美味楼一聚之后,大家便各自去忙各自的事情去了,王青青见美味楼的经营也上了正轨,便跟着林寻安一起回了清水村。
一回到家,周慧枝和王礼便马上迎了上来,拉着王青青左看右看,生怕她身上受了一点点伤,见这二老如此,王青青也没有阻止,只是静静地站着,看着他们笑。
“青青啊,这一趟怎么去了这么久?娘都要担心死了。”
“是啊青青,你若再不回来,爹和娘都准备报官了。”
“唉呀爹,娘,女儿错了嘛,下次如果再出远门,一定跟你们及时联系.”
见她撒娇,周慧枝和王礼的担忧的神色也逐渐消退,随后一家人便其乐融融地进屋开始谈天说地。
王青青隐去了自己的遭遇,只是跟他们说自己去山上采药的时候有了奇遇,摘到了很多能治病的黄衫石斛。
周慧枝和王礼听不懂黄衫石斛究竟是什么,但他们知道自己的好女儿又给家里带来了能赚钱的宝贝。
看着自己的女儿如此有出息,周慧枝也不禁流下了眼泪。
曾几何时,他们一家还挤在那个小破屋里,天天被恶亲戚羞辱欺负。
如今他们却已经住上了村里人人都羡慕的房子,也有了源源不断地银钱,甚至连王仲林和王仲柏都各自找到了各自要走的路,这些都要多亏了青青。
“娘,您哭什么啊,看见这哗啦啦的银子,您不高兴啊?”
“娘是太高兴了。”
周慧枝擦擦眼泪,一旁的王礼也红了鼻头,见自己的孩子个个都如此有出息,他心中也是豁然开朗。
这些年虽然他一直低调处事,谨小慎微地与自己兄弟相处,但那么多年的欺辱与打压,饶是再怎么没有脾气的人,心中也会有怨气。
如今不仅仅是拨云见日,还让自己家成了村里所有人艳羡的对象,王礼这么想着,便抿起嘴,强忍着情绪拍了拍王青青的肩膀。
“好了,爹,娘,别伤春悲秋了,这才哪到哪啊,咱们王家的好日子在后面呢。”
“对,好日子还长着呢。”
见周慧枝终于露出了笑脸,王青青挽住二人的胳膊,随后便半撒娇半正经地说到。
“爹娘,快去叫奶奶吧,看时间仲林也要回家了,我给你们做好吃的。”
“诶,好。”
安抚好了周慧枝和王礼,王青青便开始卷起袖子准备给自己许久未见的家人做顿大餐。
许久不见自己现在的家人,王青青也是非常想念一家子聚在一起吃饭聊天的场景,若不是王仲柏最近去了镇上与那边学堂的学子辩诗,今日都可以吃顿小团圆饭了。
但是在做什么的问题上,王青青却犯了难,她本来想做火锅,但是一家人已经吃过好几次了,多少有些没新意。
“有了!”
余光瞥见一旁的坛子,灵感瞬间爬上了王青青的脑袋,随后她便开始在灶台前忙碌起来。
她今日要做的,便是一道家喻户晓的名菜——酸菜鱼
熟练地将刚捞上来的鱼宰杀、处理、切片后,王青青便将鱼肉放在了一旁。
随后她便拿出了先前冬日里腌制好的酸菜,坛子口一被打开,独属于酸菜的酸味与咸味便瞬间喷发出来,王青青看着这褐绿色的菜品,心中对这道酸菜鱼的期待又多了几分。
挖了一块猪油丢尽锅里,随后放入干辣椒和花椒八角宝箱,随着葱姜蒜的如果,白烟和香气便顺着窗户飘了出去。
将清理好的酸菜顺着锅沿慢慢滑下去,噼里啪啦的油点便被溅了起来,随着酸菜在锅中的不断翻滚,放学的王仲林也蹦蹦跳跳地来到了厨房跟前。
“哇,姐姐这是什么好吃的。”
“你小子,见到姐姐也不知道欢迎,只看得到吃。”
“我哪有,姐姐我这就来帮你。”
看着王仲林巴不得手脚并用爬到她跟前的模样,王青青忍不住笑了笑,随后便用筷子在他头上的空气中敲了敲。
王仲林也没有被吓到,只是吐了吐舌头,转身便去守着灶上正在蒸着的米饭。
“别看那个了,去院子的井里捞个西瓜切切。”
“好嘞,姐姐!”
将王仲林支开后,王青青活动的地方也宽敞了很多。
见锅中酸菜的水分已经被炒出来,王青青便转头将提前炖好的骨汤放了进去,盖上锅盖等着骨汤沸腾的期间,王青青又转头去案板上拍了个黄瓜做凉菜。
汤锅煮沸,她便将这道菜的灵魂——鱼片倒了进去,随后又将笋片、粉条、腊肠等配菜放了进去,滚过几次之后,酸菜鱼便上了桌。
虽然此时已经是初夏,空气中带着一些热气,尽管这顿饭吃的大汗淋漓,但酸菜鱼独特的辣味与酸味并没有让众人的食欲有丝毫的减退。
“姐姐,这个真好吃!”
王仲林吃的两颊鼓鼓的,睁大了眼睛对王青青说着自己的想法。
“乖孙女,这个鱼片
带着微微的酸和辣,又刺激又让人忍不住多吃几口。”
吴红霜端起自己面前的鱼汤喝下了肚,随后便感觉一股暖意从自己的腹中往身体里扩散了出去,就连自己的腿脚都热了起来。
王礼与周慧枝吃过之后,也开始对这道酸菜鱼赞不绝口,鱼片的嫩滑和酸菜的刺激再配上爽口的黄瓜,让原本稀松平常的腌菜也变得美味起来。
他们的女儿,果然是个非比寻常的人。
“闺女,这酸菜鱼,你也准备卖给第一味的掌柜么?”
“不。”
看着王礼有些不解的神情,王青青对着他笑了笑,随后便解释了起来。
“这个酸菜鱼的味道主要靠酸菜,酒楼招待的大部分是达官贵人,咱们这普通人家吃的腌菜,怕是入不了人家的眼。”
王礼闻言,轻轻点了点头,像是被王青青的想法说服了。
一旁的王青青也只能偷偷地给自己的父亲道个歉。
她总不能说,她准备把这道现代社会家喻户晓的名菜当做招牌放进自己的新酒楼里吧。
吃完饭后,一家人一起开开心心地收拾了桌子,随后,王青青便假装回屋休息,一闪身,去了自己和师傅练功的竹林。
哦对,还没忘了带上一些酸菜鱼。