这个时候不能网上抢票,很多人为了买一张火车票,连夜排队去代售点或火车站大厅等。
但是总有人比你早先到在等了,很多没有睡醒就来排队,要是有票立马就买下来,不管硬座还是卧铺、有时候站票也不放过。
因为不知道第二天还有没有票、不然回家时间又要推迟,而且排队的人比上次他过来的人还要多。
回去把它看到的情况跟于娟还有刘青霖说,于娟突然问:“老板,你昨天不是说快递和你说今年提前停运了吗?我闲着也是闲着,你们觉得我做一些吃的到火车站去卖行吗?”
刘青霖还未回答,陈华立马接话道:“可以呀,如果真的停运,我帮你一起卖。”
说完觉得自己太过唐突,开玩笑的说:“不过你得给我发工资哈。”
“可以呀。”于娟点头,“那等会儿我早点下班,我过去看看车站什么情况。”
“坐地铁还要走一段路,等下我骑刘青霖的摩托车带你去看看吧。”
于娟感觉不太妥当。
看了一眼刘青霖,刘青霖看了眼两人,对着陈华笑着说:“没事,你们骑,别等下班了,现在就让陈华骑车带你去看看去。回头真打算去卖盒饭,摩托车也可以借你们用。”
“老板大气,谢谢老板。”陈华夸张的说,然后拉着于娟就要走。
于娟一边道谢一边被陈华拉走。
两人说干就干,跑去实地观察了下情况,确实很多人排队买票,不止是一些火车站,还有一些火车代售处,都排起了长龙。
那么卖盒饭就不合适了,不方便运输,天气太冷饭菜也容易凉。
排除掉盒饭,于娟在心里想着卖什么比较合适,然后就想到在江雪家吃的饭团。
说起饭团,还是她之前住在江雪家早上吃过一次。
江雪一个人吃饭,有的时候就是为了快,和省事。会做一些预制饭菜,冻在冰箱里,于娟住在江雪家那几天,江雪给于娟吃的就是她之前冻得饭团。
一次性多做一些,早上微波炉叮一下,既省时又便捷。
想到饭团,感觉没有比这个东西还要合适,于娟凭借着记忆,买了食材直接到江雪家,询问江雪饭团的做法。
并且和江雪说了想去售票点和火车站卖饭团的想法。
江雪是表示支持的,饭团她自己做的其实是家庭版本,但是商业版本的配方她也有印象。
后世经常可以刷到卖饭团和三明治创业的视频,配方也都是公开透明的状态。
江雪查看着于娟买过来的东西,凭借着记忆,让于娟记下还差什么。
所有东西买齐,江雪做,于娟一旁看,还拿出小本子记录。
大米糯米和黑米6:6:1的比例。
黑米需要开水浸泡至少六个小时以上。
浸泡好后,把洗好的白米和黑米放置在一起浸泡个十五分钟,为的是给白色米上色。
全部准备好开始蒸,蒸的时候放入些盐巴和食用油。
饭蒸好后,把准备好海苔铺平,包上配菜就行了。
属于操作非常简单的小吃。加上配菜后味道却很丰富,饱腹感也强。
江雪做好两个,一个里脊肉一个香肠的,自己一个,递给于娟一个。
一口下去,味道很丰富也很扎实。
紫菜紫米饭包裹里脊肉,咸菜萝卜丁,油条酥和生菜黄瓜,配合番茄和沙拉酱,是好吃的。
于娟那个里脊肉换成了香肠。
这个时候不能网上抢票,很多人为了买一张火车票,连夜排队去代售点或火车站大厅等。
但是总有人比你早先到在等了,很多没有睡醒就来排队,要是有票立马就买下来,不管硬座还是卧铺、有时候站票也不放过。
因为不知道第二天还有没有票、不然回家时间又要推迟,而且排队的人比上次他过来的人还要多。
回去把它看到的情况跟于娟还有刘青霖说,于娟突然问:“老板,你昨天不是说快递和你说今年提前停运了吗?我闲着也是闲着,你们觉得我做一些吃的到火车站去卖行吗?”
刘青霖还未回答,陈华立马接话道:“可以呀,如果真的停运,我帮你一起卖。”
说完觉得自己太过唐突,开玩笑的说:“不过你得给我发工资哈。”
“可以呀。”于娟点头,“那等会儿我早点下班,我过去看看车站什么情况。”
“坐地铁还要走一段路,等下我骑刘青霖的摩托车带你去看看吧。”
于娟感觉不太妥当。
看了一眼刘青霖,刘青霖看了眼两人,对着陈华笑着说:“没事,你们骑,别等下班了,现在就让陈华骑车带你去看看去。回头真打算去卖盒饭,摩托车也可以借你们用。”
“老板大气,谢谢老板。”陈华夸张的说,然后拉着于娟就要走。
于娟一边道谢一边被陈华拉走。
两人说干就干,跑去实地观察了下情况,确实很多人排队买票,不止是一些火车站,还有一些火车代售处,都排起了长龙。
那么卖盒饭就不合适了,不方便运输,天气太冷饭菜也容易凉。
排除掉盒饭,于娟在心里想着卖什么比较合适,然后就想到在江雪家吃的饭团。
说起饭团,还是她之前住在江雪家早上吃过一次。
江雪一个人吃饭,有的时候就是为了快,和省事。会做一些预制饭菜,冻在冰箱里,于娟住在江雪家那几天,江雪给于娟吃的就是她之前冻得饭团。
一次性多做一些,早上微波炉叮一下,既省时又便捷。
想到饭团,感觉没有比这个东西还要合适,于娟凭借着记忆,买了食材直接到江雪家,询问江雪饭团的做法。
并且和江雪说了想去售票点和火车站卖饭团的想法。
江雪是表示支持的,饭团她自己做的其实是家庭版本,但是商业版本的配方她也有印象。
后世经常可以刷到卖饭团和三明治创业的视频,配方也都是公开透明的状态。
江雪查看着于娟买过来的东西,凭借着记忆,让于娟记下还差什么。
所有东西买齐,江雪做,于娟一旁看,还拿出小本子记录。
大米糯米和黑米6:6:1的比例。
黑米需要开水浸泡至少六个小时以上。
浸泡好后,把洗好的白米和黑米放置在一起浸泡个十五分钟,为的是给白色米上色。
全部准备好开始蒸,蒸的时候放入些盐巴和食用油。
饭蒸好后,把准备好海苔铺平,包上配菜就行了。
属于操作非常简单的小吃。加上配菜后味道却很丰富,饱腹感也强。
江雪做好两个,一个里脊肉一个香肠的,自己一个,递给于娟一个。
一口下去,味道很丰富也很扎实。
紫菜紫米饭包裹里脊肉,咸菜萝卜丁,油条酥和生菜黄瓜,配合番茄和沙拉酱,是好吃的。
于娟那个里脊肉换成了香肠。