一行人返回县衙，正好是吃饭的点，走了一大圈，李世民也感到腹中饥饿，更别说两个人高马大的大将军了。

刚一进门见到李丽质和小宝两人，一手拿饼子，一手拿红红的果子。

李丽质一见李世民回来，蹦蹦跳跳过来，递上手中的嫩玉米饼：“玉米饼好甜。阿爹吃。”

李世民心里舒畅极了，这才是我的小棉袄嘛，蹲下身，咬了一口，口感不错，又甜又香。

“阿爹，这个也好吃，酸酸甜甜的，小宝说叫番茄。”李丽质又递上一个红红的果子。

李世民咬上一口，未注意溅出了番茄汁，弄得一嘴都是，顿时有点尴尬。

李丽质一看，笑得咯咯咯，伸出小手，一点一点给李世民擦去：“阿爹和丽质一样。”

长孙皇后在一旁看着，谁会想到来云阳前，丽质一副眼泪汪汪的委屈样，还有二郎躲避女儿的囧样，如今变成了父慈女爱的天伦之乐。

长孙皇后陪同李世民多次私访过臣子的住宅，还从未见到哪个臣子像寒云一般，能坦然以朋友的心态和二郎相处。

哪个臣子见到皇帝不是唯唯诺诺，毕恭毕敬的样子，寒云倒好，可以在臣子和好友之间无缝切换。

寒云解释一句：“这便是将嫩玉米磨出后做出的饼子。不过嫩玉米不能久存，必须晒干后才能储存。那个红果子叫番茄，亦菜亦果，多吃对身体好，也是云阳刚产出的。”

“云阳令，俺们早就饿了呢。”程知节吼了一声，他也想尝尝这个叫玉米的粮食做出的食物。

寒云看向食堂，韦弦明白，去了一趟，稍后，杜氏端出来一篮子热乎乎的玉米饼子。

尉迟敬德和程知节蹭蹭两步上前，接过篮子，一人一个，口里说道：“俺们先试吃。”

“好吃。”几口吃完一个，两人继续。

另一边，何婶又端出一个篮子，还是热乎乎的玉米饼。

“李兄，请。”寒云指了指桌上的玉米饼。

长孙皇后也过来说道：“二郎，我和四方已经吃过了。这些是给你们准备的。”

长孙皇后这句话还有一层意思，这里的食物都检查完了，放心吃。

李世民拿起一个，的确口感香甜，关键是饼子的甜味，实在是难得。

“尔等也吃。”李世民回头对身边的护卫说道。

“制作方便吗？”李世民此刻哪还有皇帝的样子，见县衙空地放着木凳，一屁股坐上去，一边吃一边问寒云。

“简单，掰下玉米粒，用石磨磨成粗粉，加点水揉吧几下，烙熟就行，都不需要用油。”

“李兄尝一下就可以了，这玩意儿管饱，稍后正餐还有菜，有几样是云阳刚产出的。”

这话被尉迟和程知节听去，赶紧放下手中的玉米饼，寻思着留点肚子吃其他的。

随行的护卫安排去了食堂，李世民带着一家人和两国公与寒云、韦弦、小宝在东院就餐。

李世民好奇，咋县衙就餐是大家围着一个大桌子，坐着高高的凳子。

一坐上去，还真舒服，腰直，腿也轻松。大桌上摆满了各种菜肴，光看着都让人食欲大开。

大部分蔬菜他见过，今日桌上蔬菜多了番茄，还有叫南瓜的蔬菜。猪肉除了腊肉，还多了卤肉、卤鸭、糖醋排骨、回锅肉、土豆丝、土豆泥、粉蒸肉、凉拌鸡。

豆制品也有好几样，豆芽圆子汤、麻婆豆腐、熊掌豆腐。

李世民后悔没把御厨带来。

长孙皇后和李丽质就要坦然多了，之前闻到食堂香味的时候，韦弦已经详细讲解了一番。

如今看着皇帝也是一副没见过世面的样子，长孙皇后还能忍住不笑，李丽质却笑得咯咯咯。

寒云没打算上酒，弄上了西瓜汁，正好有两个小朋友和两名女士。

此番场景当真是馋坏了两位国公，酒不酒的已经不是他们关注的重点，就算今日有酒两人也不敢喝，陛下的安全才是第一。

“动筷吧。”李世民也不想装了。

见陛下吃下第一口，众人也动起了筷子。

寒云不知道李世民对这种共餐是否习惯，放置了公筷。

哪想到李世民毫不在意，行军打仗的时候，哪次不是和将士们一同共餐？

“姐姐，小宝最喜欢吃这个土豆泥。”

韦坚指着桌上的土豆泥告诉身边的李丽质。可惜人矮够不到，只能指着说。

韦弦赶紧给李丽质碗里添上一勺。

“阿爹、阿娘，土豆泥好好吃。”李丽质吃上两口，顿觉这种食物太美妙了。

“云峰，此物便是你说土豆，难道云阳开始播种了？”李世民想起寒云提及的土豆三十石、红薯四十石的亩产。

“正是土豆。这批玉米收获后，翻耕土地后便开始播种土豆。快的话，两到三月收获。”

李世民一愣，原来他理解错了，这小子弄得是一年两作物，岂不是一亩地玉米加上土豆，一年可收粮食四十到五十石。

“李兄，粮食问题解决了，会迎来人口爆发，不知是否做好准备？”

寒云好心提醒一句，随着人口爆发就会带来管理和经济模式的改变，接着就是劳动力从土地解放出来。

如果还是老思维，有人就开垦土地，最终会出现粮贱伤农、弃田不种的恶性循环。

李世民点了点头，他很快想到这一点。

最典型就是长安城，一个聚集了几十万人口的城池，管理和经济模式都不同于其他城池。

若是大唐出现上百个长安城，又该如何管制呢？大唐的官员够吗？各级州县能管好吗？

历史上每一次皇朝盛世都会带来一次人口爆发，随后便是战乱，人口锐减，周而复始。

一方面是当时的粮食产出赶不上人口增加。另一面未必不是管制措施没有跟进所导致。

“云峰言之有理，我想到一事，意在国子监增加政学一科同国子学，专职教授五品以下官员执政之道，加封你从四品下国子监司业兼正五品上政学博士，授翰林学士。”

嘶，寒云心中直呼：“卧槽，李世民想到开设大唐地方官培训学院了。让我去教又是闹哪一出。”

韦弦看着寒云，她是怎么也想不通了，仅仅四个多月，已经是一堆的官职在身。

今日皇帝私访，一顿饭，又多了一个称号，两个官职。

想一下，现在寒云的官职从高到低有什么？

太子少保正二品，国子监司业从四品下，云阳县令正五品上，政学博士正五品上，凉州长史正六品上，外加两个封号，参知政事和翰林学士。

鬼知道未来还会加封其他什么官职。

李世民又想了想，觉得此法不错，若是大唐的州县官员都有寒云之七分能力，还愁管理不好大唐的数千万人口吗？

【此时大唐官方人口统计是三百万户左右，约一千六百万人口。根据后世的分析，其中还有至少20%人口未进入官方统计，尤其以长江以南地区为多，实际估算贞观初期唐人口在两千万左右。】

“我回去便召集三省和国子监商议此事，尽快拿出一个章程。你先去河南救灾，待灾情稳定，再调你筹办此事。”