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第159章 大厨

傍晚时分,竹雨来到了户部衙门。

由于她说是苏玄请她过来的,衙门那些低品秩的官员,都没敢阻拦。

户部衙门可不小,竹雨找了一大圈,这才在灶房里找到了苏玄。

一开始,她看到苏玄站在灶台边上忙碌,还感觉有点奇怪,总觉得自己是不是看错人了。

君子远庖厨,哪里有男人会下厨的?

不过她又转念一想,苏玄好像是个太监来着,在宫里干的就是这些粗活儿……

这些活儿,苏玄干的得心应手的。

但是这大半年以来,做饭还真是头一次。在宫里,也不需要他做饭。

苏玄将菜端上了桌,招呼竹雨坐下吃饭。

看着这一桌子菜,苏玄成就感满满。

五菜一汤,这不比宫里的伙食要好多了?

“自己动手,丰衣足食。竹姑娘,我这手艺如何?”苏玄笑问道。

竹雨可是含着金汤匙出生的,什么山珍海味没吃过?

这一桌子菜,虽然没有什么世间极其名贵的食材,用的甚至都是有钱人平日里连看都不想看一眼的食材。

可在竹雨看来,碗里的菜,做到了色香味俱全。

看上去,就让她非常有食欲了。

还有,这些菜式,她几乎都没有见过。

只能说,苏玄的做法,非常的独特,让她忍不住想尝试。

“肚子饿了,随便吃。”

苏玄拿起筷子开动了起来,许久没尝到自己的手艺,他现在才发现自己做菜天下一绝。

至少在这个朝代来说,那肯定是一绝了。

竹雨也开动了起来,她夹起一小块猪肉,放进了嘴里。

平日里,竹雨对肉食很是挑剔,吃肉只吃牛肉,而且只吃牛身上最嫩的那一块肉。

她吃不了猪肉,是因为觉得猪肉太腥了。

她是皱着眉头将猪肉放进的嘴里,随后眉头立马舒展开来。

一股奇特的香味,在她的嘴里划开,她感觉有什么东西,在她的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

苏玄看到竹雨的神情变化,非常满意。

想抓住一个人的心,最快的方法就是抓住她的胃。

竹雨嚼了几下,猪肉一点也不腥,反而有一股奇特的鲜甜。再加上香辣的口感,她的胃口瞬间大开。

“这道菜叫什么?”竹雨问道。

“这还看不明白?青椒炒肉啊。”苏玄笑道。

“不错,还挺好吃的。”竹雨神情矜持,点在说道。

“试试其他的。”

不用苏玄提醒,竹雨就忍不住去尝试其他的菜了。

“以前我们家吃鱼,从来不吃鱼头的,我一直以为鱼头是不能吃的。”竹雨说道。

“那是你们家的厨子不会做,尝尝我做的,这叫剁辣椒蒸鱼头。”苏玄说道。

竹雨立马尝了一口,她现在已经不是有什么东西在舌尖上跳舞了。

她现在何尝不想成为一名伟大的舞蹈家?

“好吃好吃。”竹雨忍不住夸赞了起来。

“这个呢?这个吃起来甜甜的,叫什么?”

“里面是排骨,叫粉蒸排骨。”

“原来排骨还能这么吃的?”

“当然了,再尝尝这个素的。”

“这又是什么?”

“生炒羊肉。”

“啊啊啊,我不吃羊肉~嘶~~~不过好好吃!”

竹雨一阵抓狂,鸡皮疙瘩都起来了。

“这个我知道,韭菜炒蛋!不过你做的酒菜炒蛋,味道跟我吃到的不一样!”

……

竹雨胃口大开,苏玄只吃了两碗饭,差不多就饱了。竹雨虽然吃的很慢,不过一连干了五碗饭。

她第一次知道,原来饭桌上的东西,不单单是可以填饱肚子这么简单,居然还能让人产生愉悦的幸福感。

吃东西,原来是一种享受啊!

“竹姑娘,我的第一次,给你了啊。”苏玄说道。

“啊?”

“嘿嘿,吃饱喝足了,咱也该聊正事儿了。我要跟你谈的正事儿,就藏在这些碗里,你猜猜看是什么?”苏玄笑道。

竹雨还是有一点商业嗅觉的。

“你要卖我菜谱?只要你开价,不是太离谱了,都行。”竹雨回答道。

看样子竹雨还是没窥破天机。

“知道这些菜为什么能这么好吃吗?”苏玄问道。

“因为你手艺好?”竹雨反问道。

“我手艺好这一点,就不用你来提点了,你也不能将我的手艺买过去不是?”苏玄说道。

“那你到底想说什么?不是菜谱?还能是什么?难不成是食材?”竹雨问道。

“非也。”

苏玄将碗筷端到一旁,将桌子擦拭干净,随后拿出一个小纸包来,放在了桌子上。

“打开看看。”

竹雨立马打开小纸包,里面是一些白色的微小颗粒。

“这是什么?”

“你尝尝。”

竹雨立马狐疑了看了苏玄一眼。

“我要想害你,等不到今天。”

竹雨点了点头,用手指捻起一点点来,先闻了一下,并未闻到什么味道,然后才放进嘴里。

这一瞬间,她眉头紧皱,当场就被齁得咳嗽了。

苏玄赶紧给竹雨倒了一杯水,让她缓了缓。

“盐!”

“我做菜之所以这么好吃,就是因为这种盐。”

“原来如此,原来如此啊!你找我,竟然是想卖盐!”

乍一听,苏玄还以为竹雨说的是卖那什么呢……

竹雨瞬间就可以分辨的出来,苏玄所拿出来的这种盐,远比她平时所吃到的盐要精细多了!

怪不得这一桌子菜,一样比一样好吃,原来玄机藏在这种盐的身上啊!

“竹姑娘果然聪慧,一点就透。这种盐经过我的提纯之后,有害的杂质都被提取出来了。纯度更高,更容易上味。做出来的菜,自然更加好吃了。”苏玄笑道。

“你有多少这种盐?我全都要,价格随你开!”竹雨说道。

盐的生意,是不能随便乱做的。官府对盐的管控很是严格。

商贩的手中,必须要持有盐引,才能贩卖盐。

盐的利润巨大,但如果有谁敢贩卖私盐被逮住的,那就是杀头大罪。

扶摇楼作为大雁王朝最大的商会,肯定是持有盐引的。

苏玄也是听竹雨说,她是送盐过来的,才想起来。