下午谭桃花来还驴车，看她眉开眼笑的模样就知道这批草菇卖了不少钱。
果然，她说：“那些草菇都被两位掌柜收下了，他们说要是卖得好的话，下一茬他们还要。”
许悠然替她高兴，“要是他们不收也没关系，我教你做成草菇酱，等冬天没什么蔬菜的时候，绝对能卖出好价钱。”
“悠然，我真不知道该怎么感谢你，种蘑菇得的收益，你必须拿走一份，不然我良心要过意不去了。”
许悠然不缺钱，光是芥末酱和周家点心的收益就很可观，更别说还有蜂蜜。
但她知道，要是她什么都不要，谭桃花是真的会良心不安，最后，她收下了一成的分红，就当做技术入股。
翌日，村长家的孙女又来请许悠然。
许悠然走进村长家的时候，随意一扫看到几双大大的黑眼圈。
村长和族老们坐在一起，谭青松几个小一辈的没椅子了，便在地上垫了蒲团，盘腿坐着。
一看就知道这群人通宵了一个晚上。
赵氏站起来把位置让给许悠然，“悠然快来坐，我去给大家准备早饭。”
这不合规矩，但屋里所有人都没意见，许悠然也不矫情，便坐下了。
“悠然，这次叫你过来，是想商量一下榨油工坊的事，有些事我们拿不定主意，想找你参详一下。”
许悠然讪讪道：“不敢说参详，要是有什么能帮上忙的，我义不容辞。”
“行，那我就说了。”村长道。
许悠然听完一下就抓住了重点，小谭村现在产业多了，管理上就显得混乱。
要用人的地方除了酱料工坊外，还有送货、采买和芥菜地等等，再加上榨油工坊，要用人的地方越来越多，没个章程可不行。
这群老头种了一辈子地，突然要他们搞企业管理，个个都是一头雾水，难怪通宵商量都没商量出个所以然。
许悠然穿过来之前刚刚考上大学，虽然也是没什么管理经验，但她好歹见过猪跑，总是比这群老头有见识一些。
“村长，要不这样，我回去好好想想，等明日我们再碰头商量这事，你们也好先回去休息休息。”
“行那就这么办，我们明日再说。”
大族老抢先一步说，他是这里年纪最大的，熬了一夜确实快坚持不住了。
村长也同意，他让三位族老留下吃完早饭，然后让儿子们把他们送回家去。
许悠然已经吃过早饭，便不再留下，她回到家拿出纸笔开始构思。
把小谭村当成一家企业的总公司，酱料工坊和榨油工坊是旗下的分公司，按照这个思路，许悠然写满了几张纸。
首先，采买队和送货队要独立，采买队相当于贸易公司，独立后酱料工坊和榨油工坊向采买队下单子，采买队根据单子采买。
送货队相当于物流公司，类似于镖局，以后不仅是两家工坊的货，其他私人的货物也可以送。
要做到管理清晰，最重要的是账目分明，这才是对小谭村最大的挑战。
至于芥菜地和将来的油菜地，从前的族田是怎么做的，今后也这么做。
第二天村长和族老们听完，皆是沉默下来。
村长愁道：“小潭村人少，顾得了头顾不了尾啊。”
昨日他们几个商量了一晚上都没意识到这个问题，现如今许悠然一说，他们都意识到小谭村的劣势。
他们是个小村，总共才几十户人家，去掉老人小孩，适合做工的青壮便没多少了。
许悠然道：“劳动力的问题好解决，可以请其他村的人做工，只要管事的位置掌握在我们小谭村的人手里就行。”
村长连连点头，比如现在，他们也是偶尔请赵家村的青壮帮忙的。
“最大的问题是我们村里识字的人太少了。”
许悠然分析道：“要做到账目清晰，就要每一笔买卖都记录下来，支出多少收益多少，还有人员安排调配等等，都需要能写会算的人，但这样的人，我们小谭村只有雪梅姨一个。”
村长听完长叹一口气，这半年多里谭雪梅为了芥末酱的生意有多操劳，他做爹的是知道的，再来一间榨油工坊，雪梅她顶不住啊。
族老们更是长吁短叹，“咱们这山沟沟里，去哪儿找那么多能写会算的？”
许悠然顺势建议：“这倒不是完全没问题，周家人都是能写会算的，可以让他们先帮着忙，雪梅姨管着就行。”
“对对对，我觉得可行，周家人都是本分的，可以雇他们干活。”
村长和族老都没有意见，许悠然又道：“可是长久下去也不是办法，咱们还是要培养自己人才行。”
“那是，这些重要活儿还是交给自己人更放心。”
许悠然循循善诱，“要是我们村里有族学就好了，村里的孩子就能读书习字，学个几年就能顶用了。”
“是啊是啊……嗯？族学？我们小谭村？悠然，你别开玩笑了。”
“只有大族才办得起族学，咱们小谭村的底蕴太浅，办不起来的。”
许悠然不同意，“怎么就办不起来了呢？咱们小谭村家家户户有分红，不缺钱，想办族学只要盖个学堂不就得了吗？”
村长道：“盖学堂简单，但夫子不好请啊，别人的族学都是考上童生甚至是秀才的族人来教的，咱们小谭村世世代代就没出过读书人。”
许悠然笑道：“咱们是没有童生或秀才，但咱们有进士啊，村长爷爷，您忘记了？周家爷爷可是进士出身。”
进士！
村长和族老们的脑子“轰”的一声炸开。
是啊，他们村里有个进士，教孩子们读书写字不是手把拿捏的事吗？
“周家不是大奸大恶之人，他们被流放也是因为受牵连。”
太子一案早已传遍了大江南北，尤其小谭村是要接收流犯的，村长早在流犯到来前就已经了解过各家的情况，这也是为什么大家初来乍到时，村长对他们还算和善的原因。
他们虽是流犯，却都是被连累的，除了不能离开云州和每月服徭役外，朝廷给他们的一切待遇都和普通百姓一样。
所以许悠然提议让周老爷子来当夫子，村长很快就答应了。