那天寿公主答里孛大快朵颐,心中暗想,“昔日父王说,中原人不管其他能耐如何,烧菜做饭的本领总归是天下第一,如今看来,果然不差!”
想那北方饮食,虽然也有其风味,可总归比不了中原地大物博,各种技法,花样繁多。
最重要的,还是辣椒这味重要的调料!
若是没有这辣椒,这涮肉的味道,只怕顿时就要失色不少!
那天寿公主答里孛被辣的香汗淋漓,心中暗想,不知道这汤里面加了什么佐料,竟然如此热辣,若是在冬日里面食用,只怕是最为驱寒!
北方天气寒冷,即便是辽国契丹人土生土长,也多少害怕严寒天气。
“若是在冬日里作战,军士们能吃上这样热辣一锅汤,更胜过饮烈酒驱寒,便可不惧严寒,若是要攻打宋朝,岂不美哉!”
毕竟,作为地理位置偏南的大宋,宋人对于严寒的耐受度不如契丹人,而契丹人如果能有了辣椒,那就完全可以无视严寒的天气了,专挑冬天进攻!
因为冬天的时候,宋军的战斗力也最弱。
那天寿公主答里孛便想去看看这汤里面到底是什么东西有如此功效,便到了门口锅灶处用勺子乱翻。
汤里只看见茱萸、花椒、胡椒并葱、姜、大枣,这些个东西,答里孛也都认识,只是这些东西也没有那般热辣的味道啊!
这狄泉往锅里面放的,不过是薄薄的一层辣油而已,里面没有半根辣椒,所以答里孛当然瞧不出来,究竟是什么东西给了这汤的辣味。
狄泉见她在汤里面搅和,知道她想找辣椒,可是她又哪里可能找得到?
答里孛心想,里面放的调料没有问题,肉也没有问题,那就是汤有问题了。
答里孛看着结在汤上的那一层红油,拿著子刮些红油一尝,果然就是那辣味!
看来,这辣味就是来自于这红油了!可是这究竟是什么东西,能有这么大的辣味?
天寿公主答里孛知道,想明白这事,就得去问那老掌柜。
虽说,她是辽国公主,向一个中原老南蛮去请教,有点屈尊纡贵的意思。
但是,这东西对于辽国真的很重要!
现在,辽国和金国经常处在战争时期,刚刚崛起的大金国,犹如长白山里面的猛虎一样,老牌强国辽国竟然和他们打起来非常的费力!
被汉化了近百年的契丹人,和刚刚走出长白山白山黑水之间的女真人相比,已经没了优势,女真人的生活环境更加困苦,导致他们的意志力更加坚强,他们的抗寒能力可比辽人高了不止一个档次!
在野外多年的渔猎生活让女真人没个男子都有不俗的战斗力。
反观辽朝,早已经走出了黑龙江附近的深山老林,转而学起了中原的奢华,辽国贵族奢侈已久,论战斗力已经不如女真人了。
但是,辽国毕竟是老牌强国了,军队人数和土地上的优势也能拉平与女真人战斗力之上的差距。
如果能够彻底的把女真人和契丹人之间耐寒程度拉平,那在面对金国的战争之中,辽国无疑是彻底没有了劣势。
因此,辣椒的重要性,答里孛非常清楚,也势在必得!
“老人家,您没事吧?”
答里孛打定主意,便主动走到了狄泉与张旗旁边。
“这是我国治伤灵药,人参鹿茸膏,还请老人家收下。”
答里孛一边说,一边拿出了一个用羊脂玉雕成的小罐,打开之后,只见里面是黑沉沉的膏药,里面散发着浓烈的药香味,一闻就知道是好药。
张旗本来讨厌辽人,毕竟当年随狄难抚征伐异族,对异族人没什么好感,但是他毕竟是在宋辽边境之上待过多年的人了,多多少少也要接触一些辽人,也知道辽人里面并非全都不是善类。
眼前答里孛态度彬彬有礼,老张旗也没有生气,便接过了那药,“这药珍贵,老夫权且收下,阁下的酒肉饭钱便不用给了。”
“那怎么行?这是给老人家的赔礼,是晚辈致歉,酒肉饭钱,另有奉上!”
答里孛也是个聪明伶俐的女子,一句话便套上了近乎,坐在了老张旗旁边。
“老人家,您当真厉害,晚辈不是夸口,天下美食,也见过不少,却从未见过有如今日那锅汤一般的吃食,真个新鲜热辣,回味无穷,当真好手艺啊!”
答里孛在一边半是夸奖半是吹捧,只想着若是能把这老张旗哄高兴了,把那位调料是什么就能给说了出来。
谁想老张旗冷笑一声,“老夫村野之人,哪里会烹调什么美食,这都是公子自己厨下做的。”
答里孛吹捧了一通,才发现自己吹捧错了人,好不尴尬。
尴尬之余,心中又惊,这狄泉看起来像个白面书生没想到竟然还会下厨做饭?
尴尬归尴尬,为了辣椒故,该问还得问啊!
