“师傅,我就送你到这了。”
“行,回去的路上慢点。”
“哎,知道了。”
把马师傅送到家,张宇骑上自行车就往家里赶。
等回到家,整个天都黑灯瞎火的,这次张宇失算了,出门的时候没带个手电筒。
“邦邦邦。”
屋里的张妈,听到有人敲门,知道儿子回来了。
“是小宇回来了?”
一边说着,一边敞开大门。
张宇赶紧把自行车,推进院西屋,回到屋里。
啊,真暖和,这个天骑个自行车真是冻死人啊。
白天还好说,有太阳,不至于那么冷,晚上可就扛不住了,穿再厚的衣服,都能呲透了。
张妈这会儿,也关好门进了屋。
帮着张宇,倒了杯热水,张宇捧在手里,先暖和暖和手。
“这鬼天,一到晚上,咋这么冷呢,冻死个人。”
张妈这会儿,坐在一旁的凳子上,从簸箕里,拿出刚刚没缝完的衣服。
“bj的天,还算暖和的,越往北越冷,以前在东北,经常有人冻死呢。”
提起东北,张宇想起以前听人提起过的闯关东。
“娘,我爷爷那辈的事,您知道多少啊?”
张妈抬头看了一眼张宇,我们针头蹭蹭头皮,低下头继续忙活,嘴上到没停下。
“怎么,想听听,那一辈的故事。”
“确实挺好奇的,听说那时候有响马是吗?”
张妈听了摇了摇头。
“这事,我也是听说,具体什么样我也不知道。”
“你怎么突然对,你爷爷那辈的事这么感兴趣了。”
张妈对这些事,也是道听途说,因为张妈是北平人,这些事都是张爸,或者是公公聊天的时候提起过。
“我一直很感兴趣啊,我觉得我爷爷那辈人,都具有神奇色彩。”
张妈听了,笑着摇了摇头。
“哈哈,具有神奇色彩,等你吃不上饭的时候,你也会有神秘色彩的。”
“当初闯关东那些人,家里都是穷苦人家,只有饿的吃不上饭的,才会去闯关东,去拼一把,反正左右都是个死。”
“那时候,我们都没地种,村里的地全是地主家的,我们那时候都是租地种,有了收成,九分是地主家的,剩下一分才是自己的。”
“想要拿到这一分,那也得看,地里的粮食收成好不好,如果没有种出当初承诺的分量,那就只能是饿肚子。”
“为了不饿肚子,怎么办,就管地主家借粮,借的这些粮,不用还,地主会把这些粮加倍的加到,明年的收成里面,如果还完不成,这样就会出现一个坏的循环。”
“可是,不种吧,就会永远的饿肚子,所以,很多人逼得没办法了,就选择放手一博,开始往北走,希望能闯出一天道来。”
“那时候,好多人都是走着去的,那些身子骨弱的,都死半道上了。”
提起这些事,那些黑暗的记忆,就会翻涌而出,只有经历过的人,才会体会到国家的好。
“行了,行了,不说了,不说了,这些破事说了只会难受。”
“你赶紧,把水喝了,洗洗脸洗洗脚,回屋睡觉去吧。”
张妈说完,端着簸箕回了屋。
张宇虽然对那时候的事情感兴趣,但是听在耳朵里,就当听了个故事,没有经历,无法感同身受。
张宇先回了屋,摸了摸炕,感觉还挺热乎,一看就是张妈帮忙烧的。
张宇又往,炕洞里塞了几根木头,合上盖子,去外屋端了盆水进来,洗完了,衣服一脱,钻进被窝。
翌日,张宇一早就起了床,帮着家里,忙活扫地喂鸡。
收拾完,张宇就开始剁馅,揉面,开始包饺子。
正好家里现在不缺肉吃,直接一个个的,包成小肉团。
现在包的,不一定是现在吃,当然今天是小年,吃水饺合适,大家一起多包点,放外面冻上,想吃了拿过来,煮着吃也方便。
张宇家一共有九口人,七个大人,仨男四女的,都是些体力劳动者,饭量都不小。
三姐自己说了要吃二十个,张宇估计肯定不够,怎么得二十五个往上。
张妈,嫂子,二姐,也按照这个量来,这四人就得一百多个。
张爸,大哥加张宇,这爷仨,一人三十个不一定够,再加上两个小家伙,又得一百多。
一共加起来,就得近三百个,光包饺子,也是个费时间的活。
张爸跟大哥,给他俩的任务就是哄孩子,别让孩子淘就行。
剩下的,就在张宇的带领下,开始这巨大的工程。
调馅,和面都是张宇弄的,因为张宇舍得放肉,让张妈,肯
定不能这么豪放,指定往里面掺点白菜。
张宇也有这个想法,先包着,等肉用的差不多了,就往馅子加点白菜,这样还能多包点。
一群人挤在厨房里,确实挤吧,张宇干脆把馅子和面端进屋里,在屋里包,这样大家都能施展开。
张宇和三姐擀面皮,张妈和二姐嫂子包饺子。
慢慢的,屋里只要是能放的,全摆满了饺子。
“小叔,饺子什么时候能包好呀,我们饿了。”
两个小家伙,拽了拽张宇的裤子,嚷嚷着。
听见孩子们饿了,张宇看了闹钟,已经十二点了,怪不得孩子们喊饿了。
“哎呀,对不起,小叔忘了时间了,小叔这就给你们下。”
张宇赶紧把擀面杖,递给二姐,让二姐先擀着点。
“爸,您去厨房,把火生着,倒上水,一会儿我得下饺子了。”
张爸听了,指着一旁的大哥,让他去。
大哥一家委屈的看着老头子,不是叫你去吗,怎么又轮到我了呢,不讲武德呀你。
大哥一脸不情愿的,进了厨房,但是生火的功夫,确实娴熟,两三下就把火生着了,往锅里加了三舀子水。
“小宇,火给你生着了,你看看过来下吧。”
张宇听着大哥喊自己,端着两锅盖饺子,来到厨房。
“大哥你帮我去地窖,拿一颗白菜上来,我一会儿,加到肉里,晚上咱吃白菜肉的饺子。”
大哥一听吃的,立马来精神了,赶忙去了地窖,饱了一颗白菜进来,帮张宇扒好,放在菜板上。
“哥,你去找个东西,在院里摆个桌,咱在外面吃,屋里摆满了,没地吃。”
张宇看着水开了,直接下了一锅盖进去,均匀的撑开,盖上盖子,看了一眼柴火,又往里面塞了几根木头。
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