军垦快餐租的这个底商叫金源大厦，处在王府井比较繁华之处。大厦有一共十层，是个刚刚建成的商场，目前招商刚刚完成，商户们还在忙着装修进货当中。

因为杨威他们是搞建筑出身，所以本身就有工人，装修的比较快，而丽丽更加给力，连员工都给招好了。

金妈妈提前已经赶到了这里，所以一切准备就绪，就等着叶茂他们过来开张呢。

叶茂几个人到家放下行李就去了店里，叶雨季呵斥半天也没有用，几个孩子心气正足呢，也就由得他们了。

店铺租金一年二十万，这在当时已经属于天价了，没办法，谁让他们租的是最繁华地段的商铺呢？

对面的肯德基也已经装修完毕，准备开业了。看来是弄明白对门也是快餐，准备打擂台了。

不过看着那边员工得意洋洋的样子，似乎并没有拿叶茂他们这个店当回事，毕竟人家可是世界性的连锁餐饮，而这个军垦快餐还真没有人知道。

丽丽久居京城，比较了解这个市场，开始建议军垦快餐的招牌也用字母，“jkkc”这样反而会让一部分接受，就如国现在大部分品牌一样，挂着几个引文字母就显得高大上了。

但是叶茂很坚决的拒绝了，他绝对不会搞那些不伦不类的东西。除非把这店开到欧美时候可能会这么干。那就不是崇洋媚外了，因为老外只有那么写才看得懂。

对方经理是个米国人，洋快餐刚来中国的时候，管理人员都是派过来的，因为他们不相信外人，所以重要岗位绝不在本地招募。这个人叫汤姆，是个二十多岁的年轻人，颇有些踌躇满志的味道，看人时候眼神喜欢往上翻。

京城此时已经有好几个肯德基店了。生意都非常好，而且价格也不是一般人能接受的，可即使这样，也挡不住人们品尝洋快餐的好奇心。

快餐拼的是口感和价格，这在国内已经属于惯例。但说这一个鸡，中国就有无数种做法，熏鸡，扒鸡，烧鸡，口水鸡，椒麻鸡，辣子鸡块……。

这些做法的味道，凭良心说，哪一个都要比肯德基那简单粗暴的炸鸡好吃。

无奈，这无数种做法都被人家打败了，虽然加起来销量肯定要比肯德基大的多，无奈单论某一个店铺来说，无论价格还是数量，都没有办法跟人家比的。

叶茂自幼在米国长大，自然对肯德基，麦当劳之类的快餐耳熟能详。对他们那些简单的几样食品也了然于胸。

为此，他在食材方面也做了严格的规定，那就是所有的原材料必须要从北疆运过来。

因为独特的地理环境原因，北疆这地方可不紧紧是水果好吃，牛羊肉，鸡肉，都是其他地方的东西没办法比的。

天然的饲料和干净的水源，这就已经注定肉质的鲜嫩和肥美。这一点是其他地方根本没办法比的。

虽然运输方面会增加一些成本，但是叶茂不在乎，因为他也不会贱卖自己的商品，所谓一分钱一分货，品尝之后，懂得自然也就懂了。不懂的你也没必要去解释。

开业的日期定在了八月一日，这是军垦人最喜欢的日子。对于这个日子，他们看的比国庆节还要重要，因为这是属于他们自己的节日。

对于这家军垦快餐，市民们也很好奇。这里虽然是京城，但是军垦这两个字却已经深入深入人心。

没办法，军垦大厦就在不远处矗立呢，还有军垦国际城，无一不是京城的标志性所在，想不知道都没办法做到。

不过他们对于这个军垦快餐敢于跟肯德基打擂台，还是不怎么看好的。毕竟在大多数人心里，能在这种地方开店的，无一不是实力象征。他们就是去吃，也肯定愿意去肯德基，最最起码别人问起来，一说吃的洋快餐，也长脸不是？

若是说去吃军垦快餐了，估计人家会说你土鳖，穷鬼。毕竟谁都会在乎面子不是？

今天已经是27号了，离开业的日子还有五天。不过目前军垦快餐已经开始试营业了。所谓的试营业并不是你去了就可以随便吃，而是随机给你一些食品，价格是五折。

说实话，进去的人并不多，不过出来的时候一个个都喜气洋洋的，手里拿着一张彩页，也不知道上面写的什么？

这一切汤姆自然看见了，一个员工建议道：“经理，要不我过去看看他们弄得什么？”

汤姆傲慢的摇摇头：“不，对于他们，我们用不着使用什么花招，堂堂正正的击败就是了！”

建议的员工马上也就深以为然，在这个时代，他们确实有骄傲的资本，要知道能在这里上班，代表的就是行业中的翘楚，代表的就是高新和高福利，当然到了后世这些优越感就不存在了，因为都是国人经营了。

原本肯德基的开业日期应该是八月十号左右，但是看到军垦快餐要在八月一日开业，汤姆就决定也在那一天开业，为此，他给装修工人们加了费用，招聘的员工也开始全部上班，帮着装修工人一起做扫尾工程。

这样一来，进度自然就快了很多，赶在八月一日开业问题不大。对于军垦快餐的试营业，汤姆不屑一顾，因为肯德基在全世界都不需要试营业的，因为kfc这三个字母就已经代表了一切。

几天时间就这样匆匆而过，到了八月一日早上，两个店发员工全部早早来到店里，开始准备开业事宜。

相对于肯德基比较时尚的工作服，军垦快餐这边就显得非常特殊了，一水的老式军装，还没有领章帽徽。

不过也不是完全没有改变，那就是这些老式军装都做的非常贴身，把服务人员的身材凸显出来了。

这些服装虽然看着土气，但是店员们都统一这么穿，效果却都不一样了。显出不了那种英姿飒爽的帅气！

唯一有一个不一样的服装就是热依汗了，这个丫头穿着民族传统服饰站在门口，那俏丽的容颜让每个路过的人都不由的多看两眼。