晌午时分，码头上只剩下干活的脚夫。
当最后一船货物搬完，工头拍掌，示意脚夫们可以歇一歇了。
“呼~”
“累死老子了。”
“今儿的货真重，压的我的老腰啊。”
“别提了，我感觉我肩膀都被磨破了。”
“新来的，你咋样，可还习惯？”
“没事，我挺得住。”
姜常发擦了擦脑袋上的汗，一边揉了揉肩膀，一边回应新结识的老大哥的话。
他双肩，都垫了东西，磨不破皮，顶多淤血。
当脚夫出来挣钱，他早就有心理准备了。
“不包午饭，但热水管够，甭说老子没良心哈。”
工头嗓门很大，粗嗓门一嚷嚷，脚夫们都哄堂大笑了起来。
确实，他们在心里骂过工头，不过比起其他码头上的工头，这个工头，会弄些小恩小惠，人品倒是还不错了。
姜常发新来的，闻言也笑了。
从家里拿的水囊，早就没水了，现在工头提供热水，确实管用。
“小姜啊，你带干粮了吗？没有我这有多的红薯。”
“谢谢章大哥，我带了干粮，还有好东西，我打点热水来，咱们一起吃。”
“哎，成啊，快去打水，我给你看竹筐。”
“好。”
这位章大哥，是姜常发岳家大溪村那边的人。
昨儿他找活计，还是这位大哥给他做的保，这才顺利得了活计。
于情于理，等会打开卤菜罐子，定要让对方先尝一尝。
说干就干，接满水囊后，他坐到章大哥旁边的空箱子上。
然后从竹篓里拿出娘给他烙的饼子，很稀疏平常的饼子，其他脚夫也没啥兴趣看，专心啃自己带的食物。
章大成也是如此，饼子嘛，他家婆娘也会烙。
忽然，一股子香味，霸道地传开。
对肚子里没什么油水，许久没吃过肉的大部分脚夫来说，太上头了！
姜常发感觉卤味，没有昨儿刚出锅那般香，加上是凉的，有些拿不准滋味跟昨儿相比，还是不是一样。
“小姜，你拿的罐子里，装的是啥肉？好香啊。”
章大成口水在嘴巴里不断分泌，距离过年，已经过去两三个月了，他都忘了红烧肉的滋味了。
眼睛直勾勾地盯着姜常发手里的罐子，肉，是肉的香味！
哦不，比红烧肉还香！
“章大哥，这是我娘琢磨出来的卤味，凉了，滋味不知道如何，若是不嫌弃，你尝尝看？”
姜常发斟酌道，随后拿出筷子，夹了一块递道对方碗里。
“哎，那我就不客气了。”
章大成哪里会嫌弃啊，小心翼翼地吃到口中，然后，激动道：
“好吃，太好吃了！”
眼瞅着还有一瓦罐，他眼巴巴地看着小姜。
“好吃还有，章大哥你帮我找着活计了，我也没什么好东西给你，一起吃吧。”
姜常发牢记他娘的叮嘱，加上眼前的章大哥确实帮了他，故而倒了不少卤味给对方。
其他人嗅到香味，按耐不住，一个个红着眼睛，逐渐靠近~
“小姜啊，我们拼桌吃，来来来~”
工头也嗅到了香味，这还哪里忍得住啊。
驱赶掉其他围观的脚夫，他赶忙提着自己的食盒，挤了进来，一脸笑容地一屁股坐下，眼巴巴地望着看起看来老实巴交的男人。
姜常发憨厚一笑，试探地问：
“包工头，你要不要也来点卤味？”
“要的要的~”
包工头点头如捣蒜，他就好一口吃的，要不然也不至于体型同其他人格格不入啊。
姜常发深知舍不得孩子套不着狼，舍不得卤味，套不着生意。
于是倒了大半卤味给对方伸出的碗，自己只留了一点点。
包工头心满意足地嗅了嗅卤味，虽然看不出来是什么肉做的，但他肯定，这一定是肉。
对方不小气，他更不会小气。
于是他也从食盒里，端出自己婆娘送来的菜肴，将狮子头呈上——
“我婆娘给我做了红烧狮子头，你也尝尝你嫂子的手艺。”
“哎，多谢包大哥。”
姜常发顺驴下坡，不动声色改口，顺理成章地拉进了两人的距离。
“呀，就是这个味，过瘾！”
包工头尝完卤味后，忍不了了，狼吞虎咽了起来。
这下四周的脚夫也都好奇起来了，卤味是什么，真的有这么好吃？
就连挑剔的包工头，也都放下架子，去套近乎？
一时间，姜常发手里的瓦罐，被许多人盯着瞧。
章大成推了推小姜，示意他快点吃，不然想被抢？
姜常发苦笑，他也没剩多少卤味了，在包工头的盛情下，吃了对方送的红烧狮子头，清炒脆藕。
“嗝~”
包工头吃的满足，然后试探地问：
“小姜啊，没想到你娘，还有这手艺，这卤味，你娘可有说卖？卖的话，是什么价钱？”
这可就问到点子上了，姜常发带卤味来码头的目的，不就是推销自家的卤味嘛！
寻常脚夫舍得不舍得他不知道，但包工头，绝对舍得买！
于是他假装为难道：
“此物处理起来极为麻烦，一日也就出一锅，目前我娘是在村里叫卖的，连汤带肉，五枚铜板一碗。”
“才五枚铜板？这么便宜？”
包工头惊讶地瞪大了双眼，然后急不可耐道：
“小姜啊，我给你十枚铜板，你明儿给我带两碗好不？”
其他人脚夫听了，反应不一。
五枚铜板一碗，对他们来说，还是挺奢侈的。
上一天工，累死累活，也就赚二十枚铜板。
这一碗，就去掉了四分之一的工钱，贵啊。
也人关系好的脚夫闻言，交换眼神，一番耳语，凑了五枚铜板，来到姜常发面前说：
“我们也定一碗，明儿早上可以带来吗？”
“能，如果你们不放心，可以明日再给钱。”
姜常发肯定地点头，接下来就一发不可收拾。
码头上大半脚夫，都选择了两两三三地凑钱，定卤味。
颇有一种不吃上卤味，就不罢休的错觉。
姜常发小时候被他娘送去夫子那学过半年，会算，会识一些字。
可是现在没准备纸墨，他一时半会，也记不得这么多人啊。
包工头拿人手短，吃人嘴软，转身回了自个休息的小隔间，拿了劣制的笔墨纸砚过来，问道：
“姜兄弟可会写。”
“会。”
“那这笔墨纸砚，就借给你先使使~”
“好，多谢包大哥。”
姜常发没推辞，谢过后，就开始记录了。
遇到不会写的字，就打个圈圈。
遇到重复的，就打个叉叉，反正他认得就行。
忙活了一会儿，他的背篓鼓鼓当当的......