六个老头瞬时松了口气。
他们是来吃现成的,没打算动手。
麻叶,她打算做两种口味:芝麻麻叶和香葱麻叶。
“往两个木盘里倒入面粉、猪油、水、少量盐,再分别磕四个鸡蛋。接着,往两个木盘里分别放入芝麻和香葱。最后将它们揉成光滑的面团,静置一刻钟。”
面团静置的时候,她又接着指导他们做虾条。
“将面粉、两个鸡蛋、虾粉、盐、少量糖和油,倒入木盘里揉搓成光滑的硬面团。”
大家分工合作,一半人将麻叶擀成薄薄的一大片,然后用刀将它切成一小片。
另一半人则将做虾条的面团擀成薄片,用刀切成大小均匀的一小条。
两口大锅同时开炸的时候,太子妃带着小世子和小郡主来了。
小郡主一如往日那般的活泼可爱:“皇婶婶,好想念你呀!这味道好香,我好想吃。”
苏乐乐忍不住地轻轻捏了捏她的小脸蛋,拉着她的小手说道:“等一会就能吃到了。”
“好。”
“要不要跟着他们做香酥小麻花?”
苏乐乐指了指旁边正在将一条条细长的小面团,揉搓成小麻花形状的工人。
“好像挺有趣的,我也要学。”
小郡主说完后,快速地拉着小世子的手往那边跑。
也不管她的双胞胎弟弟是否愿意。
看来平日没少做这事啊!
没过一会,三弟和四妹也跟着来了。
麻叶和虾条炸好后,几个老头子就已经迫不及待地想要尝一口了。
吃太多油炸的零食容易上火,也容易腻。所以她特意吩咐丫鬟泡了一些陈皮水和花茶来解腻。
“等会还有其他的零食,油炸的食物容易上火,你们不能多吃,知道吗?”
史星杰抢着回应:“老夫不怕上火,我有炮制好的降火药丸,药效特强。”
老镇国公数落他,“你真不够意思啊!”
他近日吃太多炸鸡、虾片、臭豆腐这些油炸零食,导致每次蹲坑都很吃力。
其他几人也跟着附和:“上次我嘴上长泡,你也不给我一些,果真不够义气!”
………
史星杰摸了摸长胡子,接着,从袖口里拿出一瓶药丸:“呵呵!吃油炸零食之前,吃上一粒,保证不上火;这瓶药丸用的药材比较珍贵,老夫都不舍得吃。”
他也是上次给王妃看诊,熬安胎药的时候,看到王府里藏放药材的库房里有不少的珍贵药材,所以顺手拿了一些用来做药丸。
他这不算偷,这药材就当给王妃看诊的诊费。
苏东快速地将这瓶药丸抢了过来:“看来你这是有备而来,肯定已经提早吃上了,大家都来吃一粒预防。”
苏乐乐想都没想,也跟着伸手去拿。
突然被史神医制止住了,“你现在不知道自己几斤几两吗?”
说完后,还往她的大肚子瞄了一眼。
她这才反应过来,孕妇不能乱吃药。
工人们在油炸小麻花的时候,他们这一群人已经开始吃上了。
“虾条太好吃了,入口嘎嘣脆, 味道鲜香!”
“是啊!酥酥脆脆,虾味很浓郁,搞得我都吸吮手指了。”
几个老头都是一口猛塞好几条虾条,和他们相反,另一边的年轻人则斯文很多。
虽然每次都是一口一条,但是一吃就停不下来。
苏乐乐看着小郡主姐弟俩和四妹苏彤彤,像只可可爱爱的小仓鼠在那吃个不停,便不自觉地咧开嘴角。
三弟苏易安挺爱吃麻叶:“香香脆脆,酥而不腻,吃着有芝麻香。”
唐子璇也跟着咬了一口香葱味的:“我吃到了蛋香,很酥脆咸香。”
“小麻花炸好了!”
听到这一声呐喊,史星杰麻溜地跑了过去,快速地拿了一条金灿灿的小麻花。
“果然刚炸好的就是香。这个也是酥脆的口感,能吃到奶香味,但是这个是甜口的。”
“确实又香又脆,一开始还以为这东西比较硬,怕咬不动,结果嚼起来一点也不费劲,越嚼越香!”
这边吃得香。
另一边又开始做猫耳朵和酥脆猪油渣了。
猪油渣,她打算做四种口味:蛋黄味、椒盐味、香辣味和五香味。
将一块块肥瘦相间的五花肉,分别放进四个大木盘里,然后往里面分别放入蛋黄泥、椒盐粉、香辣粉和五香粉、盐、糖这些调料,抓拌均匀,腌制两刻钟就可以开炸。
开炸猪油渣的时候,那股肉香味不止院子里的众人都在猛吞咽口水,就连两只狼狗都闻着香味跑来了。
猪油渣炸至金黄就可以出锅了,刚出锅的猪油渣,它的油温要比那些面粉做的零食要高。
但不怕死的史神医,他那看似无情般的铁掌伸手碰到猪肉渣的那一刻,很不幸地被高热的
油温烫到手了。
“妈耶~烫死老夫了。”
看他边跳脚边将烫到的左手摸向耳朵,这滑稽样,大家都忍不住笑出声来。
这时一道低沉又浑厚的嗓音在苏乐乐耳旁响起:“什么事这么好笑?”
苏乐乐侧眸一看,原来是王爷回来了,身后还跟着太子爷。
王爷的小甜心:冷夜凝,很有眼力劲地拿了一条小麻花递给他。
“皇叔,好吃吗?”
“好吃!”
看着身后的太子爷这般不得闺女宠爱,苏乐乐只好送他一首“凉凉。”
这时,小世子踱着小碎步走了过来:
“父王,那边有炸好的零食,自己去拿吧!”
小世子有贴心的一面,但不多。
全部小零食炸好后,大家都坐在院子里边吃边喝茶。
“哇!没想到看着不太好看的猪油渣原来是这般的酥脆,满口肉香,香辣味浓。”
“我这个椒盐味的也很绝!口齿留香,吃了根本停不下来。”
太子爷很喜欢蛋黄味的:“蛋黄的咸香和猪油渣的香脆酥嫩相得益彰,浓香不腻!”
“五香味的,也很美味。这吃得到的肉感,闻得到的肉香,老夫这挑剔的味蕾一下子被满足了。”
果然啊!跟着王妃有肉吃。
以后一定要好好地将三个小徒弟培养好,让他们几个都离不开他。
这样他就可以永远留在王府跟着王妃吃香喝辣!