“还有,你不胜酒力,每次只能饮用少许。”
“我酒力挺好的啊,”某人自我认为。
“挺好到喝完就睡着了。”
“你别拆我台,我听话就是啊,我留几罐自己喝,剩下的都给你。”
冷亦尘趁机打劫:“包括那些还没酿好的青梅酒吗?”
苏乐乐抬头瞄了他一眼:“嗯,算我奖励你陪我这几日。”
“那我岂不是赚了。”
“对啊。”
“有没打算和我合作开个酒作坊,给你五成获利。”
“哇,王爷这次这么大方啊。我不要这么多,我只出技术,给我两成就好。”
“不再多要一些。”
“够了,知道你需要用钱来供应兵队的军粮,国库也需要大量银两来充盈。”
没想到她考虑到这方面,冷亦尘无声笑了笑,摸了摸她的头:“快点睡。”
“嗯,晚安!”
“晚安!”
苏乐乐被冷亦尘逼着休息了好几日。
这日冷亦尘一大早起床时,苏乐乐也跟着起来了。
“不多睡一会。”
“这几日睡得够多了,而且我已经完全好了。”
“嗯。”
“你今日是不是比较晚回来。”
“嗯,要去趟大理寺那边,而且有公事跟父王,太子他们商讨,估计吃完晚食才回。”
“好。”
王爷去上早朝后,苏乐乐开始慢悠悠的用早餐。用完早餐后,则挪步到书房。
用了一个时辰将荷花酒,梅花酒,梨花酒,桂花酒,菊花酒。还有各种果酒:青梅酒,山楂酒,桑葚酒,李子酒,苹果酒,葡萄酒,最后还有高浓度的高粱酒的酿造过程一一详细的写出来。
吃完午食后,苏乐乐打算做一些吃食让下人送到皇宫里给王爷他们享用。
听管家说他在外面忙起来时,经常都不准时准点用餐,胃口也时常不佳。唯独每次她做的吃食或零嘴,他才会吃得好,吃得饱。
突然想起来她之前腌制的咸鸭蛋,第一批已经可以吃了。
“秋雨,去拿100个咸鸭蛋出来,清洗干净。”
“好。”秋雨笑嘻嘻回应。
小姐又做新品了,侍卫冷风那傻冒可羡慕她了。
苏乐乐移步到膳房,吩咐下人将需要的材料准备好。
她今日打算做两种口味的咸蛋黄夹心酥,糯米鸡。
糯米鸡,之前祖父在王府的时候,她有做过,也是大受欢迎。另外吃了它能抗饿,王爷他们单单吃蛋黄酥会不饱,加上糯米鸡就刚刚好。
一刻钟后,下人们已经将材料备好,苏乐乐开始做蛋黄酥。
一百个咸鸭蛋已经取出了蛋黄,苏乐乐将蛋黄放在油里面泡几分钟。看着她操作的其中一个丫鬟此时有点疑惑。
丫鬟苏冬至:“王妃,为什么要将它们放油里面泡一会。”
“问得好,这样做等会烤出来的蛋黄才不会干。”
几个丫鬟表示学到了。
然后将咸蛋黄轻轻涂上一层白酒,放入烤炉烤大概8分钟。烤好了的咸蛋黄,苏乐乐吩咐几个丫鬟将五十个咸蛋黄包入豆沙馅里,另外五十个包入芋泥馅里面。
开始做油皮,她将需要的材料倒入大的木盘里揉搓成光滑面团,静置一刻钟。然后接着做油酥,和做油皮操作过程一样。
“你们几个过来帮忙将油皮和油酥各分成相等大小的小面团,然后把油酥包入油皮内搓圆放在盘子里,再拿盖子盖上让它静置一会。”
“好的,王妃。”
没一会,大家跟着苏乐乐将松弛好的小面团用擀面棍擀成牛舌状,再将它们卷起来,静置一会。
“现在可以将小面团擀成圆的面皮,然后将豆沙咸蛋黄馅、芋泥咸蛋黄馅包起来。”
“还有,你不胜酒力,每次只能饮用少许。”
“我酒力挺好的啊,”某人自我认为。
“挺好到喝完就睡着了。”
“你别拆我台,我听话就是啊,我留几罐自己喝,剩下的都给你。”
冷亦尘趁机打劫:“包括那些还没酿好的青梅酒吗?”