于是,答里孛又对狄泉说,“这位兄台,没想到兄台竟然还有如此手段,佩服得很,敢问兄台,这汤
里放了些什么?如此好味道?”
狄泉冷笑一声,“瞧阁下的打扮,只怕非富即贵,甚至是大富大贵!也想要亲自做庖厨吗?”
“在下只是吃着美味,故此想要问个清楚,日后回了家中,也好如法炮制,祭一祭五脏。”
答里孛笑道。
“北国亦有鲜肥滋味之享,我们这些雕虫小技,上不得席面,何必念念不忘。”
狄泉依旧不想理她。
“兄台此言差矣,北国冬日寒冷,若能吃了兄台这汤,便不惧严寒啊!”
答里孛不知不觉之间说出了她的目的,而狄泉也在不知不觉之间,似乎猜透了答里孛的真实想法。
狄泉本来就纳闷,这个女子怎么说那也是辽国一个皇族啊,按理说什么东西没吃过?
虽然说辣椒的魅力狄泉知道,但是她绝对不至于因为贪嘴就死缠烂打的打问辣椒的事情。
就在刚刚,她说北国严寒,吃了辣椒便不怕冷,这一句话把狄泉给点醒了!
问题就在吃了辣椒不怕冷这上面!
她为什么费尽心思打听辣椒?就是要让辽国的军队不怕冷!
辽国的军队达宋朝的军队,基本上就是碾压局势,而且辽国的气候远比中原要冷,他们本就比宋人耐寒,况且越往南下,气候越暖所以对战宋人,没有必要吃辣椒御寒。
那辽国还有什么地方的敌人需要他们靠着吃辣椒耐寒去攻打呢?
那就只有在更冷的地方,比辽国人更加耐寒的金国了!
作为女真族崛起的地方,长白山脉那里是真正的冷,女真人完全就是在这种环境下长大的野人部落,所以他们习惯,不怕。
按说辽人契丹族的发源也在大小兴安岭附近,那里纬度高,按理说应该更冷,但是辽国建国都多少年了,辽人早就远离了那老祖宗的生活环境,甚至开始汉化了,他们的耐寒本领自然比不上老祖宗了!
而现在辽国和金国的战争之中,辽国和金国保持一个不胜不败的状态,但是实际上,辽国是拿人数填出来的,实际战斗力已经不如女真人了。
这也是瘦死的骆驼比马大,大辽的底蕴可比金国要深多了,可是这种消耗底蕴为代价的战斗,辽国又能打得多久呢?
所以,对于金国的这个心腹之患,辽国越早解决越好,迟则生变。
而辽人如果有了辣椒,在抗寒程度上能够和女真人匹敌的话,也许还真能灭了金国。
这辣椒,看似是小小的调味料,实际上,作用对于辽国非常大啊!
而狄泉也因此发现了辣椒的商业价值。
如果他向辽国卖辣椒,那会如何呢?
无疑是增加了辽军在东北战场上对于金国的战斗力。
而既然如此,那金国的崛起和南下也势必会晚上不少!
这样,对于宋朝极为有利,对于中原百姓也极为有利,也给狄泉留下了发展壮大的时间。
而辣椒方面,狄泉为了防止契丹人种植,他只能卖辣椒油……不对,宋朝的油也挺贵的……不上算……
应该卖辣椒粉!
把辣椒烘干磨成粉,连里面的辣椒籽都给磨成粉末,那契丹人再厉害也不可能用辣椒粉种出来辣椒吧!
这样的话,狄泉就可以大把的买辣椒粉赚钱,价格还能买的高高的!
毕竟,异族的钱,不赚白不赚啊!
宋朝这么多年给他们辽国的契丹人都输送了多少岁币了?现在总该赚一点回来了吧!
一个庞大的商业行动瞬间就在狄泉的脑海里面初具雏形了。
既然有做生意的打算,那眼前的这个女子就是一个做好的连接纽带。
狄泉开门见山直接问她,“你想要弄些我的调料回去?这可是我的独门调料,恕不外传。”
答里孛当然不肯放松,离胜利就只差一步了,自然不能半途而废!
“我酷爱这调料味道,愿意出千金购买,不知兄台可否告知配方?”
狄泉白了她一眼,你想得倒美!告诉你配方,那我不如直接把辣椒种子交到你手里得了!
“你若真想购买,我便可将那做好的调料卖给你一些,只是这原料是海外奇珍,价值不菲,你这……”
狄泉言下之意,你有诚意就得展示你的诚意啊!
答里孛说道:“这银钱自然不成问题,只要这东西是真,我便出的起价钱,只是,空口无凭,我如何知道兄台不是骗我?”
答里孛也很谨慎,毕竟对方是宋人啊!
她得先证实狄泉手里面还有这种调料,要不然狄泉如果是从谁手里买来的调料,自己根本造不出来,那不就坏了?
“你若真有心买,便随我去我家中,我那调料都在家中。”
狄泉心说,要挣这个钱容易吗?她还得亲眼看看,自己身上的辣椒油可是全用完了,她非要看,那就只能跟自己回梁山看了。
估摸着如果现在回山,到了山寨上,辣椒