开张，大家按照我安排的，明天正式上工，接下来准备明天开张需要用到的各种食材。”
她击了击掌：“都忙起来。”
大家各司其事，纷纷散去，其中负责跑堂的四人，孟玉英准备培训一下。
对一家饭馆儿是否吸引回头客，除了饭菜好吃，服务也是非常重要的，孟玉英非常重视这一点。
孟玉英交代：“大河，你从现在开始就是饭馆儿的掌柜了，一会儿会有人来应聘，你先好好看看，要是拿不定主意就来问我。”
厨房还缺切菜工、烧火工、劈柴工、洗碗工。
孙大河有种天将降大任于斯人也的感觉：“是，大伯母，我会办好的。”
孟玉英带着张素琴四人去了后院儿，一对一培训。
……
余春月从厨房出来喊道：“大嫂，你要的豆花鱼，爆炒腰花，芙蓉蒸蛋，锅塌豆腐做好了。”
“来了。”孟玉英从后院儿走来，取来食盒，把菜放进食盒里，“我去给荣府送菜了。”
“我们等你回来吃饭。”余春月看着孟玉英的背影道。
“好。”孟玉英的声音远远传来。
她刚走不走，就有四个男子走进店铺：“掌柜的，给我们哥几个做一桌菜来，饿死了。”
孙大河想说他们还没开张，但哪有把客人往外赶的道理，于是道：“请问你们吃什么菜？”
男子笑了笑，不挑，随和地说道：“随便做，只要好吃就行。”其他三位男子笑着附和。
“好的，请这边坐，我马上去后厨给你传菜。”孙大河招呼着四人做，张素琴他们在后院儿，没有来大堂，不知道会有客人来。
男子依然很好说话：“行。”
孙大河给几人各倒了一杯茶，然后急匆匆跑去厨房：“娘，几位舅母，你们快开火做几道菜出来，外面来了四位客人。”
余春月惊喜极了：“还没开张就来客人了？”
孙大河：“我们距离开张也就差揭匾额了，所以也差不多了，快做吧，不然客人走了就不好了。”
余春月招呼大家：“行行行，快开火做。”
很快，几人就忙了起来。
孙大河又去把张素琴他们叫来大堂，招呼客人。
几人也是非常惊喜，赶紧来到了大堂。
张素琴装了一些，拿了一壶酒，几个酒杯，放到托盘里，让柳元端过去。
孟颜的夫君柳元也是毫不含糊，端着托盘走过去，面带微笑：“几位少爷，这是小店自己做的香酥花生，这是小仙醉，请慢用。”
一位男子说道：“还挺香的。”
柳元给几人倒酒：“我们小店的菜都很好吃，一会儿你们吃过就知道了。”
男子吃了几颗花生，被狠狠香了一把，不由期待起来：“那快点儿，我们都挺饿了。”
柳元应道：“已经在做了，很快就来。”
过了一会儿，孟颜端上来一道凉菜：“这是卤猪舌，请慢用。”
没一会儿小四又上来三道菜：“葱爆腰花，蒜泥白肉，芙蓉蒸蛋，请慢用。”
男子满意地笑道：“你们这上菜速度挺快啊。”
小四笑吟吟道：“本来我们是准备炒给自家人吃的，但客人来了，自然是先紧着客人。”
男子非常满意：“不错，挺好吃的，下次我们还会再来。”
张素琴最后端上来两盘菜：“酒卤鸭，蛋饺，最后一个是面包，你们的菜上齐了。”