第203章 202.蜥蜴可炒饭
说实话林峰见了蜥蜴类的动物觉得特别恶心。
眼前的这只应该是美洲鬣蜥，之前野外见过一次，当时那家伙正趴在木头桩子上晒太阳，悠闲自在。
不过鬣蜥在荒漠众多的蒙大拿很少见，佛罗里达那种降雨量充沛的地方很多，而且数量泛滥，政府甚至拿出真金白银来鼓励射杀。
佛罗里达真是个神奇的地方，也是动物天堂。
鳄鱼满街走，公园里到处都是蜥蜴，都是自然环境过于美好惹的祸。
像蒙大拿这种地方，不但黑人不愿意来，连动物也够呛。
林峰准备开枪射杀，之前听戴维说过，美洲鬣蜥蜥会携带沙门氏菌。
沙门氏菌能通过不良的卫生习惯传播给人类，并将引起严重的细菌感染。特别是老人、儿童及免疫系统低下的人群。
一发子弹进肚，鬣蜥开始逃窜。
当时老妈正在黄瓜架子下面忙活，抬头跟它对上了眼，那感觉肯定很酸爽。
别说老妈，就是林峰碰上这种事也要哆嗦几把。
“这东西长的太吓人了，哪有动物长成这样的。”
这时候对讲机响了，是戴维，询问发生了什么事，刚才听见了两声枪响。
“是啊，就是之前我们在191号公路上见过的，长的一模一样。”
“但是它身上有病菌。”
林峰笑着说这玩意已经死了，而且带着韦恩检查了遍菜园子，确保没有第二只。
赶紧拿着铁锄头连砸几下。
戴维大叔觉得还挺骄傲，真把这玩意当宝了。
不会是要吃吧？
想到这，肚子一阵犯恶心。
林峰如是说：“在我爸妈的菜园子里发现了一只美洲鬣蜥，刚被我打死。”
韦恩冲上去把死鬣蜥叼了出来，吓得老妈赶紧往后躲，连老爸都被吓到了。
接着是第二枪，打了中脑袋，这下子一命呜呼了。
“boss，这玩意营养价值很高，扔了太可惜，还不如烧着吃掉。”
老妈开始吐槽，刚才真把她吓了一大跳！
结果真被他猜中了，戴维骑马赶了过来，看着地上的鬣蜥两眼放光。
那头的大叔笑了起来，“boss，你还没扔掉这只死蜥蜴吧？交给我处理，马上就到！”
“等等，你是说美洲鬣蜥？”戴维似乎挺感兴趣。
不知道这个老家伙想干什么，听声音应该很兴奋。
“做熟了就没有问题，相信你会爱上蜥蜴肉炒饭的，这种美味在蒙大拿可不常见，不是人人都能吃上的。”
看来今天去不成赫勒拿了，林峰倒要看看他准备怎么处理。
跟着他回到远端木屋，戴维说要进屋到厨房处理。
林峰跟在后面，刚走到门口，只听里面传出凯瑟琳的尖叫声！
“你给我扔出去！立刻！”
还是第一次听凯瑟琳发这么大的脾气，跟之前相比简直小巫见大巫。
“好吧，女人总喜欢大呼小叫。”
随后戴维一脸无奈地从屋里搬出一张折迭木桌，在门口开始解剖起蜥蜴。
林峰远远看着，虽然觉得恶心但还是好奇。
蜥蜴嘴巴下面有一条喉带，呼吸的时候总会一鼓一鼓。
戴维用小刀划了道口子，随后直接双手开撕。
林峰感觉自己无法呼吸了，好像有人把自己的喉咙撕开了一样。
接着戴维用刀给鬣蜥来了个开肠破肚，从脖子到尾巴划了一条直线。
接着又在四肢上来了几刀，这是想剥下蜥蜴皮，估计多少有点经济价值，可以做皮具品。
不得不说戴维手法很熟练，到最后直接用手扯，可惜尾巴那段扯断了，不过无伤大雅，大部分还是很完整的。
把皮摊到了桌子另一边，给林峰展示。
背部的棘刺还在，还是挺好看的。
这时候凯瑟琳走了出来，站在门口双手抱胸，用手捂住了嘴巴。
见戴维正在处理一条血淋淋的蜥蜴，立马皱起眉头，肚子里一阵翻江倒海。
结束一天工作的查理正开车往回走，见他俩在远端小屋门口忙活，就凑过来看热闹。
结果喜闻乐见。
“boss有这样的反应很正常，但查理你是怎么回事，你也是牧区人。”
“你要干什么，戴维，虐杀一只蜥蜴？”
“不不不，boss给了它脑门一枪，我只是不想浪费了这堆肉，准备做成蜥蜴肉炒饭。”
听到蜥蜴肉炒饭，查理眼看就要吐了，看来不是谁都能接受这种“美食”的。
他赶紧上车准备开车回家，临走前告诉林峰，明天上午会有牛肉协会的人过来对牛进行抽样体检。
这很重要，相当于整个卖牛过程的第一关。
从饲养到端
上餐桌，其中要经历十几道程序复杂的过程，大多数针对牧场主的，理由是从源头确保牛肉的质量问题。
“肉质很像乌龟或者海龟。”戴维边切边说着。
“你还吃过海龟？”林峰问道。
戴维抬头笑了笑，“当然，只不过不是我亲手做的，只需要坐着吃，大概四五年前，还不算太久远。”
看上去还不错，肉的颜色跟纹理都很不错。
橄榄油和盐简单炒熟，再打四个鸡蛋。
蜥蜴肉炒鸡蛋，香味还是很足的，饿着肚子的林峰居然有种想吃一口的冲动。
他赶紧告诉自己的大脑理智些，想想之前趴在黄瓜架子上的那一幕，还能吃得下去么。
这还没完，戴维把一小盆米饭倒了进去一块炒。
“boss，有没有想尝尝的冲动？”
狡猾的戴维看出了他的心思。
“不不不，我就是饿死也不会吃这么恶心的东西。”
林峰坚决抵制，只是出于好奇才在他家一直呆着，想看看那玩意端上餐桌到底是什么样子。
然而当一份蜥蜴肉鸡蛋炒饭摆在自己面前时，他还是忍不住咽了口水。
片刻后竖起了大拇指，“真tm香。”
肉质还是很嫩的，口感不错，搭配鸡蛋提升了香度。
还有凯瑟琳，虽然皱着眉头，但饭却没少吃。
再配上一瓶啤酒，相当享受。
回家后老爸老妈听说他们把菜园子的那只蜥蜴做成了炒饭，惊的下巴要掉了，让林峰赶紧去刷牙。
其实味道也没什么太特别的，吃完基本不会想念那股味道。
不管怎样，人生阅历算是又增加了一点。
(本章完)