孟玉英看过来:“荣小姐,大少爷喜欢吃吗?”
荣淑云俊俏的脸蛋全是笑意:“喜欢,非常喜欢,孙娘子谢谢你。”
孟玉英笑了笑:“不用客气,毕竟我是拿了钱了,你这样道谢,该我不好意思了。”
“那就不说谢了,说点儿实际的。”荣淑云拿出十两银子给孟玉英,“这是我大哥说给你的赏钱。”
孟玉英笑纳:“替我谢谢大少爷。”
荣淑云用商量的语气道:“孙娘子,你看能不能做点儿小食,一日三餐相隔挺长时间的,吃点儿小食消磨一下时间。”
孟玉英答应:“可以,我回去琢磨一下,做好了给你们送来。”
荣淑云感激:“多谢孙娘子。”
……
回去的路上,孟玉英就在想,做点儿什么小食呢?饭馆儿里也需要小食,又做点儿什么呢?
这个时候,她想起了薯片、薯条、小蛋糕、小面包、锅巴、饼干……
她想到了好多好多,但巧了,她一样都不会。
最后她把注意力放到了小面包身上,但这个时代没有烤箱,好像也烤不出来。
哎,这是愁人!
回到家后,孟玉英找到余春月,问她:“糕点铺里的糕点是怎么烤出来的?”
余春月:“他们有烤炉的。”
“烤炉?”孟玉英一脸陌生。
余春月出人意料道:“我们家也有烤炉。”
“来,给我看看。”孟玉英随后不解地问,“我们家怎么会有烤炉呢?”
余春月理所应当地回答:“用来做月饼啊。”
孟玉英:“……”
在厨房落满灰尘的角落里,余春月拉过来一个烤炉:“大嫂不常做饭,也没做过月饼,所以不知道烤炉很正常。”
孟玉英赶紧借坡下驴:“就是没干过,所以不知道,这怎么用啊?”
她打量着烤炉,这东西很像农村的蜂窝煤炉子,但要大很多,下面是烧炭的,上面是放东西烤的,在肚子的位置有一道“门”,把门打开,里面有两个铁架,东西就放在铁架上烤。
“这烤炉设计得不错。”孟玉英感叹这个时代手工艺人的厉害。
余春月好奇地问:“大嫂突然问烤炉,是想做什么吗?”
孟玉英试探着问:“你听过小面包吗?”
余春月满脸陌生:“没有,这是什么东西?”
孟玉英解释:“我是听一个外族人说的,他说他们家乡有一种非常好吃的小食,小食的名字就叫小面包,还跟我说了一下做法,我想试试看能不能做出来。”
余春月犹豫:“外族家乡的事物,大嫂,这会不会太为难自己了?”
孟玉英打气:“为难也要尝试,我们的饭馆儿开起来,不卖点儿好吃又新鲜的东西怎么吸引客人呢?”
“也是。”余春月道,“大嫂,你说怎么做,我跟你一起研究。”
孟玉英拍拍余春月的肩膀:“有你帮忙,如虎添翼。”
“嗯。”余春月受到鼓舞,不由挺了挺胸膛。
两人说着话,孙老太的声音从外面传了进来:“玉英,你娘他们来了。”
孟玉英连忙从厨房出去,挨个儿打招呼。
孟老太拉着孟玉英的手问:“你让我们一家人都来,要跟我们说什么重要的事吗?”
孟玉英让孟老太坐:“当然是说重要的事,不过现在不说,等吃了午饭再说。”
孟老太当即让三个媳妇去厨房帮忙,三个媳妇也听话,都去了厨房。
孟家三个女儿,孟颜,孟如,孟玉,其中孟颜成亲了,没有来,只有孟如和孟玉来了。
孟如左顾右盼,然后问孟玉英:“姑姑,娇娇呢?”
“娇娇上学去了,要下午才回来。”孟玉英说到这里,心里一动,“你们想不想去上学,姑姑可以给你们出学费。”
孟玉英看过来:“荣小姐,大少爷喜欢吃吗?”
