苏何切菜的手一顿，回头看着叶成博：“不是说，在不做鸡蛋饼的时候，都要把盖子盖好么？你以为我这些规定，都是随便说说而已？这些，都是我观察了很久，发现很容易污染原材料的漏洞，特意规定的。”

叶成博有些尴尬：“我这不是感觉一会儿打开一下，一会儿打开一下，有些麻烦么。”

说着，他又露出了气愤的神色：“我都和他们说了，让他们注意点……”

苏何很敏感的发现了这其中的情况：“或许，不会意外？”

擤鼻涕，哪里有那么容易就给甩到面糊的桶子里？

不说每个稍微有点素质的人，擤鼻涕的时候，都会刻意的避开人和物品。

就说那面糊的桶子，可是放在了鸡蛋饼摊子的拖斗上，距离客人也有些距离。

上一次，那大妈之所以能推翻面糊的桶子，完全是因为吵架的时候，是在摊子的内侧。

叶成博立刻就是露出怒容：“我说他们怎么可能擤完鼻涕就赶紧跑了，我追都没追上。”

顿了顿，叶成博又有些解气的说道：“不过黑子追上去，咬了那人的裤管。”

苏何无语，不过黑子恐怕是感觉到了那两人的恶意，这才追上去咬了裤管。

还好不是咬了人，黑子一般不会伤人。

除了那天晚上的黑衣人，黑子和黑星担心来人伤了苏何，加上那人的身手不错，这才伤了人。

平常时候，黑子是不会主动咬人的。

苏何沉默，之前那个大妈诬陷他们搞不正当竞争，如今倒是有人起了这心思，给他们搞这个了。

必须要防着点，一天一桶面糊，虽然不多，但时间长了，谁也浪费不起啊。

再说，这粮食多珍贵，特别是在这干旱的年份里。

真是！

必须要想点办法了。

光靠黑子这边，可不行。

“也不知道叶伯父那边怎么样，如果那边也遇到了这样的情况，恐怕就不是意外了。”

苏何说道，叶成博一愣，点点头，心里不知道想什么。

苏何看了他一眼，提点了一句：“往后你要走行政，最主要的，还是检查他们的5s做的怎么样？”

“5s？是什么？”

“5s是五个英文单词的首字母，具体是整理、整顿、清扫、清洁和素养。”

苏何将后世的5s方针，提前在这个世界，嗯，提前在国内普及了一下。

“所谓的整理，就是区分要与不要的物品，现场只保留必需的物品。”

“所谓的整顿，就是必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序，明确标示。”

“所谓的清扫，就是清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。”

“所谓的清洁，就是将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化，维持其成果。”

苏何说着，看了叶成博一眼：“最后的素养，就是要人人按章操作、依规行事，养成良好的习惯，使每个人都成为有教养的人。这就是你这个未来的领班，必须要做到的事情。”

叶成博听的一愣一愣的，连忙转身回去，拿了个练习本过来，对苏何说道：“再说一遍，我记录下来，好好地琢磨一下。”

苏何很看好这样的叶成博，不懂的东西，就是要好好的记录下来，然后仔细的揣摩。

这样，才有前进的动力和可能。

又说了一遍，苏何将菜都切好了，就开始炒菜了。

菜刚炒到一半，外面又传来了嘈杂的声音。

苏何手里还炒菜，不好出去。

叶成博出去看了一阵，骂骂咧咧的声音传来。

赶紧把手上最后一道菜给炒好，苏何把菜盛到碗里，又给弄了一瓢水在锅里，立刻就是出来。

院子里，有些乱。

看得出，叶兴朝的那个鸡蛋饼摊子，看得出是被破坏过的。

叶兴朝的身上，也有些狼狈。

一个和叶芊芊长得很像的女人在那边给叶兴朝擦洗，脸上露出了心疼的神色。

这大概是叶芊芊的母亲？

苏何奇怪：“伯父，这是怎么了？”

甘仪芳有些心痛，又瞪了一眼叶兴朝道：“还能是什么？都和你说了，别和那些人争执，自己什么情况不知道？”

叶兴朝有些不好意思的笑笑，对苏何介绍道：“这是我内人，芊芊的妈妈。我这没什么事情，就是摊子被人给掀了。”

苏何摇头：“摊子的事情不要紧，总归是铁的，就算是被推翻了，也没有事情。那些个面糊，也不要紧。不过，看起来，咱们是被人针对了。”

苏何说着，又指了指叶成博说道：“成博那边也有人捣乱，伯父说说你这边的情况。我觉得，我们恐怕是被人针对了。”

这碧水市市场还大，根本就不用担心卖不出去。

叶成博他们每天出摊，到最后，面糊都准备的不够。

要不是苏何要求他们不能太劳累了，一天两到三桶面糊就已经是上限了。

怕是再多一桶面糊，都不够。

叶兴朝点点头：“其实我也不知道是怎么回事。我们的摊子都清洗的很干净的，加上面糊什么的，都是准备的很充分，我每次摊鸡蛋饼的时候，都会在取完面糊之后，将盖子盖上的。不过，今天也不知道怎么回事，有个客人说从我们的鸡蛋饼里，吃出了蟑螂。”

什么从面糊里吃出来的，苏何笃定，那多半都是他们自己带来的。

甘仪芳道：“就是这样，我都看过的，那些面糊里，根本没有蟑螂。要不然，就那点面糊，放在那铁板上，还能看不到？那些人就是来找茬的。”

她的话里，带着一些气愤，叶芊芊拉了拉她的袖子，小声的说道：“是那些人的错，不是我同学的错。”

甘仪芳有些不好意思，看着苏何说道：“对不起啊，我就是看老叶受伤，有些生气。我不是在针对你。”

苏何摆手：“没事，我知道的，伯母。不过，伯父受伤，我作为老板，也有点责任，您看，咱们是不是先弄点药给涂抹一下？这伤口虽然不大，还是先清理一下的好。”

叶兴朝着急的说道：“不用，我这就擦破点皮，没事的。”