苏乐乐抬头瞄了他一眼:“嗯,算我奖励你陪我这几日。”
“那我岂不是赚了。”
“对啊。”
“有没打算和我合作开个酒作坊,给你五成获利。”
“哇,王爷这次这么大方啊。我不要这么多,我只出技术,给我两成就好。”
“不再多要一些。”
“够了,知道你需要用钱来供应兵队的军粮,国库也需要大量银两来充盈。”
没想到她考虑到这方面,冷亦尘无声笑了笑,摸了摸她的头:“快点睡。”
“嗯,晚安!”
“晚安!”
苏乐乐被冷亦尘逼着休息了好几日。
这日冷亦尘一大早起床时,苏乐乐也跟着起来了。
“不多睡一会。”
“这几日睡得够多了,而且我已经完全好了。”
“嗯。”
“你今日是不是比较晚回来。”
“嗯,要去趟大理寺那边,而且有公事跟父王,太子他们商讨,估计吃完晚食才回。”
“好。”
王爷去上早朝后,苏乐乐开始慢悠悠的用早餐。用完早餐后,则挪步到书房。
用了一个时辰将荷花酒,梅花酒,梨花酒,桂花酒,菊花酒。还有各种果酒:青梅酒,山楂酒,桑葚酒,李子酒,苹果酒,葡萄酒,最后还有高浓度的高粱酒的酿造过程一一详细的写出来。
吃完午食后,苏乐乐打算做一些吃食让下人送到皇宫里给王爷他们享用。
听管家说他在外面忙起来时,经常都不准时准点用餐,胃口也时常不佳。唯独每次她做的吃食或零嘴,他才会吃得好,吃得饱。
突然想起来她之前腌制的咸鸭蛋,第一批已经可以吃了。
“秋雨,去拿100个咸鸭蛋出来,清洗干净。”
“好。”秋雨笑嘻嘻回应。
小姐又做新品了,侍卫冷风那傻冒可羡慕她了。
苏乐乐移步到膳房,吩咐下人将需要的材料准备好。
她今日打算做两种口味的咸蛋黄夹心酥,糯米鸡。
糯米鸡,之前祖父在王府的时候,她有做过,也是大受欢迎。另外吃了它能抗饿,王爷他们单单吃蛋黄酥会不饱,加上糯米鸡就刚刚好。
一刻钟后,下人们已经将材料备好,苏乐乐开始做蛋黄酥。
一百个咸鸭蛋已经取出了蛋黄,苏乐乐将蛋黄放在油里面泡几分钟。看着她操作的其中一个丫鬟此时有点疑惑。
丫鬟苏冬至:“王妃,为什么要将它们放油里面泡一会。”
“问得好,这样做等会烤出来的蛋黄才不会干。”
几个丫鬟表示学到了。
然后将咸蛋黄轻轻涂上一层白酒,放入烤炉烤大概8分钟。烤好了的咸蛋黄,苏乐乐吩咐几个丫鬟将五十个咸蛋黄包入豆沙馅里,另外五十个包入芋泥馅里面。
开始做油皮,她将需要的材料倒入大的木盘里揉搓成光滑面团,静置一刻钟。然后接着做油酥,和做油皮操作过程一样。
“你们几个过来帮忙将油皮和油酥各分成相等大小的小面团,然后把油酥包入油皮内搓圆放在盘子里,再拿盖子盖上让它静置一会。”
“好的,王妃。”
没一会,大家跟着苏乐乐将松弛好的小面团用擀面棍擀成牛舌状,再将它们卷起来,静置一会。
“现在可以将小面团擀成圆的面皮,然后将豆沙咸蛋黄馅、芋泥咸蛋黄馅包起来。”