西风客栈的对面就是县衙，但是并不是所有的公事办理场所都在县衙，也不是所有县衙里的官吏，每天都去县衙上班。
比如赵承的邻居柳文科，他的官职是河务县丞，按理说县丞是仅次于县令的官员，应该去县衙上班。
但是他的办公场所就不在县衙，在清水河边的一个专门的治所，称为汛。
而且，河务县丞也不承担县中的一般行政职责，专司河务，其实就是河长。
典史，这个县中的佐杂官，在大陈朝廷的官员体系之中，属于未入流之列。典史的办公场所同样不在县衙，而在离监狱不远的地方，称为“捕厅”。
这个“捕厅”是抓捕人犯的办公场所，洪捕头等捕快就归其所管。
三班衙役中除了负责内勤的皂班之外，壮班和快班平时就呆在衙门的兵房之中，以便随时听候调遣，倒是不用去“捕厅”上班。
实际上兵房自有其典史，称为兵房典史，辖有若干铺兵，专司剿匪城防。
此时，洪捕头就在捕厅之内，向他的顶头上司典史，汇报审问清河县柳溪村李富的结果。
“典史，那李富的嘴实在是太硬了，怎么弄都是咬死不说。”
这些天洪捕头也实在是累坏了，每天除了去县衙站班之外，还要抽空到监狱去审李富。
因为泼皮李四状告李富欠了他十三两七钱银子，所以县太爷要从严、从重、从快的处理这桩案子，人犯李四、李富很快就被抓捕归案。
案子不大，但是审问的过程却是让县太爷颇为费脑，先是李富拒不承认欠了李四银子，而李四却一口咬定欠了银子。
然后就是原告李四拿出证据，乃是一张泛黄的房契，在房契的背面写着欠据，并无李富的签名。
如果仅仅是一桩无凭无据的案子，泼皮李四会挨一顿棍子，拿出十三两七钱银子赔给李富，此案就算完结，若是泼皮李四拿不出银子，那么坐牢一年零两个月，此案也算完结。
但是泼皮李四却宣称，这张泛黄的旧房契就是他家祖上的房契，三王之乱时遗失无踪，房产也被李富强占了去，后来李富欠了他银子，就以此契作为证据，虽未签名，但是有效。
这等于是案中案了，本来审的是李四告李富欠银一案，现在唯一的证据却指向了李富巧取豪夺李四祖上房产。
于是李大善人就在监狱中长住了下来。
这些天洪捕头可没少照顾他，为了让李大善人尽早开口，手段可谓是花样百出，当然最主要问的不是房产的事情，而是味精的事情。
因为味精的提鲜，使得大顺斋死鱼翻身，张大顺乐得嘴都快咧到耳根了。
而洪盛德则一落千丈，门可罗雀，每日冷冷清清，食客只有那么两三个，除了给厨子、伙计、厨娘工钱之外，还要额外承担食材的耗费，这洪盛德虽然打头一个洪字，可不是他洪元奎一个人的。
顶头上司典史罗显威在里面有三成干股，主簿何冽有二成干股，加在一起一半的利润已经拿出去了，除去食材和人工的损耗，洪元奎在这里只能拿一个零头而已。
可就是这点零头，已经足够让洪元奎过上富足的生活了，至于典史和主簿那里，又分薄出去多少，就只有天知道了。
因此洪盛德是万万不能倒的，如果倒了，就是他洪元奎办事不力。连个酒楼都干不好，还干什么捕快啊？
显然洪盛德被拖垮，他的下场是十分凄惨的。不但丢了酒楼，连他的本职工作也要丢掉。
洪元奎早在半个月前，查不出味精的来源，就横下一条心，要把大顺斋直接一把火端了，让张大顺那个老头子化成灰，就不用再操心这件事情了。
可偏偏从主簿何冽到典史罗显威都严厉制止了洪元奎的这种想法，并且警告洪元奎，如果不听劝阻，休怪不讲情面。
显然张大顺也不是一个简单的老头子，背后显然也有人站着。所以只能按照常规手段去做，而不能超出界限。
于是洪元奎就只能从味精的渠道上想办法，拿不到味精，眼睁睁看着张大顺的酒楼从无人问津到一夜爆火。
后来赵承给了一个消息，秘方出自李富，洪元奎还是有些相信的。
因为洪元奎调查过李富的发家史，知道这小子在三王之乱，匪人毁城的时候捡到过不少便宜，说不定这味精的秘方就在其中。
而赵承的家底子一眼可见，赵承的父亲是个马夫，靠着奔波于清河县和各乡之间拉脚为生，积攒了一些家财，却全被赵承败尽。
所以说味精秘方更可能出自李富之手。
李富入狱之后，洪元奎的手段尽出，什么竹签钉手指、老虎凳、仙人指路，凡是洪元奎会的全给李富用上了。
李富已经把自己所有的秘密全都吐出来了，包括在三王之乱时占了多少房产，抢了多少田地，甘愿所有家财全都交出去，只求别再折磨他。
但是对于味精一事，却一口咬定，就是赵承在害他，什么味精秘方，独特工艺，全都是赵承编出来的，李富一概不知。
这让洪元奎也有些疑惑了，到底是李富坚不吐实呢，还是赵承虚言哄骗呢？
于是他把事情直接反馈给了典史罗显威。
罗显威是个四十多岁身材削瘦的中年男子，一双浓眉下长着一双桃花眼，倒是生得好相貌，不过鼻梁高耸，一对薄唇略显阴鸷。
罗显威倚靠在圈椅之中，用瘦长的手指敲打着桌面，思考了一阵说道：“味精这个事情，暂时搁置一段时间吧，至于酒楼……如果实在挺不住的话，就兑了吧。”
洪元奎显然没想到罗典史居然会说出这样一番话来，颇为吃惊。
“可这……”干股的事情他终究没法说出口，如果洪盛德兑了出去，干股没有了，漫说他这个捕头，可能连捕快也做不成了。
罗典史瞄了洪元奎一眼，似乎窥破了他的想法，微微一笑：“快班的事情才是本份，还是要认真去做的。”