正月初五,珠儿跟尔雅去街上闲逛。憋在家里实在是闷得慌,在东市碰见了洪南。洪南老远就见到珠儿跟尔雅两个人咯咯笑个不停,满脸欣喜的朝她们走了过来。
珠儿见到洪南大惊失色,转身欲离开不想被洪南一把拉住。洪南近乎哀求对着珠儿说道:“我就跟你说几句话,你听听可好?”
说完看着尔雅,尔雅有些害怕洪南那直直的有些毒辣的眼光。没有骨气的在珠儿旁边说道:“我,我就离你们不远,你们先说,说清楚了就完了。”
听见尔雅这么说话,洪南恨不得一口吃了她。不过转眼看向珠儿却是满目温柔,珠儿有些害怕又害羞道:“你到底要说什么?不是都说了么,我爹他不同意,早就给我许了人家了。”
洪南有些不服气的问道:“我就问你,你自己可是不满意?”又见珠儿自己不说话,以为珠儿是满意自己的。自顾自的说道:“我从来没让我娘跟谁求过亲,都是旁人来跟我娘对八字。我瞧着你每天送你弟妹又教他们唱歌又教他们背诗的,心里欢喜得很。你又不爱逛那胭脂铺子,却喜欢在你们家店里帮忙可见你是个孝顺的。我怎么看都觉得你跟我平时认识的人不一样,这也是我为啥喜欢你。”
见洪南如此坦率的将自己的内心说了出来,珠儿羞得想钻到地缝里。转身就要跑,手又被洪南拉住。
“我知道你订的那户人家,也知道你们两家的关系。我只问你一句,你们俩在定亲之前可曾好过?若是好过,为何不直接对媒人说?现在大家都笑话我,你为何要作践我一片心意!你们自己私定终身,为何不早早的跟我说清楚?”
被洪南逼得急了,珠儿一边甩着洪南的手一边说道:“我什么时候跟他私定终身了,你不要胡说八道!”
甩开了洪南珠儿就拉着尔雅,一路狂奔往家跑。洪南皱眉细细品着她的话,淡淡的说道:“难道你是心里也是有我的?难道你是被家里逼得相亲,你本意是不想嫁人的?”
想到这里洪南想着刚才珠儿说的话,越想越觉得自己想的是对的。珠儿一定是心里有些喜欢自己的,可是因为自己处境尴尬根本就不能给自己做主。
张家二房自认为给她许了一门好亲事,实际上不过是想拉拢一下跟那个王小虎的关系而已。王小虎的父亲不过是个芝麻绿豆大的武官,张家人实在是太不把珠儿的幸福放在眼里了。
洪南找到自己的母亲,跟她说了一下自己的猜测。洪夫人本来就因为这门亲事没做成而气恼,现在这么一听儿子的说法当下大怒。
可是又冷静的分析:若是他们家真的不管这个丫头的死活,将来能不能管小儿子的前程呢?洪夫人一想到珠儿比他们家那个小儿子大了将近十岁,想想也不会不想着如何提携姑爷的。将来小儿子长大了自有人扶持才是,左思右想一番洪夫人觉得珠儿这个亲事实在是在合适自己的儿子不过了。
可是洪老板一句话让娘俩气馁不已:“人家都订了亲了,你们还想做什么?现在说什么都晚了,有合适的再找一家不就得了,非得这家吊死啊?”
洪南心里难过,非要将珠儿救出火坑不可;洪夫人心里盘算着如何能够让那家改变心意,退婚才是正经。
不管洪家人如何想,这边的珠儿早就忘了这件不愉快的事儿。自从两家口头定亲之后,王老太就不想让小虎再跟着跑了。
王把总的意思是给儿子寻个营生,好好地有个事儿干最妥了。可是小虎跟二郎一样,刚刚尝到了甜头,正是兴奋的紧哪里舍得割下?
