原来沧难水与沧明珠关系不好的原因在这里,沧明珠经常与沧难水吵架,有一次离家出走回来怀孕了,沧难水问她孩子的爹是谁她一直说不知道,沧难水以为她故意隐瞒。
她也认为沧难水不相信他,又离家出走,独自在外生下这个孩子 交给一个农户抚养,自己偶尔去看孩子。
沧难水看着沧明珠临死之前的请求,答应了他的要求,并且亲自去接这个外孙,途中被乔明月寻到机会要杀他,结果被沧难水识破,就在要杀他的时候,发现他是故人之子,下不去手,放走了他。
乔明月临走之前给了他沧明珠的解药,原来沧明珠的毒是他下的。
聂晚风受了内伤,又因为莫霜月的事情受了很大的刺激,由我天天给他梳理内伤,他经常看着莫霜月的琵琶暗自流泪。最后又把琵琶送给我,我不要,拿着它行走江湖不方便,他把它埋在了莫霜月的旁边。
没多久,沧海阁被十二楼派出大量杀手发起攻击,聂晚风不顾自己的伤势强行硬撑着跟我们一起反抗,等清理完杀手,聂晚风又吐血昏迷。
沧海阁其他人也或多或少受了伤,只有我跟沧明珠还有沈落雁之类的女流躲进暗室,安然无恙,看着昏迷不醒的聂晚风,我想起莫霜月对他的感情,莫霜月应该也希望他好好生活吧。
于是我自告奋勇为他输入内力,我分了三成内力给他,助他恢复伤势,他好了以后说自己无以为报,三天两头做饭饭给我吃,我看他厨艺不错,欣然接受。
沧明珠要去找乔明月,沧难水不让她去,说现在十二楼随手会继续来,她一个人在外面很危险,沧明珠打晕了看守她的侍女跑了,沧难水派沧蓝田去追。
这一天,聂晚风端来一份水煮鱼,要我尝尝看。
说他做了很久,首先呢是将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块,将鱼肉斜刀片成薄片窍门是第一刀不切断第二刀切断,又叫蝴蝶片。
然后加入精盐、黄酒、、鸡蛋清、拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆后淋上少许油防止鱼肉干燥。将鱼头和鱼骨放入煸炒至金黄边,还说这步也很关键可以使鱼汤变奶汤一样白。
再然后加入山泉水加大柴火煮开,这时候鱼塘会变成白色。用油慢火将干辣椒和花椒或者麻椒炸出香味,将老油和花椒,辣椒全部倒在水煮鱼上,,最后撒上香葱末或者熟芝麻。
等他说完一长串我说:“最好的食材,最合适的方式就应该越朴素,这鱼如果是刚捞上来的,应该开膛破肚以后撒上葱花,姜丝,细盐,隔水蒸即可”
聂晚风说:“那下次再做清水蒸给你吃,今天这个你先尝尝看。”
这一大盆水煮鱼热气腾腾,应该是刚出锅就端过来了,而且闻着辛香扑鼻,我尝了一口,果然入口滑嫩,鱼肉紧实,不像普通的鱼肉质松散,做不好还会有一丝鱼腥味,这道菜一点鱼腥味都没有,反而有一种清甜,不知道是不是山泉水的原因。
见我吃了,聂晚风问我怎么样,我说:“这鱼肉质紧实,而且味道带有一丝清甜,但是聂公子的刀工更好,每一片的厚度都很均匀,薄如蚕翼,如果是一般人肯定没有这么好的刀工,味道肯定也会大打折扣。”
聂晚风说:“陆姑娘果然好品味。”然后说:“这是一条在寒潭中生长的鱼,味道极其鲜美,但是生长缓慢,一年才长一寸”
我说:“还有这样的鱼?我从未听说过,果然也只有沧海阁这样的门派才有本事寻到这样的鱼。”
然后他说:“不错,这鱼是有人特意捞了送给给沧难水掌门的,捞了数百条快马加鞭送来,活下来的才数十条,这十条当中我选了一条最大的做了送个陆姑娘”我心想:这他妈,比红尘一骑妃子笑还离谱。
我但是吃人嘴软,我从不能吃了人家的东西还当面吐槽别人吧,于是我说:“那我便多谢聂公子。”
聂晚风对自己的手艺很有信心,看我吃完了以后说:“有一种雪山上生长雪兔,全身雪白,做成菜肉质更是鲜嫩无比,明日做给你吃”
我说:“兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔?”聂晚风笑道:“那边送两只过来给陆姑娘养着玩”我接着说:“多放点黄酒跟姜片去腥。”聂晚风愣了一下说傻傻的说:“那好,我明日多放点黄酒跟姜片。”
第二天,送来一只手撕兔,他说知道我怕腥,昨天回去以后就杀了用黄酒跟姜片腌上,第二天一大早又刷了蜂蜜继续腌制两个时辰放入烤鸭炉中一同烤制,烤了两个时辰 然后入油锅用小火炸了半个时辰,然后他亲手撕了半个时辰撕成细丝。
另外在用菜子油熬一个葱油,用这个葱油再加入八角、桂皮、山奈、香叶、花椒、干辣椒熬成麻辣油,这个油装在一个小碟中,随用随取。
我光听就已经头皮发麻,这么多步骤,还好我平时只吃烤鸡,我在他炽热的眼神中吃了一口,我说:“我感觉跟牛肉差不多,但是没有牛肉那么柴。”
聂晚风点头到:“是的,兔肉本身没什么特点,但是会
随着不同的做法,有不同的味道,所以大家都称它为,百家肉。”
我说:“聂公子不必为做饭这种小事在费心思我,如今沧海阁大敌当前 还是练功要紧。”
聂晚风说:“我做这些只是为了感谢陆姑娘送我的内力,一直以来,练武之人都是严寒酷暑不间断的才能练得一些内力,我平白多了姑娘的三年内力,不知何以为报。”
我说:“那等沧海阁的事情解决了你帮我找落千机,我真的找他有事。”
聂晚风说:“可以,不过你得告诉我为什么找他?”我说:“有人托付我让他远离江湖,过平静的生活。”