荣淑云俊俏的脸蛋全是笑意:“喜欢,非常喜欢,孙娘子谢谢你。”
孟玉英笑了笑:“不用客气,毕竟我是拿了钱了,你这样道谢,该我不好意思了。”
“那就不说谢了,说点儿实际的。”荣淑云拿出十两银子给孟玉英,“这是我大哥说给你的赏钱。”
孟玉英笑纳:“替我谢谢大少爷。”
荣淑云用商量的语气道:“孙娘子,你看能不能做点儿小食,一日三餐相隔挺长时间的,吃点儿小食消磨一下时间。”
孟玉英答应:“可以,我回去琢磨一下,做好了给你们送来。”
荣淑云感激:“多谢孙娘子。”
……
回去的路上,孟玉英就在想,做点儿什么小食呢?饭馆儿里也需要小食,又做点儿什么呢?
这个时候,她想起了薯片、薯条、小蛋糕、小面包、锅巴、饼干……
她想到了好多好多,但巧了,她一样都不会。
最后她把注意力放到了小面包身上,但这个时代没有烤箱,好像也烤不出来。
哎,这是愁人!
回到家后,孟玉英找到余春月,问她:“糕点铺里的糕点是怎么烤出来的?”
余春月:“他们有烤炉的。”
“烤炉?”孟玉英一脸陌生。
余春月出人意料道:“我们家也有烤炉。”
“来,给我看看。”孟玉英随后不解地问,“我们家怎么会有烤炉呢?”
余春月理所应当地回答:“用来做月饼啊。”
孟玉英:“……”
在厨房落满灰尘的角落里,余春月拉过来一个烤炉:“大嫂不常做饭,也没做过月饼,所以不知道烤炉很正常。”
孟玉英赶紧借坡下驴:“就是没干过,所以不知道,这怎么用啊?”
她打量着烤炉,这东西很像农村的蜂窝煤炉子,但要大很多,下面是烧炭的,上面是放东西烤的,在肚子的位置有一道“门”,把门打开,里面有两个铁架,东西就放在铁架上烤。
“这烤炉设计得不错。”孟玉英感叹这个时代手工艺人的厉害。
余春月好奇地问:“大嫂突然问烤炉,是想做什么吗?”
孟玉英试探着问:“你听过小面包吗?”
余春月满脸陌生:“没有,这是什么东西?”
孟玉英解释:“我是听一个外族人说的,他说他们家乡有一种非常好吃的小食,小食的名字就叫小面包,还跟我说了一下做法,我想试试看能不能做出来。”
余春月犹豫:“外族家乡的事物,大嫂,这会不会太为难自己了?”
孟玉英打气:“为难也要尝试,我们的饭馆儿开起来,不卖点儿好吃又新鲜的东西怎么吸引客人呢?”
“也是。”余春月道,“大嫂,你说怎么做,我跟你一起研究。”
孟玉英拍拍余春月的肩膀:“有你帮忙,如虎添翼。”
“嗯。”余春月受到鼓舞,不由挺了挺胸膛。
两人说着话,孙老太的声音从外面传了进来:“玉英,你娘他们来了。”
孟玉英连忙从厨房出去,挨个儿打招呼。
孟老太拉着孟玉英的手问:“你让我们一家人都来,要跟我们说什么重要的事吗?”
孟玉英让孟老太坐:“当然是说重要的事,不过现在不说,等吃了午饭再说。”
孟老太当即让三个媳妇去厨房帮忙,三个媳妇也听话,都去了厨房。
孟家三个女儿,孟颜,孟如,孟玉,其中孟颜成亲了,没有来,只有孟如和孟玉来了。
孟如左顾右盼,然后问孟玉英:“姑姑,娇娇呢?”
“娇娇上学去了,要下午才回来。”孟玉英说到这里,心里一动,“你们想不想去上学,姑姑可以给你们出学费。”