第278章 饭局

京城，王府井大街138号，新东安市场。

这个名字听上去像是批发市场似的，其实是王府井商圈最热门的商场之一。

产权原本归属于京城东安集团名下，后于2005年全部出售给了香江新鸿基集团。

此时已是2006年，再有一年多新东安市场就将迎来全面改造。

因为2008年京城奥运会的春风刮起，京城商业地产圈会迎来一个井喷的时代。

所以新鸿基集团将投资3亿元巨款，对商场进行翻新改造。

不仅新东安市场会以一个崭新的面貌重装开业，而且项目名称也将正式更名为apm。

apm是新鸿基集团在香江全新开业的一个大型购物中心品牌。

自2005年在九龙观塘道开业后，就成了香江年轻人的消费娱乐热门地点之一。

所以新鸿基集团在改造新东安市场的时候，顺势就把这个商业地产品牌也带来了。

apm的名称是把“am”（上午）和“pm”（下午）融合起来，与商场提倡的夜间消闲概念互相呼应，因而大部份店铺的营业时间至凌晨。

只不过很可惜，内地居民的生活习惯和香江完全不一样，apm的营业理念并没有能同步移植过来。

而京城的这家apm商场，自2008年开业后就彻底改变了王府井商圈的商业格局，引领了整个商圈进行转型。

要知道京城的王府井大街和魔都的南京东路步行街一样，是一条超级商业街。

能改变王府井商圈的业态，足以看出amp商场的逆天之处。

巅峰时期，amp商场的零售额，足足占了整个王府井地区总零售额的三分之一。

不得不承认，在商业方面的经验和理念，香江是领先内地十几二十年的。

理念的领先，自然就带来了经营上的优势。

apm和同样来自于香江老李头的东方新天地，在马凉前世一直都是京城商业地产的典范。

而就在今天，【红唇串串香】京城首家旗舰店，就在今天的东安市场、未来的apm购物中心，正式开业了。

本来早一两个月，就能有别的商场开出京城首家门店的。

可是马凉一直坚持，要让第一家门店在王府井大街最好的商场开业，硬生生压着其它商场的门店把开业时间往后推。

不是马凉故意矫情，而是京城市场非常不一样。

毕竟是皇城根下，这里的居民先天都带着一股子傲气，平常说话经常都是鼻孔朝天。

外地来的品牌即便再牛气，也一样要低看三分。

如果品牌影响力不够，那必然会影响客人们消费的积极性。

所以【红唇串串香】初入京城市场必须要一炮打响，否则那完全没有性价比的定价，就很有可能被京城老百姓们抵制，从而遭遇品牌创立以来的第一次滑铁卢。

而首家旗舰店开在王府井商圈最好的商场之一，就充分证明了【红唇串串香】的品牌实力。

唯有这样，才能让京城客户心甘情愿为串串香的超额定价买单。

等这家店口碑传出去了，京城其它地区的门店再顺势跟着开业，就稳妥多了。

这也是没办法的事情，实体生意就是这么难做。

每到一个新的市场，对于品牌来说都相当于是重新创业一样，面临的是一场全新的战斗。

“老板，这破东安市场的管理方也太他娘的傲气了。

要不是您有路子，咱们【红唇串串香】都进不来。”楚成东在一旁看着新店开业，不由地向马凉吐槽道。

因为他最早过来谈了一个多月，都没能把入驻事情谈下来，还是马凉通过人脉才拿到了铺位。

所以楚成东对于来自香江的管理方，很有股子不满。

不过明面上虽是吐槽，其实还是在暗暗奉承一下马凉这位老板。

马凉哪能听不出他话里的彩虹屁，没好气地回道：“就这还是人家给面子呢，要是再过一两年，有关系都很难进。”

