飞龙没让奶奶动手,何大清的烹饪手法陈志国也学不会,那需要很高的经验,对火候的掌握,他选择最简单的方法,剁成小块炖汤喝!
晚风习习,吹走了一天的燥热,陈志国把桌子搬在了院子里,烧好的菜也摆上了桌,爷爷被奶奶强制着,喝那碗泡着人参根须的白水,二叔则喝着爷爷的茶水!
现在两个闺女都在城里了,二叔和二婶轻松自由了,而且奶奶又让他们回来吃饭了,这样更省事了,其实,现在已经出现了吃不饱的现象了,对于危机,最先有感觉的就是二叔,爷爷这样的农民,庄稼收成不好,今年的小麦长的就很不好,除了空瘪以外,麦苗干死的现象也很严重!
所以,大家对往后的日子都忧心忡忡的!陈大龙是爷爷让二叔叫来的,孙子来了,带来了好东西,都分享那是不可能的,只能选最近的!
当飞龙的香味飘来,最先坐不住的就是二叔,坐立不安的向着厨房张望着,爷爷看见了,冷哼了一声,这个老二是废了!
“还不去帮忙,坐在这里当大爷吗?”爷爷实在看不惯了,直接把他给撵走了,
“四叔,今年的年景不好啊,这往后的日子可就难熬了!”陈大龙担忧的说道,马上就要到了收小麦的时间了,但是地里的小麦的长势确实很差,减产歉收是肯定的了,这样村民的口粮就是大问题了!
经历过旧社会的爷爷也是一脸的担忧,但是他一老农,那有什么办法可想?
最后一道飞龙汤上桌,陈家晚宴开始了,爷爷和奶奶喝的是虎骨酒,爷爷一杯,奶奶半杯,陈大龙和陈大虎喝的是积德泉老烧锅!
“好酒!”陈大龙喝了一口,忍不住赞叹道,“四叔,四婶好福气啊!”
奶奶开心的笑着,喝着飞龙汤,儿孙的懂事,孝顺,这比什么都珍贵!
“大爷,我看你闷闷不乐的,怎么呢?”陈志国看着陈大龙喝着闷酒,开口问道,
“大哥是担心今年的小麦收成不好,今年的冬天就难过了!”二叔抢答道,
陈志国沉默了一下,“大爷,这还不是最严重的时候,我有个气象局的朋友,这样的干旱的情况,可能要两到三年,更大的困难还在后面了!”陈志国只能假借朋友之口,把消息透露给陈大龙。
“大爷,这样的事情,你可不能对外说,会引起恐慌的,自己心里有数就行!”
陈大龙喝了一口酒,“我就是知道了,又怎么样,村民还是要饿肚子!”陈大龙也很苦恼,身为村长,眼睁睁的看着村民饿肚子,怎么能好受!但是粮食也不能从天上掉下来吧!
“大爷,现在开始多存粮食,多种菜,多种能存放的的食物!”
“是啊,红薯,土豆,南瓜这些都能种,等小麦收完以后,就安排大家上山开荒地,能种一点是一点!”爷爷说的话在理,也是可行的,首先陈家村心齐,都是一个姓的,其次,陈家村在山区,山上开荒地种这些东西没人查,他们的地可是在山脚下,公社来人也不会上山的!
再说了,都是农民,地里能收多少粮食自己心里都清楚,面对危机与其摆烂,不如拼一把,相信谁也不想自己饿肚子!
“还有,等兔子长大了,我去商量,看看能不能都换成粮食,或者一大半换成粮食!”没有钱,只要有吃的就可以活下来,这个道理谁都懂!陈志国这样的安排,估计也没有人会是要钱而不要粮食的,真要有这样的人,也会被赶出家门的!
“现在就安排妇女上山去挖野菜,就是不吃,晒成菜干饥荒的时候也能吃啊!”奶奶补充道,这些都是她们经历过的,有准备总比饿着肚子啃树皮的好,等到大家都想起来,你连野菜都挖不到了!
“咱们靠山,就要把山里的资源利用起来,除了开荒种地,挖野菜,采野果,家前屋后的能种的地方都给它种上,等农闲的时候在组织青壮年上山去打猎,不能等到真正的饥荒来的时候在行动,那就太迟了!”陈志国总结道,农田的活他懂,现在的地里产出根本用不了那么多的人来干,与其闲着,那还不如现在就动起来,等到了冬天了,野菜都没了,山林的野兽都躲起来了,还时候在去干说什么都晚了!
陈大龙点点头,今天是来对了,担忧了好多天的心,终于缓和了一点!
