“徐经理你看，我们要想多抽几次奖，就不得不多点几道菜，但再加上抽奖送的菜，万一吃不完，岂不是浪费了？”

徐婉宁笑道：“这个没关系，抽奖送的菜，没有规定什么时候吃，您今天要是吃不了的话，可以等到我们过完年开门营业以后再来吃，依旧保质又保量，这个您完全可以放心。”

那位顾客又问道：“我想参加你这个活动，主要是想抽奖玩，享受的就是这个惊心动魄又满怀期待的感觉。为了多抽奖，我就得多点几个菜，但我一个人也吃不了多少。”

“你看这样行不行，我先预交多少钱，享受抽奖的活动，钱呢，我也会一并给你，连同抽奖抽到的菜，等我过完年以后再来吃，你看行不行？”

饭嘛，什么时候来吃都可以，但抽奖活动可只有年前这三天。

而且钱是提前给的，徐婉宁并不吃亏，也就愉快的同意了。

见这样真的可行，越来越多的人打算先预交钱，享受了抽奖游戏的快感以后，等到过完年再来吃饭。

徐婉宁拿着笔记本，将每一位客人点的菜，都一一记录上了。

“提前先说好，你们现在预交钱点的菜，菜单不可以轻易更改哦。今天点了什么，等过完年来，就只能吃什么。”

“没问题，就按照徐老板说的来。”

不大会儿功夫，徐婉宁就收了好几百块钱，笔记本都写了三分之一了。

不得不说，在吃上面，有的人是真的很舍得。

有顾客将钱拿给徐婉宁后，试探着问道：“徐老板年后会不会不开门营业了？”

还不等徐婉宁开口回答，就听杨哥怼道：“你怕是不知道徐家铺子酒楼的生意有多好吧？就你预付的这点钱，恐怕还比不上人家一天的净利润呢，至于为了你这点钱做那种不地道的事情吗？”

徐婉宁也微笑着保证道：“这个你完全可以放心。我就是京市本地人，徐家铺子酒楼更是我一手开起来的，我不可能因为这点钱而违背了自己的初衷，做损人不利己的事情。如果你觉得不放心的话，那不参加我们这个活动也是可以的。”

毕竟，预付钱参加抽奖活动的事儿，是顾客自己提出来的，并不是徐婉宁提的。

那位顾客听到这话，急忙说道：“我没有别的意思，就是随口一问，并不是怀疑徐老板的为人处世。徐家铺子酒楼这么大个招牌，当然不会做这种事情了。存，我要存五十块钱！”

五十块钱，能享受十次抽奖活动了。

连杨哥都才点了五块钱的菜，存了三十块钱。

徐婉宁将最后一个客人预定的菜记录好，见暂时没有人来了，便当着所有人的面，开始制作抽奖的东西。

她拿了事先准备好的画纸出来，跟翠芬和雪花一起，将一沓纸全部裁成大小均等的纸条。

然后她在每一张纸条上都写上了徐家铺子酒楼招牌菜的名字。

不知不觉间，徐家铺子酒楼的招牌菜，已经有数十种之多。

准确的说，几乎每道菜都是招牌菜。

哪怕是荤菜，也有便宜和贵的之分。

比方说红烧肉，东坡肉，水煮肉片这一类，属于价格中等甚至低等的。

而爆炒兔肉，老鸭汤，酱肘子这种，属于比较贵一点的，毕竟所需要用到的食材，也相对贵一些。

徐婉宁将每道荤菜的名字都写在了纸条上，再由翠芬和服务员将其卷成小卷。

至于每次抽奖抽到什么菜，全凭手气。

卷起来的纸条，就被徐婉宁扔进了一个半个手臂高的玻璃罐里。

半透明的容器不好找，全透明的玻璃罐倒是不少。

而玻璃罐是敞口的，所以伸手臂进去抽奖也比较方便。

再加上是全透明的，围观的人也能准确的看到抽奖的人抽到了什么，防止有人因此作弊。

花费了一个小时的时间，徐婉宁总算将抽奖的工具做好了。

现在已经到了十一点多，客人也越来越多了。

徐婉宁将工具抱着放在大厅最中间的位置上，对杨哥说道：“杨哥，您第一个抽奖吧。”

杨哥笑呵呵道：既然徐老板盛情邀约了，那我就恭敬不如从命。

杨哥将自己的衣袖往上撸了一节，露出了里面的秋衣。

他张开自己的右手，当着在座人的面晃了晃：“大家瞧见了，我手上什么东西都没有啊。”

说完以后，他将手伸进了全透明的玻璃罐里，大手在一堆纸条里搅了好半晌，最后拿起来了一个。

他用眼神示意徐婉宁自己是否可以打开，等徐婉宁点头同意后，他便将卷起来的纸条打开了，露出了一行漂亮的字体。

“爆炒兔肉，还是我最爱的菜。”

“恭喜杨哥了。你还有七次抽奖的机会，要今天一次抽完吗？”

“抽抽抽，必须抽，不过……”

见杨哥停顿下来，徐婉宁问道：“杨哥有什么顾忌，都可以说出来，咱们可以一起解决嘛。”

“我就是想问问，爆炒兔肉能不能现在就做？等我抽完奖以后，就能吃上香喷喷的兔肉，简直是人生的一大乐事。”

徐婉宁也笑道：“当然没问题了。张大厨，给杨哥做一份爆炒兔肉吧。”

“得嘞，我这就去。”

张大厨都走了几步了，突然又转过身，对杨哥说道：“同志，你得跟我一起去后院选兔子啊，你不选兔子，我缺少最重要的食材，也没办法做给你吃嘛。”

杨哥不可置信道：“兔子是现场选吗？就跟我们平时点菜时候的操作一样？”

几位大厨昨天已经被东子和翠芬耳提命面过了，知道抽奖的菜和平时点的必须得一样，不论是量还是味道，都不能变。

所以，听到杨哥的疑问，张大厨回应道：“当然了。虽然这道菜是抽奖抽中的，但跟我们平时点的菜一样，总不能因为是抽奖就缺斤少两减少分量吧？我们小老板可做不出来这种事儿。”

杨哥闻言，喜滋滋地跟张大厨去了后院儿。