颜夏把鲜花饼交给桂花来做。
她负责试做桃酥。
准备好面粉、猪油、提前沉淀好的碱水、生粉、以及盐、糖、鸡蛋和芝麻。
先把猪油和糖放在盆子里打发成羽毛状,然后加入几颗鸡蛋,因为是试做,颜夏只打算烤一炉。
搅拌均匀后再倒入面粉继续搓揉。
最后抓捏成团后,用手往中间按一个洞,撒上黑芝麻。
就大功告成了。
等第一锅鲜花饼出炉,颜夏就把桃酥塞进去烘烤。
这时,铺子外已经有了声响。
金福掀开门帘朝里喊道。
“娘,有客人来了,这也太早了,有出炉的吗?”
“有,大哥,你进来端,刚出炉一锅呢。”
桂花抢先答道。
“好嘞。”
第一炉鲜花饼才端出去,就售卖一空。
“娘,有客官问,什么时候有限量口味?”
金福拿着空盘回来,前后不过几分钟。
“没有了,卖完了,今晚娘去山上找找吧,你回他这两天暂时没货。”
石斛花和百合还是太少了。
看来得找点别的花来。
颜夏想着。
桃酥烤的时间与鲜花饼一样。
一炉也刚好能烤30块。
而且味道比鲜花饼还要香。
没一会金福又来后院催促了。
“娘,烤好了吗?队伍又开始排起长龙了。”
“这次是桃酥,鲜花饼刚放进去,金福过来,你学着娘开业那天说的话,取五块桃酥,切成小块,端到外面给他们试吃,先到先得,至于价格,你就说一袋只要200文,一袋有五块,限量三天,听到没?”
颜夏想考验一下老大。
“行,娘我这就去。”
金福把桃酥端到铺子里,不少客人都伸着头看向盘中。
还有人询问他这是何物。
金福笑而不语,他把五块桃酥分成指甲盖大的小份。
拿到店门口。
大声吆喝着。
“瞧一瞧看一看咯,颜氏糕点铺又出新品,保证你们没吃过,没听过,更没看过,这乃是桃酥,由我们掌柜独家制作的,只此一店,你们去别处可找不着,现在我给大家拿出一份试吃,吃完为止,都赶紧过来,来,大爷,您排第一个位置,您先吃。”
金福学的有模有样。
他夹起一筷桃酥,放到队伍中最首位,一个大爷手中。
路过的人,听到金福的话,个个停下脚步,开始排队试吃。
五块桃酥切成小块,不多,但也不少。
发了一百多人,才全部发完。
无一例外,这些人都开始询问他桃酥怎么卖的。
个个称赞桃酥有多好吃。
甚至超越鲜花饼。
毕竟不是每个人都能接受鲜花饼浓厚的玫瑰花味。
“掌柜的说了,桃酥特价三天,一袋只要200文!比鲜花饼便宜了一半都不止呢,一袋照旧是五块。”
一听到价格,这些人跟疯了一样,全部要挤进铺子里。
颜夏的铺子才几个平方,站五个人都挤得慌。
哪能容纳这么多人啊。
金福赶紧维持秩序。
让他们排队。
这才开始售卖。
三十块桃酥,拿了五块试吃。
只剩二十五块。
卖了五份走。
剩下没买到的都在焦急的等待着。
可铺子里只有一个火炉。
只能一炉鲜花饼,一炉桃酥交替烘烤。
有些等不住的走了,可留下来的人占了大半。
走的走,来的来。
长长的队伍看着一点变化都没有。
“娘,我觉得,要不再建一个炉子?”金福建议道。
他都替门外排队的人感到着急。
“嗯,娘也是这么想的,那这事就交给你了,今天关了铺子,你就别回村里了,刚好天气热,你找人盖了炉子后就睡在后院吧,记得烧一晚上柴火,把炉子烤干,这样明天就能用了。”
火炉好盖。
熟练的老工匠最多两三个时辰就完工了。
“行,我知道了娘。”
金福很快应下,他来来回回的进后院,其实就是做给排队的人看的。
毕竟都在催,他傻站着好像不太好。
一直卖到下午四点才结束。
今天的钱比昨天少,都是桃酥价格太低给压的。
等炉子建好,两种分开烤。
效率上来了,钱也会多。
中午母子三人在后院随便做了点面条填饱肚子。
晚上就没再去吃馄饨了。
老样子,颜夏买了肉回家。
她给
金福丢了五两银子,让他加钱找人做。
加急一般价钱都会翻倍。
加上儿子晚上还要买饭吃。
干脆多给了些。
剩下的再还给她就是。
跟随赵大力回到村子时,太阳已经落山了。
大晚上进高山比较危险,颜夏只好把寻找石斛花和百合的事情推后。
刚到家,就瞧见朱小花站在自家门外,一副急不可耐的神情。
“哎哟,颜夏啊,你终于回来了,我在这候了你好半天了,你那俩儿女看到我就是不肯开门,我可是他们的长辈,你可真不会管教孩子,不过没关系,以后我来教你怎么管,对了,你老是往镇上跑,是不是在做什么营生啊?”
朱小花自来熟的挽着颜夏的胳膊,想试图打听出她去镇上干些什么。
结果颜夏一点面子也没给,马上把她胳膊甩开。
然而朱小花丝毫不觉得尴尬。
她面色无常的继续哔哔叨叨。
“我知道,你是生我们气,可再怎么着金福他们也是陈家的子孙啊,哪能流落在外呢,一家人住两个地方,不是让村里人看笑话嘛,当初你把娘打成那样,爹都没找你麻烦,你就该知道了,他是心软的,这不,你也闹了好些日子了,我就代替陈家来跟你求和,你也给我一点面子下下台阶吧,咱们当了这么多年的妯娌,也算半个亲人呢。”
颜夏都快被气笑了。
“你有什么面子?你的面子值几个钱?想让我和孩子们回陈家?行啊!让你公婆从村口一路跪到我家门口,我就回去,不然免谈!”
颜夏的声音前所未有的冷冽。
要不是怕吓着身旁性子软糯的女儿和屋里的小荷,她真的骂街。
“你!!”
朱小花见颜夏脸色愈发阴沉,显然一副不想聊下去的样子,她神情也开始变得紧绷起来,呼吸逐渐沉重,仿佛下一秒就要破功了。