“大爷,我明天去趟姥姥家,等回来的时候在去搞一批兔子回来,现在要加大这方面的养殖,地里没了产出,我们就要从其他方面去想办法,不能等,也不能依靠,真要是大面积的旱情,靠救济那也是给国家添麻烦!”
“行,我明天就把大家召集起来,分成几个组,都干起来,不能等了!”
“行了,酒别喝了,吃点菜,”奶奶说话了,陈大龙一开始酒喝的猛,空肚子都灌好几杯了,在老陈家说话最管用的就是奶奶了,陈大龙喝完杯里的酒,就开始吃馒头吃菜了,刚才满肚子的心事,现在才感觉到,这汤的鲜美!
“这是什么鸡?这么的美味?”
“这是东北的特产,土名叫飞龙,学名叫花尾榛鸡,以前都是贡
品,这次我去东北出差带回来几只,想吃就要等明年了!”
“太鲜美了,就是肉太少了!”二叔也赞叹道,
爷爷看着二叔面前,连骨头都嚼碎咽了下去,一点都没浪费!想要说他几句,想想算了吧,在志国面前给他留点面子吧!
第二天,陈志国就开车去了秦家村,秦家村和陈家村一样,大家都在地里忙着呢,但是陈志国一路看过来,地里的小麦都一样,干瘪,稀稀拉拉的!
本来还有小孩追着陈志国的车子跑,但是看到陈志国的吉普车开到了老王家的院子门口,又纷纷停下了脚步,家里的大人们都告诫过,别惹去老王家的人!
几个舅舅,舅妈都不在家,只有姥姥,姥爷在家,孩子也就三舅家的浩燕和四舅家的浩波在家,让姥姥看管着,其他的孩子都去上学去了!
“志国,你今天怎么有时间过来的?”
“我刚出差回来,放了几天的假,就过来看看姥姥和姥爷!”陈志国把院门打开,直接把车子开进了院子里面去,然后开始往外面搬东西!
“志国,你这是干什么?”姥爷看到陈志国连着搬了三麻袋的粮食,车上还有,都给吓坏了!
“你喊什么?生怕别人听不到是不是!”姥姥拍了一下姥爷,不上去帮忙也就算了,还在这大呼小叫的!
陈志国把最后一袋粮食也扛进房间里,厨房是不能放,只能先堆在姥爷的房间里,等舅舅回来再安排!
姥姥打了盆水,给陈志国洗洗之后,这才在院子里的大树下面坐了下来,
“姥爷,姥姥,今年的旱情,地里的庄稼都不好,我在气象局的朋友说,这样的情况还要有两三年,所以我们要提前有准备!”
姥姥,和姥爷倒吸口凉气,都是经历苦难的,吃糠咽菜好不容易才熬过来的,知道没吃的苦痛!
“这些粮食,你们看着安排,但是不能对外面说,尤其是这些姓秦的对我们没什么好感!”
“放心吧!等你们舅舅回来,我就安排他们把粮食藏起来,等会老四回来后,把他打发走,不能把他留在家里!”姥爷的最后是对姥姥说的,姥姥点点头,老四有点不靠谱,这藏粮的事情就不要他参与了!
陈志国同样的拿出一只五十年的人参出来,“志国,这么贵重的东西你那里干什么!”姥爷当然懂人参是干什么的,
“姥爷,姥姥,你们没事多补补,以后的日子会很苦,可不能把身体熬亏了,这些东西我都有,这次从东北带回来不少,你们要是不要,我就让我娘回家天天看着你们泡水喝!”
“行!我和你姥姥听你的!你就别让她回来了!”王美华什么样子,姥爷和姥姥还不知道,都被老陈家宠上天了,就因为生了陈志国这个大孙子!在家啥事情都不干,要是离的近,姥爷早就上门去教训她了!哪家有老爷们天天上厨房干活的,女人啥都不干的,就老陈家父子这样干,在这个年代真的很少有,说男人回家,油瓶倒了不去扶,那是真话!姥爷虽然知道闺女享福了,但是传出去,自己没教育好女儿,这也是丢脸的事情,别人可不会说老陈家父子心疼自己的闺女,只会说自己闺女好吃懒做!
陈志国同样给带了飞龙来,因为几个舅舅中午都不回来,陈志国只是把飞龙烧好了先给姥爷,姥姥尝尝鲜,剩下的就着舅舅们晚上回来喝,姥爷家四个舅舅,加上孩子,每人估计只能够喝上几口的,没办法,陈志国也不能拿出十只八只的出来吧!
姥爷家的环境不一样,陈志国大米和白面带的不多,主要就是玉米面,一共带了四百斤过来,不知道什么时候才能有时间再过来,但也不能运太多的粮食过来,就这点粮食,姥爷都怀疑了,真要是弄个一两千斤的,姥爷不是要担心死了!