元兰最终说道，语气中带着坚定与决心。

“但这件事不能急于一时，我们需要制定一个详细的计划，确保新店能够顺利开业，同时保持聚仙楼一贯的服务品质。”

马武和其他伙计们听后，虽然知道开新店需要时间，但看到元兰并没有直接拒绝这个建议，心中都不禁感到一丝期待。

他们相信，在元兰的带领下，聚仙楼定能迎来更加辉煌的未来。

随着聚仙楼名声的大噪，每日的顾客络绎不绝，到了傍晚时分，厨房里的菜品几乎被一扫而空。

元兰在检查库存时发现，仅剩的菜品已经无法组成完整的菜单，而门外还有许多等待的顾客，她的心中不禁涌起一阵焦急。

就在这时，元兰心生一计，决定推出一项创新服务——“盲盒宴”。

她快速地将厨房内剩余的菜品进行了快速的组合，每份组合都不尽相同，但保证每一份的价值都相当。

然后对外宣布：“今日聚仙楼推出特别服务——盲盒宴。每位顾客只需支付平时一半的价格，即可享受我们为您精心准备的盲盒美食。”

这个消息很快在等待的顾客中传开，大家对这种新颖的尝试感

到好奇和兴奋。

在那个时代，这样的创意服务还是极为罕见的，不少人被这种未知的惊喜所吸引，纷纷表示愿意尝试。

顾客们在支付了一半的费用后，便在元兰的安排下，陆续被引领到餐桌前。

当他们打开眼前的“盲盒”——实际上是精美的食盒，里面装着的菜品虽然是随机组合的，但每一份都保持着聚仙楼一贯的精致和美味。

“哇，这真是太有趣了！我得到了聚仙楼的招牌菜之一。”

“哈哈，我的盲盒里有今日新鲜的时蔬，还有元兰亲手制作的特色小吃，真是超值！”

顾客们开心地交流着自己的“盲盒”收获，这种新颖的体验让他们感到十分满意，同时也为聚仙楼增添了几分神秘和乐趣。

盲盒宴的服务不仅解决了当晚菜品供不应求的问题，更在百姓中赢得了极高的评价。

元兰站在一旁，看着顾客们满意的笑容，心中也充满了喜悦和成就感。

这一夜，聚仙楼因为盲盒宴服务而再次成为了京城人们津津乐道的话题。

在盲盒宴取得巨大成功之后，元兰心中萌生了一个新的想法——研究出一种新的菜品，以应对日益增长

的顾客需求和丰富聚仙楼的菜单。

思索再三，她决定尝试制作烩菜，这是一种将多种食材混合烹饪的菜肴，不仅能充分利用厨房中的各种剩余食材，还能创造出新颖的口味。

一天清晨，元兰早早地来到了后厨，开始了她的烩菜研究。

她首先挑选了一些常见的食材，如鸡肉、猪肉、牛肉以及多种时蔬，包括胡萝卜、土豆、青豆等。

她的想法是将这些食材按照一定的比例混合，通过烩的方式，使它们的味道融合，创造出一道既营养又美味的菜肴。

元兰先将肉类食材进行初步的处理，切成适口的块状，然后用料酒、生姜和少量的盐腌制一会儿，以去除腥味。

接着，她将这些肉类放入已经烧热的锅中，用中火快速翻炒至变色，再逐一加入切好的蔬菜食材。

随着食材的不断加入，锅中的香气愈发浓郁。

元兰又加入了一些清水，将所有食材一同烩煮。

在烩制的过程中，她不时地调整火力，以确保每一种食材都能均匀受热，充分吸收汤汁中的味道。

为了让烩菜的味道更加鲜美，元兰还特意加入了一些自制的高汤，以及适量的盐、

糖和酱油进行调味。

她用心地搅拌，让每一种食材都能均匀地沾上调味汁，让菜肴的味道更加丰富。

最后，当所有的食材都烩煮得软烂入味，香气四溢时，元兰才知道她的尝试成功了。

她小心地尝了一口，那混合了多种食材精华的浓郁口感，让她不禁微微一笑，知道自己的努力没有白费。

这道新研制出的烩菜，不仅味道鲜美，而且色香味俱全。

元兰相信，它一定能成为聚仙楼的又一招牌菜肴。

她决定将这道菜命名为“聚宝烩”，寓意聚集各种美味，宝贵非凡。

在聚仙楼推出新研制的烩菜后，这道菜立刻成为了酒楼里的新宠。

首次亮相时，元兰亲自监督厨房，确保每一份烩菜的质量都达到最佳。

她将新鲜的肉类与时蔬巧妙搭配，加入了秘制的酱汁和药材，使得烩菜既营养又美味，满足了食客对健康饮食的追求。

第一批尝试这道烩菜的客官们对其赞不绝口。

“这烩菜真是太美味了，肉类炖得软烂入味，蔬菜又保持了鲜嫩，汤汁浓郁却不腻，真是前所未有的美味体验！”

“我走南闯北，吃过不少好菜，但像聚仙楼的

这道烩菜这

样，既能滋补身体又让人回味无穷的，还真是少见。不愧是聚仙楼，连做烩菜都有独到之处。”

一群年轻的文人雅士在聚仙楼中聚餐，也对这道烩菜赞赏有加。

“这烩菜中的每一种食材都各自发挥了作用，既独立又和谐，仿佛像我们一般，各有特色却又能完美融合。元兰不仅是一位出色的掌柜，更是一位匠心独运的厨师。”

随着越来越多的人开始传颂这道烩菜的美味，聚仙楼的门前开始排起了长队，许多人都是冲着这道传说中的烩菜而来。

不少客官甚至提前预约，就怕一时抢不到这道美味。

“东家，烩菜实在是太受欢迎了，咱们的采购有可能供应不上。”

青娘急匆匆从后厨赶过来。

元兰站在楼梯处，居高临下的看着来往的宾客。

“那就去临城买，哪怕价格高一些也没问题，要保证供应。”

青娘微微皱眉，担心成本过高。

“放心吧，我有把握。”

“是，我现在就去安排。”青娘不再多说，只好转身离开。

这道烩菜的成功，不仅为聚仙楼带来了前所未有的人气，也进一步巩固了聚仙楼在京城饮食界的地位。