况且有句话叫做男儿志在四方,小虎问了珠儿,珠儿的性子是从来不敢做主的由着小虎去。小虎想着趁着年轻好好地赚些钱,将来养家也好开店也罢都是本钱。
过了二月二,算是真正的将这个年过完了。这段时间董小漫每天过的滋润的很,没了生意上的琐碎、没了家事烦恼。孩子听话,老人健康,丈夫每天都在自己身边让她得意极了。
独守了大半年的空房,现如今有了男人的气息董小漫觉得自己真的像个女人了。可是好景不长,二郎即将要走了,董小漫多少有些舍不得是真的。
为什么说多少舍不得,那是因为董小漫心里早就没有什么如胶似漆的感觉。小别胜新婚,二郎这段时间比任何时候都要宠着惯着自己。
因为心理上的愧疚感作祟也好,因为喜欢董小漫也罢,总之二郎这一次算是被董小漫死死的抓在了手里。不然的话,若是没有董小漫的首肯,二郎是不敢再走的。
董小漫心里有谱,这生意场上有了刘师爷跟王把总,现在就不用担心有人捣乱了。没了二郎在家,长房若是再有不要脸的事儿自己也可以撕破脸,不必担心二郎的面子了。毕竟他们是血亲,二郎总是放不下手足情分。最重要的还是大半年来二郎带回来的银子非常的可观,五十两一枚的元宝。二郎弄回了一匣子,整整二十个一千两。
她能不心动么?好在董小漫知道二郎不会将银子私藏起来,也不会留给他娘跟自己分心眼。况且二郎可以多学一学,虽然她不敢完全笃定二郎将来不会弄个什么人进门。但是船到桥头自然直,兵来将挡水来土掩。她自有信心收拾二郎,大不了就离
呗,孩子一个别想见着。
董小漫自己恶狠狠地想了半天,终于将自己开导明白了。二郎走的时候还信誓旦旦的对着董小漫说道:“你放心,下雪之前我肯定能回来。我肯定不能再在外面呆上一年,回来咱们就给珠儿跟小虎订婚哈。”
正因为两家人都觉得小虎跟珠儿的婚事,那就是板上钉钉的事儿。也没人想到说先换个庚帖啥的,正因为没人太把俗礼当回事儿,就发生了之后那些个让人后悔与不快的事情。
二郎跟小虎去京城赴约,珠儿在家里欢欢喜喜的准备嫁妆等着盼着小虎回来跟她成亲。董小漫将精力全部放在了扩大花好月圆生意上来,同时又因为包子娘想扩大包子铺的问题也跟着忙和。
小包子父母是个实干的,当初听见董小漫的意见觉得非常的有远见。两口子几乎吃了附近几个城里的包子,最终两口子研制出了几个可口的馅儿。董小漫也热心的跟着点评,甚至道出了他们夫妻二人一直不明白灌汤包的精髓。
对于董小漫的点拨,夫妻二人非常的感谢。董小漫建议他们二人将包子铺重新装饰一番,重新将店里的格局修葺。
装修完之后的包子铺,店面有六张桌子以供店内用餐。将蒸笼从店外面改到了店内厨房里头,又在前面弄了个收银台。董小漫提议煮上三锅粥,分别为小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥。又准备了几个小菜,价格便宜分量不要太多就好。
至于包子品种除了他们家传统卖的比较好的猪肉包子跟韭菜鸡蛋包子以外,董小漫又建议他们家卖小笼包。小笼包不按个数按屉卖,而且品种非常的多吃法考究。
小笼包有五种馅儿,有荤有素;灌汤包就三种馅儿全部都为肉包子。董小漫还给了一个新式的包子,取名叫做叉烧包。其实叉烧肉这个东西,董小漫真心不知道正宗的是怎么做。她只是按照自己的感觉做了,味道觉得不错又取了这么个名字。
董小漫是谁啊?她当然不会把叉烧肉的方子给包子娘了。她想着留着卖叉烧肉呢,这可是现在她家济世堂的招牌菜。
其实叉烧肉就是用的里脊肉抹上自制甜面酱酱汁密封腌上一宿,第二天再拿出来放到铁丝网上滴答酱汁。等到酱汁儿都差不多滴完了再抹上蜂蜜,包上叶子上火烤。慢火烤一个时辰的时候,拿出来再刷上一层稀释过的酱汁干了之后,再抹上一层蜂蜜接着烤一个时辰。之后再刷上一层蜂蜜接着烤半个时辰,再刷上一层蜂蜜接着烤半个时辰。一共下来三个时辰的功夫,就做完了。
这个自制叉烧肉的秘诀就在于董小漫弄得酱汁的味道,更重要的是董小漫舍得用蜂蜜。所以烤出来的肉,色泽红亮柔嫩鲜香。
包子娘本来想在董小漫这里买上一些叉烧肉也好,可是没想到叉烧包卖的贵却异常的火爆。可是因为实在是赚不了多少钱,只得再一次求助于董小漫
董小漫见时机成熟,遂提出两个人合伙。她来提供肉,包子娘负责其他的事情。两个人叉烧包的利润,五五分成。
包子娘心里挺高兴,可是包子爹却说这样不合适。人家董小漫为了他们家的生意确实帮了不少的忙,没有董小漫也就没有今天。最后两家商议下来,包子店里叉烧包分成为四六。
包子铺名字要起得好,董小漫取名为锦记包子铺。其特色就是灌汤包、叉烧包跟小笼包三种,后来成为了荣城颇为有名的小吃。