先前孙大娘送来的半篮子嫩黄瓜脆爽得很,拿了一些做了道拍黄瓜,又拿了七八个皮蛋剥了,切瓣摆盘,中间配上小半碗蘸料添个菜。
焖胡芋饭的锅里开始传来浓浓的焦香味,郭喜安掀开锅盖,里面的米饭已经焖熟,小胡芋本就是煎炸得金黄的,这会儿焖得表面都带了一点焦黄色,锅底还有一层焦黄的锅巴。
众人都被这香味吸引过来,瞧着这一大锅黄白绿相间又油汪汪的焖饭,都忍不住咽了咽口水。
“哎呦我的娘,这可真是太香了。”孙大娘第一个称赞。
“是啊,这香气闻着就叫人口水直流呢。”周美玉也笑道。
郭喜安用锅铲再翻炒了几遍,让焖饭更加受热均匀,锅底下的锅巴也铲上来,敲了几块盛出来,放在碗里,让厨房里的人一人捏了一小块先尝个味。
这锅巴可是这类焖饭的灵魂,香得很,这种锅巴的脆不是那种酥脆,嚼起来稍微费劲一点,有些累牙,却是越嚼越香,回味留长。
几个大人都吃得赞不绝口,更何况几个小的。
“娘,我还想吃。”意犹未尽的小向泽踮着脚扒着灶台,眼巴巴的看着铁锅。
其他几个小的也是一脸渴望样的看着郭喜安。
郭喜安一笑,“你们去把李爷爷和大山叔叔、孙爷爷和孙家的几个叔叔请来,咱们就可以开饭了,想吃多少都有。”
李家和孙家都是一大家子过来帮忙的,先前搬完东西,男人们便都先回家去了,就孙大娘她们留下来帮着拾掇一些细碎的活计。
孩子们一听,片刻都不耽搁,向佑还有条有理的给分成两队:“我和二丫表姐去请李爷爷他们,大丫表姐带着弟弟和三丫表姐去请孙爷爷他们。”
分散开去叫,能更省时间,早点回来就能早点吃上饭了。
其他孩子都没有异议,高声答应着蹦蹦跳跳的往外去了。
郭喜安含笑着看他们出门去,这一大锅的胡芋焖饭已经好了,旁边炖汤的锅也冒出阵阵鲜美的香味,掀开锅盖一看,汤色已经熬得奶白,放上两勺盐,郭喜安盛上一小口尝了一下味,汤味鲜美无比。
郭喜春把桌子搬了出去,两盆凉菜先端上桌,孙大娘她们也帮忙摆着碗筷。
等孩子们带着孙李两家的人过来,饭菜也刚好全部摆了出来。
李老头和李大山过来时,一人手里还拿着四张板凳,说是给郭喜安他们搬家的贺礼。
郭喜安他们家具不多,先前盖房子期间,供人坐的板凳好多都是从孙家和李家暂借来的,李老头他们送这个礼物也是很贴心的了。
孙有才带着家里人过来,也拿了礼物,是两只还活蹦乱跳的灰色野兔子,被拎着耳朵,后腿还在一蹬一蹬的。
小向泽高兴得很,一进院子就朝郭喜安喊:“娘,孙爷爷说给我们送两只大兔子,好看得很。”
郭喜安老早就看到了,迎了出来,“李大伯孙大伯,都说了是来吃顿便饭,做什么还带礼物?”
孙有才爽朗一笑:“也是运气好,之前挖的陷坑,昨儿个上山去瞧,里面落了这两只笨兔子,也没伤着,刚好给你家那新建的畜牧圈添个热闹。”
李老头也笑眯眯地道:“先前家里攒了不少木材的边角料,刚好够打八个凳子,也省得你们再去新买了。”
两家送的这些礼物,都不是贵重的,可却是庄户人家能拿出手的最好的东西了,又都是实用的,可见对方的心意。
“那我就多谢李大伯和孙大伯了。”郭喜安道了谢,又赶紧招呼着人进去,“快进屋吧,饭菜都好了。”
郭喜安接过两只兔子暂时先放到鸡圈里去。
孩子们很想去看兔子,又惦念着今天的好吃的,纠结之后还是义无反顾地先去了堂屋,吃完饭再说。
胡芋焖饭热腾腾地盛出来,一人一大碗,配着同样一人一碗的鲫鱼豆腐汤,一屋子的人吃得兴高采烈。
这胡芋焖饭当真是醇香可口,米饭油而不腻,颗颗分明,叫胡芋的东西更是香喷喷的,是介于熟与糊之间最完美的状态,外焦香里绵软,口感细腻,好吃得不得了。
焖在里面的豆角也很好吃,耙耙的还带着一点汁水,清甜又带着肉香和米香。
鲫鱼豆腐汤也很惊艳,汤味鲜浓,每碗汤里面都能捞出几块鱼肉和嫩嫩的豆腐,吃起来都嫩滑鲜香。
一口胡芋焖饭,再喝上一口香浓的鲫鱼豆腐汤,这滋味,真叫人觉得快活过神仙。
现下虽然已到傍晚时分,但暑热还没消退,一屋子的人吃得满头大汗,却是舍不得停下,捧着碗吃得香甜。
李家就一个小孙女,孙家孩子就多了,足有六个小孩,再加上自家的,一屋子孩子可不少,郭喜安单独给他们开了一个小桌,凉菜也都各分了一盘子摆在桌上,孩子们围坐在一起,倒比和大人们坐一起时还要高兴。
向泽小大人似的,忙着刨自己碗里米饭的同时,还学着娘亲和大姨的样子,努力展现出主人家的好客来,热情地劝着李家和孙家的孩子:“你们都多吃一些,锅里还有呢。”
见
孙大娘家四岁的小孙女三妞使筷子还不熟练,小向泽倒腾着小手站起来给她夹拍黄瓜。
小三妞是全场最小的孩子,虽然也是四岁,但比向佑向泽还要小上两个月,接了向泽给她夹的一块黄瓜,小三妞奶声奶气地道谢:“谢谢向泽哥哥。”
小向泽听到这声哥哥一下就心花怒放,以前自己和哥哥一直都是小伙伴们当中年纪最小的,都得管别人叫哥哥姐姐,这下自己终于不再是最小的那个,也能听别人叫哥哥了。
又殷勤地给小三妞夹了几块变蛋,小向泽开心道:“三妞妹妹,这个变蛋也很好吃,你尝尝。”
这一顿饭,吃的是宾主尽欢,吃完饭,孩子们约着去看大兔子,李老头见院子里摆了些砖头木块,问了郭喜安得知是要给家里的小狗盖个狗窝,原是之前忽略了这事,把小狗住的地方忘记了。
才吃完饭,也刚好消消食,李老头便带着儿子大山直接上手去帮着盖狗窝,孙家的男人也过去帮忙,盖个狗窝对他们来说小事一桩,这么多人帮忙,一会儿就给搭好了。
孙大娘她们则是帮着收拾碗筷,清洗锅盆。
差不多把厨房都拾掇好,也到了之前定好的收鸡蛋和冰粉籽的时间。
为了避免麻烦,郭喜安把自家收鸡蛋的时间和收冰粉籽的时间一样,都定在酉时末,每天一个时辰的收货时间。
这会儿开始陆陆续续地有人过来卖鸡蛋和冰粉籽了。