现在能入驻，都多亏了冰美人姐姐的人脉。

等两年后东安市场正式改名为apm，到那时再想进就没有现在那么容易了。

所以即使现在东安市场在王府井商圈还算不上最强，也要先进来混个脸熟。等这个商场完成品牌改造时，才能顺势蹭到红利。

“老板，您看！

这才第一天开业，生意就不比咱们在东海那几家商场店差呢。”一旁的没怎么说话的何峰，远远指着收银台前排起的长龙，表情激动不已。

如今身为高管的他，全权负责所有门店的具体运营工作。门店生意越好，他的功劳就越大。

京城首店开业，一开始何峰的压力也是很大。

刚过来时，他整宿整宿睡不着觉，脑子里全是门店筹备的事情。

不过好在一切顺利，依着眼

前生意火爆的场面，【红唇串串香】在京城市场应该算是立住了。

所以何峰才激动得不行，都忍不住向马凉暗暗邀功起来。

马凉见状，于是勉励了他一句：“不错，何峰这次是真吃了不少苦，属实不容易啊。

京城市场能一炮打响，必须给你记上一功。

不过接下来也不能掉以轻心，要知道下个月可是五店同开呢，而且【六婆麻辣烫】的首家旗舰店也是筹备在即。

你们两个必须给我盯好了，绝不能出任何岔子。

只要再辛苦几个月，咱们就可以轻松点了。年底我给你们封一个大红包，绝对让伱们满意...”

“放心吧，老板！

保证完成任务！”楚成东和何峰异口同声地回应道。

如今他们二人已经长期驻扎在京城负责业务开拓，马凉这个老板反倒是在魔都遥控指挥。

因为公司未来一年的业务重心，全都挪到了北方。

不管是【红唇串串香】还是【六婆麻辣烫】，在接下来的一两年内将在北方地区全面开花，彻底占领各省市场。

所以马凉就提前把二人派了过来，在京城开了一家分公司。

日子过得飞快，此时距离江大学姐离开已经过去了几个月。

如今已经是深秋，冬季眼看着就要到了，而北方的天气早已经冷了起来。

天寒地冻的时候，来上一口热乎的串串香或是喝上一口浓郁的麻辣烫汤底，那满足感瞬间就能让暖意流遍全身。

所以这种季节，正是最适合【红唇串串香】和【六婆麻辣烫】拓展市场的时机。

因此接下来半年，对于马凉的两个生意项目来说至关重要。

如今京城的生意打响了第一枪，他甚至不惜翘了半个月的课，舍弃了几位红颜，专程跑来压阵。

一直看着【红唇串串香】apm店的生意稳定下来，他这才安心。

吩咐楚成东和何峰继续盯着，马凉告别了二人，带着助理就离开了王府井大街。

“老板，我们接下来去哪儿？”助理卢正阳小声问道。

这位才入职一个月不到的年轻助理，没比马凉大多少，就已经跟着他跑了不少地方。

尤其这次北上，沿着苏省、鲁省、冀省的市场一路考察过来。

最后，才到了京城。

不得不说，有了这一路的经历，大大改变了卢正阳对马凉这位老板的感观。

还以为是哪家的富二代呢，结果和他猜想的完全不一样。

原本卢正阳这位海归高材生还有些自负，可短短一个月下来，如今那点不值一提的傲气在马凉面前彻底消散了。

没办法，这位老板实在太妖孽，完全就不像是个年轻人。

饶是他在实际上要大个几岁，面对马凉时都感觉自己反倒是个雏儿一样。

现在卢正阳名义上是助理，其实还要兼着司机的活儿。

不过马凉给的工资很高，让他一点儿抱怨都没有，还恨不得多多表现一番。

毕竟了解的越多，就越明白这个工作机会有多重要。

看楚成东和何峰两个高管，据说大半年前也不过就是个普通的打工仔而已。

可如今看看人家的收入，已经不比外企500强的中层管理差了。

这还只是单论死工资，没有算上奖金和特殊津贴之类的收入，连那些都包含在内的话，几年下来都能在京城买套房了。

这就让卢正阳很是羡慕，自认为高学历、高智商的他也有了盼头，工作就更是卖命。

工作助理、生活助理、司机、保姆，一人身兼多职，毫无怨言。

看着卢正阳把车开上了长安街，马凉拿出手机看了看短信，报出了一个地址。

因为今晚，他要去赶一个重要的饭局。