“好。”
一行人走了一盏茶时间便来到了唐村长家。
由于唐家村离海边很近,所以村里的房子都是用石头堆砌建造的,连院子也是用石头围成的。
苏乐乐走进院子里不止看到了各种鱼干和虾干,还闻到了一股鱼腥味。
看到大家紧皱眉头,捂着鼻子,唐海峰一下子便不好意思了:
“抱歉啊!我们村里家家户户都在晾晒鱼干虾干,没办法,实在是这海货卖不出去,我们只好将它们晒成鱼干虾干,自己食用了。”
苏乐乐:“不必抱歉,这晒鱼干虾干是你们这里的特色,在其他地方可见不到这场景,而且这鱼干和虾干也能做成美味菜品。”
这姑娘真厉害,一下子就帮他化解了这场尴尬。
苏乐乐喝了一口茶后,直接开门见山:“唐村长,村里人每日捕捞回来的海货加起来大概有多少?”
“平日小渔船捕捞的量不是很多,但大渔船有时捕捞的量很大,大渔船出海一次起码要在海上呆几日才回来,平均下来每日捕捞到的海货加起来大概有3000斤。”
苏乐乐沉思一会,说道:“唐村长,我打算在你们这里长期收购海鱼和海虾。”
“海鱼不能太小,按7文钱一斤收;海虾个头小一点的按8文钱一斤,大一些的按10文钱一斤收。”
唐海峰听到这个大好消息,说话都不利索了:“真…真的吗?”
苏乐乐还没说话,苏东便抢着回应:“我孙女从不说假话。”
“那太感谢这位姑娘了,我们一定会把控好品质的,而且绝对保证新鲜。”
苏乐乐咧嘴一笑,指了指身旁的李有财:“唐村长,日后便由我姑父来跟你对接。”
李有财笑呵呵地看着唐海峰:“日后有何事随时找我。”
“好。”
苏乐乐除了打算在平洲府城开作坊做鱼蛋蛋,虾干外;还想制作一些虾粉,日后可以用来做虾片、虾条或含有虾味的小零食。
另外还想做一些鱿鱼干、鱿鱼丝和鱿鱼须、章鱼丸和墨鱼丸、紫菜干、海带类的零食。
不过刚刚她有留意到渔民摆摊卖的海货里,基本是一些海杂鱼和海虾,只有少数的鱿鱼,海带和紫菜这些海藻类没见过有渔民在卖。
“唐村长,你们平日很少食用鱿鱼吗?”
看他好像不太明白她说的,她简单地形容了一下:“有很多爪子的,身体细长洁白。”
唐海峰惊叹道:“你是说八爪鱼吗?”
看来他们平日很少食用这些鱿鱼、章鱼和墨鱼,看来要跟他们好好普及一下,不然就白白浪费这些好食材。
“八爪鱼也叫章鱼,和鱿鱼不同,鱿鱼有十个爪子,章鱼只有八个爪子,而且身体小,爪子又长又大;还有一种:墨鱼,它身体又扁又圆,体重一般比八爪鱼和鱿鱼大些。”
“它们很好辨认的,章鱼头圆,墨鱼头扁,鱿鱼头尖。”
“这三种,日后也会长期收购,有多少收多少,按8文钱一斤收。”
“好。”
经过苏乐乐的普及,唐海峰一下子就将它们区别开,原来这些爪子鱼还有这么多大学问。
“唐村长,麻烦你等会将这消息告知各位渔民,三日后便开始收购海货。”
“还有,我想跟着你们出一趟海,看看还有没有其他的收获。”
“可以,刚巧等会用完午膳后,我和几位渔民打算开船去附近一片海域捕捞,这海船比较大,你们都可以跟着出海体验一下。”
“好。”
一行人走了一盏茶时间便来到了唐村长家。
由于唐家村离海边很近,所以村里的房子都是用石头堆砌建造的,连院子也是用石头围成的。
苏乐乐走进院子里不止看到了各种鱼干和虾干,还闻到了一股鱼腥味。
看到大家紧皱眉头,捂着鼻子,唐海峰一下子便不好意思了:
“抱歉啊!我们村里家家户户都在晾晒鱼干虾干,没办法,实在是这海货卖不出去,我们只好将它们晒成鱼干虾干,自己食用了。”
苏乐乐:“不必抱歉,这晒鱼干虾干是你们这里的特色,在其他地方可见不到这场景,而且这鱼干和虾干也能做成美味菜品。”
这姑娘真厉害,一下子就帮他化解了这场尴尬。
苏乐乐喝了一口茶后,直接开门见山:“唐村长,村里人每日捕捞回来的海货加起来大概有多少?”
“平日小渔船捕捞的量不是很多,但大渔船有时捕捞的量很大,大渔船出海一次起码要在海上呆几日才回来,平均下来每日捕捞到的海货加起来大概有3000斤。”
苏乐乐沉思一会,说道:“唐村长,我打算在你们这里长期收购海鱼和海虾。”
“海鱼不能太小,按7文钱一斤收;海虾个头小一点的按8文钱一斤,大一些的按10文钱一斤收。”
唐海峰听到这个大好消息,说话都不利索了:“真…真的吗?”
苏乐乐还没说话,苏东便抢着回应:“我孙女从不说假话。”
“那太感谢这位姑娘了,我们一定会把控好品质的,而且绝对保证新鲜。”
苏乐乐咧嘴一笑,指了指身旁的李有财:“唐村长,日后便由我姑父来跟你对接。”
李有财笑呵呵地看着唐海峰:“日后有何事随时找我。”
“好。”
苏乐乐除了打算在平洲府城开作坊做鱼蛋蛋,虾干外;还想制作一些虾粉,日后可以用来做虾片、虾条或含有虾味的小零食。
另外还想做一些鱿鱼干、鱿鱼丝和鱿鱼须、章鱼丸和墨鱼丸、紫菜干、海带类的零食。
不过刚刚她有留意到渔民摆摊卖的海货里,基本是一些海杂鱼和海虾,只有少数的鱿鱼,海带和紫菜这些海藻类没见过有渔民在卖。
“唐村长,你们平日很少食用鱿鱼吗?”
看他好像不太明白她说的,她简单地形容了一下:“有很多爪子的,身体细长洁白。”
唐海峰惊叹道:“你是说八爪鱼吗?”
看来他们平日很少食用这些鱿鱼、章鱼和墨鱼,看来要跟他们好好普及一下,不然就白白浪费这些好食材。
“八爪鱼也叫章鱼,和鱿鱼不同,鱿鱼有十个爪子,章鱼只有八个爪子,而且身体小,爪子又长又大;还有一种:墨鱼,它身体又扁又圆,体重一般比八爪鱼和鱿鱼大些。”
“它们很好辨认的,章鱼头圆,墨鱼头扁,鱿鱼头尖。”
“这三种,日后也会长期收购,有多少收多少,按8文钱一斤收。”
“好。”
经过苏乐乐的普及,唐海峰一下子就将它们区别开,原来这些爪子鱼还有这么多大学问。
“唐村长,麻烦你等会将这消息告知各位渔民,三日后便开始收购海货。”
“还有,我想跟着你们出一趟海,看看还有没有其他的收获。”
“可以,刚巧等会用完午膳后,我和几位渔民打算开船去附近一片海域捕捞,这海船比较大,你们都可以跟着出海体验一下。”