此时小摊车上的星,手中的锅铲都已经快要抡冒烟了。
小摊车上的两个人也一直重复着:顾客点餐,星来炒饭,姬子出餐。这三个步骤。
经过了一个半小时的人流量高峰,忙碌的星和姬子两个人才得到了休息。虽然还有不少人来点餐,但是也比刚才的人流量要少。
两个人有了空闲的时间,顺路看了一眼所剩的食材。只剩下十份左右的量了。两人一合计。卖完就回家。
两人也差不多摸清了这里的一个人流量比较大的时间点:
八点左右支好摊位后,人们也下了班。陆陆续续经过夜市。
下班早的人。五至六点下班的人们,吃完了饭。娱乐一会后,也有可能经过。
六点以后下班的那大部分的人基本就是来买晚饭的。七,八点的也是一样。
网吧的人一般在九点之后会来。
自己的摊位从八点到九点半就是人最多的时候。也就是这一个半小时最忙碌了。
不一会,又来了几个人购买炒饭。小摊车随即也卖完了所有食材。两个人也开始收拾摊位。
这时又来了几个人,想要来吃炒饭。但是星也卖完了食材。只能说明情况后继续收拾摊位,几人表现没有关系,自己明天晚上早点来就行。
小插曲过后,星和姬子也收拾好了小摊车。两个人也回了家。
“怎么样,怎么样。这次感觉你们出去了好久。收获怎么样。”卡芙卡看着两个人。
“收获颇丰,我和姬子妈妈商量过后,这次我们还多准备了一半食材。都卖完了。”星说起了今天晚上的摆摊收获。
“嗯,我家宝贝真厉害。”卡芙卡刚说完,姬子就适当的咳嗽了一下:“咳咳”
“当然,姬子妈妈也很厉害呢。”
卡芙卡一听姬子咳嗽的声音就知道了姬子想干什么。于是乎,也夸奖了姬子。
“那必须的,也不看看我是谁。”姬子在得到卡芙卡的夸奖后,也是十分开心。
“对了,妈妈你之前不是说了活动三天的营收出来后。再做计划吗?”星说着。
“奥,对。那你一共赚了多少。”卡芙卡问道。
星和姬子掏出了一沓钞票,三个人就开始了数钞票。
卡芙卡也算了一下,蛋炒饭的利润是:5块的成本不变,作活动利润有3块。什锦炒饭也是一半的成本不变。活动后利润有5.5块。
那么毛利取个中间值。就是39%上下。卡芙卡看着飞走的钱,也是一阵心痛啊。自己女儿搞的活动也是有点雷。
三个人数钱数的手都快抽筋了,才统计好了三天的营业额。
小摊车三天总计营业额为1030。除开了成本,就是赚了400过一点。
“这个活动也是有点雷呀。毛利只剩下39%了。”卡芙卡提了一嘴毛利。姬子也想到了网吧那群人聊天时说的话。
“卡芙卡,摆摊的时候有网吧上网的人在聊天。大概就是虽然有活动,但是原价他们也会来吃炒饭。炒饭也是他们的首选。”姬子把聊天的事情告诉了卡芙卡。
卡芙卡立马就有了新主意,让星把荧光板拿了过来。限时活动也过去了。卡芙卡就把荧光板上的活动内容擦掉了。
“姬子妈妈,那就按着我说的内容写一下荧光板呗。有劳啦。”
此时小摊车上的星,手中的锅铲都已经快要抡冒烟了。
小摊车上的两个人也一直重复着:顾客点餐,星来炒饭,姬子出餐。这三个步骤。
经过了一个半小时的人流量高峰,忙碌的星和姬子两个人才得到了休息。虽然还有不少人来点餐,但是也比刚才的人流量要少。
两个人有了空闲的时间,顺路看了一眼所剩的食材。只剩下十份左右的量了。两人一合计。卖完就回家。
两人也差不多摸清了这里的一个人流量比较大的时间点:
八点左右支好摊位后,人们也下了班。陆陆续续经过夜市。
下班早的人。五至六点下班的人们,吃完了饭。娱乐一会后,也有可能经过。
六点以后下班的那大部分的人基本就是来买晚饭的。七,八点的也是一样。
网吧的人一般在九点之后会来。
自己的摊位从八点到九点半就是人最多的时候。也就是这一个半小时最忙碌了。
不一会,又来了几个人购买炒饭。小摊车随即也卖完了所有食材。两个人也开始收拾摊位。
这时又来了几个人,想要来吃炒饭。但是星也卖完了食材。只能说明情况后继续收拾摊位,几人表现没有关系,自己明天晚上早点来就行。
小插曲过后,星和姬子也收拾好了小摊车。两个人也回了家。
“怎么样,怎么样。这次感觉你们出去了好久。收获怎么样。”卡芙卡看着两个人。
“收获颇丰,我和姬子妈妈商量过后,这次我们还多准备了一半食材。都卖完了。”星说起了今天晚上的摆摊收获。
“嗯,我家宝贝真厉害。”卡芙卡刚说完,姬子就适当的咳嗽了一下:“咳咳”
“当然,姬子妈妈也很厉害呢。”
卡芙卡一听姬子咳嗽的声音就知道了姬子想干什么。于是乎,也夸奖了姬子。
“那必须的,也不看看我是谁。”姬子在得到卡芙卡的夸奖后,也是十分开心。
“对了,妈妈你之前不是说了活动三天的营收出来后。再做计划吗?”星说着。
“奥,对。那你一共赚了多少。”卡芙卡问道。
星和姬子掏出了一沓钞票,三个人就开始了数钞票。
卡芙卡也算了一下,蛋炒饭的利润是:5块的成本不变,作活动利润有3块。什锦炒饭也是一半的成本不变。活动后利润有5.5块。
那么毛利取个中间值。就是39%上下。卡芙卡看着飞走的钱,也是一阵心痛啊。自己女儿搞的活动也是有点雷。
三个人数钱数的手都快抽筋了,才统计好了三天的营业额。
小摊车三天总计营业额为1030。除开了成本,就是赚了400过一点。
“这个活动也是有点雷呀。毛利只剩下39%了。”卡芙卡提了一嘴毛利。姬子也想到了网吧那群人聊天时说的话。
“卡芙卡,摆摊的时候有网吧上网的人在聊天。大概就是虽然有活动,但是原价他们也会来吃炒饭。炒饭也是他们的首选。”姬子把聊天的事情告诉了卡芙卡。
卡芙卡立马就有了新主意,让星把荧光板拿了过来。限时活动也过去了。卡芙卡就把荧光板上的活动内容擦掉了。
“姬子妈妈,那就按着我说的内容写一下荧光板呗。有劳啦。”