将招人的事与秦氏一说，秦氏立马提议道：“不用招人，咱们酉时下工本来就早，以后就每日晚一个时辰下工就行，省得多招人还得多出工钱。”
宋知知闻言愣了一愣，婶子是要她做无良老板剥削工人吗？
不过加班确实是个好法子，将一个时辰十五文钱的加班费与大家一说，大家都毫不犹豫的同意了。
现在这季节，推迟一个时辰戌时下工，太阳都才刚下山，正正好。
每个人每天又能多赚十五文钱，一个个的都高兴不已。
毕竟这个事也就只有一个多月的做头，能趁着现在多赚点，冬天也能好过些。
将明日上工和加班的消息告诉大家，宋知知就回家清点了一下蚊香的存货，堪堪够两日的送货量。
幸好第二天雨停了，宋知知赶紧让王阿远给留香坊送货。
王阿远愣了愣，半天才反应过来，“宋嫂子，你的意思是我一个人去送货吗？”
“自然，直接送去留香坊交货，然后拿银子，一个人就够了，以后这活都交给你去。”宋知知道。
王阿远有些怵，秦氏一瞧赶紧推了儿子一把，“知娘叫你去你就去，我们这些人就你会架牛车，你不去谁去。”
一旁的王有财听见秦氏的话当即反驳道：“秦奶奶，谁说只有阿远叔会架牛车，我也是会的。”
他看向自己娘，然后小声道：“就是娘不放心我罢了。”
切，这小子居然还抱怨上了。
想到今日出丧，宋知知眼睛一亮，说道：“那你就陪着你阿远叔一块去，顺便买些肉和骨头回来。”
一听买肉，几个孩子都欢呼起来，“娘，我们可以吃肉了吗？”
“没错，以后我们每天都可以吃肉。”宋知知笑道。
一旁的秦氏也看着这一家子笑，她真是没想到他们能把日子过起来，还过得这么好，比全村所有人都好。
王阿远不是不愿意去，他是有些怕，现在有王有财陪着他也放心了些，那小子的一张嘴他可是见识过的。
送走了牛车，宋知知就和大家一起做蚊香，和泥的事就交给两个儿子，两个女儿就时不时去棚子里看看蚊香，有干了的就赶紧收起来，得腾位置晾新的。
老五王彩霞跟着姐姐屁股后面跑得不亦乐乎，宋知知瞧着也笑得不行，这是现实版的傻妞啊。
午时王有财带着肉和大骨回来了，宋知知赶紧将猪大骨炖上，然后偷偷将肉切块腌制着。
几个孩子闻着肉汤的香味口水直滴，宋知知也不遑多让。
骨汤香味飘得满院子的人都没心思做事了，可大家知道今日是他们孤儿寡母的出丧之日，所以都没有流露出指责的意思。
猪大骨熬的汤宋知知给大家都分了一碗尝尝鲜，然后等所有人下工之后，她才开始烧肉。
肥而不腻软烂适中的红烧肉一出锅，几个孩子就迫不及待往嘴里夹。
宋知知分出一小碗给秦氏送去，然后就和几个孩子关着门开始吃肉了。
她来到这个世界已经二十一天，现在才尝到肉味，真是馋死她了。
“娘，肉好好吃啊。”老五鼓着腮帮子含糊不清。
老大老二老三老四都吃得没空说话，只能用点头附和妹妹。
一盆肉让家里三个性格各异的儿子在这一刻看起来就像是一个人了。
美食，永远能够轻易让人卸防。
这一顿肉娘几个都吃得心满意足。
吃完这么一大盆肉，宋知知赶紧将腌制的咸鸭蛋和皮蛋都拿出来，已经半个月了，应该是腌好了。
锅里烧水煮咸鸭蛋，皮蛋直接上手剥，一瞧整个蛋都是晶莹剔透的，宋知知就知道自己是成功了。
她赶紧咬了一口，蛋白弹性十足，蛋黄绵软细腻，这久违的味道好让人上头。
几个孩子见蛋都成了棕黄色，赶紧拦住他们娘，“娘，这蛋坏了，您别吃。”
宋知知笑，“没坏，这就是娘说的皮蛋，好吃着呢。”
凉拌皮蛋更好吃，宋知知将剩下的五个皮蛋全部去壳切块，然后剁些蒜末，加酱油，醋，盐，糖拌匀淋在蛋上。
“都尝尝。”宋知知招呼着孩子们。
几个孩子看着都有些不敢动手，毕竟这玩意闻着并不香。
只有王彩霞二话不说，娘说能吃她就吃，一口下去，王彩霞脸皱成一团，想吐掉，却又舍不得。
几个哥哥姐姐看她这样更不敢下手了。
可等小姑娘嚼巴嚼巴之后，顿时笑眯了眼，“娘，好好吃，我还要吃。”
宋知知点头，然后看向其他几个，“你们确定不吃？”
面对娘亲的期盼，王有田沉着脸夹起一个就往嘴里塞。
王有宝默默夹起一个，先舔舔，觉得味道还不错之后才吃下去。
王有财和王彩凤见哥哥妹妹都吃了，抱着怀疑的态度也尝了尝了。
结果都说好
吃，好弹牙，好奇特的味道，他们以前从来没有吃过。
切，你们没吃过的东西多了。
宋知知笑着看几个孩子将一盘皮蛋全部吃光，然后又开始剥咸鸭蛋。
轻轻咬一口，蛋黄没有流油，盐味也不够，看来是她盐放少了。
不过几个孩子觉得比煮鸡蛋好吃，这次不用人说就一个一个拿走了。
皮蛋这个东西这里还没有，咸鸭蛋却是已经有了，不过这里的人普遍舍不得用盐，所以也都是不流油的咸鸭蛋。
宋知知打算等蚊香生意结束就开始做鸭蛋生意。
几个孩子自然是无条件支持他们娘的。
特别是王有财，他最是喜欢和娘一起卖东西大把大把收银子。
不过在这之前，宋知知命令道：“两个妹妹就算了，可你们三兄弟日后得轮流放牛，特别是你有财，你别有事没事驾着牛车在村里瞎晃悠。”
王有财被说的脸一红，支支吾吾道：“娘，我没有瞎晃悠，我是在练习如何将牛车驾得更稳，让娘坐得更舒服。”
宋知知白他一眼，就这路况，再怎么练习也稳不到哪里去。
不过她不能打击孩子，只好说道：“那你顺便也教老大和老三学学驾牛车。”
王有田和王有宝一听，眼睛立马亮了起来，“娘，我们也可以学吗？”
宋知知瞅了她家老二一眼道：“这是自然，这牛是咱家的，又不是老二一个人的。”