今日又是许多熟客过来。
排在最前面的是刘宝。
刘宝主营探店和吃播,被江风的美食吸引到后,就经常来到这里直播吃东西。
他看着招牌上的字。
“今日份新菜品:红烧牛肉面。”
“小碗25,大碗30”
这个时候刘宝正在直播,直播间大概1000多网友。
直播画面对准招牌,看到这些字,弹幕瞬间热闹起来。
【红烧牛肉面?这面我天天吃。】
【我的评价是不如香辣牛肉面!】
【我的评价是不如老坛酸菜牛肉面!】
这时,刘宝对江风说道:
“江大厨,给我来两碗红烧牛肉面,都要大碗!”
“行,稍等。”
江风回应一声,开始给刘宝准备面条。
准备面条也很简单,就是把面放在锅里煮开,加些盐,加颗青菜。
煮好后捞出来,再舀一大勺牛肉浇上去。
大功告成。
这种面做的速度很快。
重点吃的就是牛肉和肉汤的味道。
都是上好的炖牛肉,炖了一个半小时之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。
当刘宝表弟把手机镜头对准碗里的时候,直播间的网友们懵了。
握草!
这TM是红烧牛肉面?
我吃了十几年的红烧牛肉面,你现在告诉我这个叫红烧牛肉面,那我十几年的红烧牛肉面不是白吃了吗?
直播画面中,大块牛肉铺满了整个碗。
每一个牛肉块比大拇指甲盖还要大一圈。
一块块牛肉呈正方体,四四方方,肉的纹理清晰可见,每一块都散发着诱人的味道。
旁边一颗青菜做点缀,为牛肉增添了几分意境。
牛肉汤呈现出酱红色,光是看着,就仿佛让人体会到入口鲜香的感觉。
卖相实在是太好了!
刘宝看着牛肉面,神色中也有些惊讶。
“我去,这么多牛肉!”
“从纹理上看,这都是上好的牛肋条肉切出来的吧!”
刘宝惊叹道。
江风就在柜台前,他点点头,回道:
“嗯,是牛肋条肉。”
闻言,刘宝端着面条,回应道:
“我先尝尝味道去。”
他回到桌前,开始直播吃面。
江风做出来的牛肉面,主要吃的是牛肉的味道,面反而只是附庸,用来填饱肚子。
刘宝先夹起一块牛肉放在嘴里。
滚烫的牛肉早就被炖的软烂,入口一咬就被牙齿切开,汤汁直往口腔中弥漫。
牛肉汤很是浓郁,鲜嫩的味道直接刺激味蕾。
“嗯!相当不错!”
“这牛肉炖的软烂,味道也好!”
“这厨艺真不是吹的!”
刘宝连连赞叹。
直播间的网友们看到这样的画面,越看越是羡慕。
这才是红烧牛肉面啊!
真是一碗梦中情面!
江风每一次推出的新菜品,味道都格外的不错。
刘宝吃的高兴。
很快,食客们越来越多,大排档的桌子都坐满了客人。
为了应付这么大的客流量,商场的经理在外面加了10张桌子,就这还有点不够。
聚星商场从来没有过这般热闹。
由于江风的摊位前排队人数太多,好多客人都是去其他小摊买东西。
其他小摊老板的营业额也变高了。
现在他们虽然还有些嫉妒江风的人气,但因为自己生意变好,嫉妒心也没那么强。
反而希望江风多在这边几天,引一引客流。
江风依然按照自己的风格办事。
每天11点开始营业,卖到下午3点左右,把所有的面和配菜都卖完,就处理干净灶台,下班回家。
营业的时候,大排档内熙熙攘攘,客人极多。
也是因为客人多,又有热点,所以有些自媒体博主都过来拍视频。
还有些人测试美食的好吃程度。
正是因为这些视频,江风的小摊反而更火了。
翌日,摆摊第六天。
江风早早就过来准备。
这个时候,一个市公安局的人走到江风的小摊前。
“江大厨。”
那人呼喊道。
江风正在剁肉馅儿,听到有人喊他,就放下菜刀走了过来。
“你好。”江风回应。
“我是市公安局保障部的,负责单位的伙食。我是想问问,能请你去局里做一顿饭吗?就做几个菜就好。”那人立刻说明了来意。
这人叫做杨正,市公安局保障部门助理,负责单位的后勤工作。
眼下是因为上面有工作组要来局里检查工作,但是局里的伙食实在拿不出手,就想着请江风过去,准备一些招待领导的饭菜。
在华夏,招待领导是各个部门必备的一项基础技能。
检查结果的好坏,很大程度就看招待的如何。
招待好了,大问题也可以说成小问题。
招待不好,小问题也能是大问题。
评判的标准,无非就是住的怎么样,吃的怎么样。
这吃也很关键。
江风觉得稀奇。
市公安局的人,居然请自己去局里做饭?
听过带回局子里喝茶的,没听过带回局子里做饭的!
“我不太有时间。”
江风婉言拒绝。
“江大厨,帮帮忙,你厨艺这么好,我们真的很需要你。”
“有一个大工作组要来局里检查,局里一年工作干得好不好全看这次检查了。”
“局里那么多人天天加班加点的干,就为了今年能有个好成绩。”
“伙食方面,我们想尽可能的保障好,给检查组留下一个好印象。”
“你帮帮局里吧。”
杨正满脸诚恳,望着江风的目光中还带着几分央求的意味。
负责后勤的小干部很累,伙食费用和他一点关系没有,但是活儿却全是他的。
他决定不了什么,只能按照领导的意思办事,所以很辛苦。
听到杨正这么说,江风开始考虑这件事了。
做一顿饭没什么,无非就是忙一上午。对他来说就看值不值得。
市公安局里的人还是挺不错的,这段时间来这边的年轻警员,每天都生龙活虎。
江风还遇到过刑侦大队的警员,那些人还对他表示感谢。
局里眼下面临工作组检查,而且是非常大的工作组,一年干的好不好就看这一次。
江风只需要给领导那桌做几道菜就好。
“我今天明天都要摆摊,没有时间。”
江风的语气松动了些。
“工作组是后天过来,您到时候就按照菜单做几个菜就行。”
“其余的事情都有我们负责。”
杨正立刻说道。
闻言,江风问道:“我听说迎检的伙食有标准,得吃的和大家一样,我给领导开小灶,不合规矩吧?”
杨正笑了笑,“江大厨,迎检的门道多着呢,大家吃的确实都是一样的菜。”
“不过领导的菜,是大厨专门做出来的,味道不一样。”
江风点点头。
他正想着要不要答应下来,这时,系统的面板忽然弹了出来。
【系统提示:触发随机任务,市公安局迎检伙食】
【任务描述:前往市公安局,完成迎检伙食要求】
【任务奖励:特制金枪鱼刀!】
看到系统的消息,江风有些错愕。
除了每周摆摊任务,居然还有随机任务。
金枪鱼刀是好东西,在华夏古籍【天工开物】上就有记载,后来被日国偷学了去,武士刀的造型就和金枪鱼刀类似。
这种刀比较长,适合切割大型的肉块,而且极为锋利,本身还特别的硬,不会轻易崩断。
这是一种难得的厨具,想要锻造出好的金枪鱼刀,普通工厂是做不出来的,得手工铁匠铺的铁匠亲手锻造才行。
天时地利人和,江风立刻应承下来去公安局做菜的事情。
这次江风也算进了一回局子!