“红酒?”
伊安珊面露疑惑,略有几分不解。
这新奇的名词伊安珊从未听说过,单单从这两个字上,伊安珊就已经猜出了酒水的模样。
但是这样的酒水已经超过了伊安珊的认知,完全无法想得出这酒水的口感,味道。
秦天点了点头,此次回到皇宫之中,秦天从皇宫中的许多书籍中,了解了如今这天底下的酒水构成。
红酒的酿造,比起蒸馏酒,又是一种截然不同的感觉。
而这一方世界之中,红酒却完全没有出现在历史的进程之中。
可偏偏葡萄的存在,是已经出现了了。
如今大魏的时代背景,按照秦天的推测,应当是和明代差不太多,但其中却也有着许多不同之处。
不过这些无伤大雅,起码红酒是不存在于此间,这又能成为秦天的一个赚钱大计。
“西域盛产葡萄,而这葡萄,正是红酒的原料,红酒,又名葡萄酒,其中的果香香醇,比起五粮液的辛辣猛烈,葡萄酒的口味给人的感觉是完全不同的。”
话音落下,伊安珊登时来了兴趣,在这天底下,果酒不是不存在,葡萄酒也不是没有,而是口味实在太差,酸涩,味苦,难以下咽,故而完全没有人会再去惦记此酒。
将自己心中的想法说了出来,秦天轻笑摇头:“那是酿造的手法有问题。”
葡萄首先必须要干净,干净到出了葡萄皮,葡萄果肉以外,再无任何其他的枝干,葡萄籽。
这些东西,都是苦味和酸涩的来源。
秦天写出一张纸方:“除此之外,还需要橡木桶,以橡木桶来保存,葡萄酒的口味会更上一层楼。
葡萄的品质越好,葡萄酒的品质也就随之水涨船高,西域盛产葡萄,大掌柜的应当比我更加了解。”
伊安珊接过纸方,美眸闪烁光彩,虽然葡萄酒尚且没有酿造出来,但是其上详细记述的这些内容,让伊安珊觉得相当可行。
“公子就不怕我拿了这酒方,翻脸不认人?”
“巷里弄这么大的家业摆在这,我想应当还不差我这一张酒方。”
秦天摆了摆手,丝毫没有放在心上。
而这豁达的模样,更让伊安珊高看。
“公子放心,这头批酒水酿造出来后,若是可行,我自然不会亏待了公子。”
顿了顿,伊安珊直接拿出了一张契,其上写着的原本是五粮液,伊安珊划过几笔,将五粮液改成了葡萄酒:“此酒收成,我愿以六四分成,公子六,我巷里弄得四,不知公子意下如何?”
“无需,五五便是,我只提供了个酒方罢了,剩余的还需要你来运作,拿六四,心中不安。”
伊安珊轻笑点头,与秦天签了此契,算是彻底的放下了心。
虽然贵为西域公主,但是伊安珊经商这么多年的光景,对于这利益,看的还是相当重要的。
莫要看不过是一成分红,在伊安珊的眼中看来,若是这葡萄酒的前景当真和五粮液能一较高下的话,以巷里弄的影响力,这一年下来,葡萄酒的收成恐怕就得有个小百万两白银甚至更多。
如此,一成就是十万两白银。
任谁都不会嫌自己的钱更多。
秦天的对于这些银两看来,不过是蝇头小利罢了,从自己得知这一方世界之中酒水的市场相当的空白开始,秦天就已经完全不担忧这十万两黄金的窟窿,能否填上。
接过是必然的,一年的时间,别说是十万两黄金,秦天稳扎稳打,两个十万两黄金怕是都能赚的出来。
“果然,有身份就是好。”
秦天不禁摇了摇头,起初秦天还以一个普通人的思想来看,想要自己包下酒坊,自己来运作酒水生意。
却因自己皇子的身份,阴差阳错的和这崔家酒坊搭上了线,有着崔家酒坊造势,五粮液如今在京城之中已经是名声大噪,又引来巷里弄的青睐。
前后不过几日功夫,京城的两大酒坊,都成了自己的合作伙伴。
若是自己建立酒坊,想要打出名头去,恐怕还得些许时日,其中的挫折阻挠更是一定不会少。
而这一切的缘由,除了五粮液当真是能对这大魏酒水市场造成冲击以外,就是自己皇子的身份了。
签订了契约,在这巷里弄自然也无需再耽误时间,秦天言说几句后,便告辞离去。
到了一楼,崔荣急不可耐的拉过秦天:“公子,这这这......”
“放心,五粮液的独家经销权,还是你们家的。”
“啊!”
崔荣心中悬着的巨石算是稳稳落下,却又不禁开口道:“那公子和这巷里弄的大掌柜言说这么久,是为何?”
这崔荣虽然是崔家酒坊的少东家,但是偏偏这性子,却毛毛躁躁,沉稳不下来。
但秦天倒也不觉怎么,若不是崔荣这直来直去的性子的话,在那望乡楼自己也没有机会和崔荣搭上话。
“我写下了另一个方子,交给巷里弄去运作,不过这酒水若是酿造出来的话,即便是在京城中能站稳脚跟,也影响不到五粮液的市场。”
“那就好,那就好。”
崔荣也察觉了过来,自己这问的实在是太多,连忙闭口。
在写下这红酒方子的时候,秦天心中就已经有了计较。
五粮液虽然好,但是却实在太烈,若是放在似十八流云画舫这样的地方,女子难以多斟,那些去这画舫游玩的达官贵人,也自然不可能让自己喝个酩酊大醉。
所以,这葡萄酒就有了足够的市场。
正因如此,葡萄酒和五粮液之间,互不影响,反而达到了一种互补的模式。
想到这,秦天也不禁摇了摇头,多了这葡萄酒,大魏中的酿造酒生意,恐怕是要彻底的凉凉了。
京城之中其余酒坊想要活命,那就是做下沉市场,否则就只能求变,拿出大价钱来,从崔家酒坊和巷里弄手中买来经销权。
“与我何干?”
片刻,秦天甩去了心中的这些思绪。
眼下所做这些一切,都是为了自己保命,自己都活不下来,还管他人能不能赚的到钱?
大魏之中这么多的百姓,五粮液也好,葡萄酒也好,绝对服务的都是中上层级的那一批人,到了那时候,酿造酒降价拿去卖给寻常的百姓,反倒是利民了。