第236章 吃味儿

这天是周末，马凉的出租屋内属实来了不少人。

为了测试麻辣烫的汤底口味，他把身边的小伙伴都给喊了过来。

江大学姐和她的室友刘昭君，柳妖女和她的闺蜜余墨，再加上马凉的室友，以及几个在大学城店做兼职的同学们，全都聚到了一起。

今天的任务很简单，就是试吃柳妖女调配的五六种麻辣烫汤底。

马凉也是没办法才出此下策，因为麻辣烫和串串香不一样，注定了以后要面对更多、更广的客群。

而天南海北的客人口味喜好都不一样，实在是众口难调。

所以选出一款普适性相对更好些的汤底，是麻辣烫项目启动前首先必须要解决的问题。

今天一大早，妖女就来到马凉家里忙活起来。

前一晚就熬好了牛骨汤，今天只要再继续调配一下六种口味的汤底就行。

再把麻辣烫食材烫熟，分给众人一一品尝。

最后由大家打分投票，选出最好的那种口味。

“马凉，好了没有啊，我早饭都没吃呢，人都快饿死了。”许是等得太久，刘飞宇忿忿不平地喊道。

毕竟马凉和众人提前就打了招呼，让大家不要吃午饭，空着肚子过来品尝。

妖女的好闺蜜余墨，立刻就朝阿瑟白了一眼：“霏霏一大早就跑过来辛苦准备，你一个等着吃现成的人，着什么急？”

刘飞宇这家伙努力追了人家余墨一个多学期，总算是要见到曙光了。

二人也就差找个契机，直接就可以宣布在一起。

所以余墨急着替妖女出头，才对阿瑟说话不那么客气。毕竟平常她和刘飞宇说话，就已经是野蛮女友状了。

“是是是，霏霏学姐最辛苦了，我不催...不催！”刘飞宇忙讨好地回道。

马凉见状，也只好出言安抚一下：“别急，马上就好了。

一会儿大家不要互相讨论商量，品尝完后根据自己的口味喜好来打分。

最高10分，最低1分。

每尝完一种口味，一定要记得喝水漱漱口，然后再继续尝下一个。

咱们马上就开始，一会儿就拜托大家了！”

说完就转身跑去厨房帮忙，里边妖女和江大学姐都在做着最后的准备呢。

“这个牛肉丸，至少要烫八分钟以上才行。

那些蔬菜和豆制品，烫个两三分钟就可以了。”柳霏霏一边调着最后一种料汁，一边指导着江大学姐烫煮食材。

看到马凉进来，她更是表现得十分有耐心。只不过眼中的得意，怎么都掩藏不住。

倒不是妖女忙不过来，而是江大学姐主动要挤进厨房帮忙的。

只不过本身厨艺就很一般的江吟秋，这会儿手忙脚乱的，倒有点像在帮倒忙了。

好在柳霏霏并没有责怪她，反而好声好气地教着。

妖女摆明了是展现出一副胜利者的姿态，脸上那不经意笑出的小得意，让江大学姐看了十分憋屈。

之前开串串店时，料汁配方就是柳霏霏帮马凉研发的。

如今要做麻辣烫项目了，结果又只能看着这妖女大显神威。让她这个正牌女友显得很无能似的，什么忙都帮不上。

所以今天马凉安排大家来试吃，她第一时间就挤进了厨房，给柳霏霏打下手。

没别的意思，就是不想让妖女一个人出风头。

女人较起劲来，毫无道理可言。一向淡然大气的江大学姐，从未想到自己竟也有吃味儿的时候。

“学姐，我来帮你...”

马凉一进厨房，就感觉氛围很不对劲。

就像是战争前夕的寂静，十分压抑，让人透不过气，鼻尖还仿佛闻见了一股子酸味儿。

哦，不对！

还好是妖女用了点醋在调味的原因，不然马凉都以为自己产生幻觉了。

他忙凑到电磁炉边上，想帮江大学姐换换手。

结果江吟秋看了看他，倔强地回道：“不用，你把那几盘烫好的端出去就好。”

她虽然不会研发汤底，但烫煮一下食材还是没问题的。

要是连这点小事都做不好，今天岂不是要被妖女笑话死？

“呃...好吧！”马凉无奈地摇了摇头，只能端着那几份烫煮好的食材走了出去。

要不是为了麻辣烫项目的美好未来，他也不想搞成这样的。

没办法啊，身边就只有妖女有这个特长，不然马凉还真不知道到哪儿找人研发汤底去。

他端着几盆食材上桌，柳霏霏也跟着捧了个大托盘紧随其后。

盘子上是两个大海碗，碗里就是两种调制好的不同口味的汤底。

厨房还有四个海碗没端出来呢，整整调制了六种口味，全部齐活儿了。

说是口味不同，其实差异并不太大。也就是在牛奶、麻辣料汁，以及芝麻酱、花生

酱等主调味料的使用上，配比有所不同而已。

等六个大海碗全端了出来，马凉就分别把不同食材加到了其中，并搅拌均匀。

接下来同学们会依次从六个大海碗中取用食材进行品尝。最后在纸上写下评分，交到马凉这儿进行汇总。

众人都是来自祖国各地，哪的口味都有，这样评分相对客观点。

“我再提醒一下，每尝完一种口味，一定记得要喝水漱漱口，然后再继续品尝。

吃完一道立刻就写下评分，不要犹豫，相信第一感觉。

等六种口味都尝过后，可以有一次修改的机会。”马凉又苦口婆心地叮嘱了一遍。

他细心地给每人发了几个一次性的小碗，保证相互之间不串味。

褚健早饿得等不及了，忍不住就吐槽道：“伱可真够啰嗦的，我们又不傻，这点事儿还能记不住么！”

“还等什么呢，同学们，开整！”刘飞宇第一个伸手，从1号大海碗中舀了两个丸子吃。

其他人有样学样，都已经猴急得不行了。

马凉瞪大眼睛盯着，生怕有人忘了流程，或是吃串了味儿，导致打分不准。

“杨波，说了让你小子记得喝水漱漱口的。”

这家伙刚吃到第三个大海碗，果然就给忘记了。

“抱歉抱歉，实在是霏霏学姐做得麻辣烫太好吃了，无论哪个口味，我都感觉超赞的。

话说，就不能六种口味一起提供吗？”杨波一边吃一边夸赞，还好心地提了个建议。

马凉没好气地回道：“不能，你当是过家家呢。

六种口味都提供光麻烦不说，成本还会高不少。而且这点细微的口味差别，绝对会让大部分人都得上选择困难症。”

“我就这么一说，反正我都爱吃。霏霏学姐的手艺，我必须吹爆！”杨波咧着嘴又狠夸了一通。

众人见状，纷纷跟着吹捧起来，就差把妖女夸上天了。

这次麻辣烫汤底的研发过程，她已经是熟门熟路了。比起之前刚开始做串串香的料汁配方时，要轻松许多。

可和串串香料汁不同的是，马凉要求的麻辣烫汤底，并不是她这个川蜀妹子喜欢的口味。

尽管调制了六种备选方案，她心里还是没底。

这会儿听到大家夸赞，柳霏霏笑得别提有多开心了：“谢谢，大家喜欢吃就好！”

说完，还不忘朝江大学姐炫耀的看了一眼。

虽然只是简简单单的一眼，但却给江吟秋心里造成了几万点的伤害值，就差没给整破防了。