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第14章 过年

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沈青川和夏知许是过了晌午才去看的杀年猪,这会差不多刚开始做杀猪菜。

村里是谁家杀年猪,大家都会来帮忙,工钱是没有的,就是管一餐杀猪饭,这对于村里人来说可是难得的荤腥。

现下村里人对二人都非常的热情,每个人见了都是笑盈盈的打招呼。

“沈相公、二娘你们来了!”说话的是马大叔,今天的猪就是他家的,“快,沈相公先吃一碗猪血,二娘就不给你了啊。”

说着,马大叔就装了一碗猪血过来,猪血中像是加了葱花、姜蒜沫、辣椒还有一些调味料,但这不是重点,重点的,这碗猪血好像是生的……

夏知许看着那晚猪血,眼睛都不眨一下,咽了口口水。

“多谢大叔,爹过世未满一年,这我便也不吃了。”沈青川注意到了夏知许的反应,但见主人家端着猪血过来,还是先回绝了。

“嘿嘿,这读过书的后生就是不一样,夏老哥真是好福气。”村里人就没见过那家女婿这般为岳父守孝礼的,就算是入赘的,那也没有过。马大叔对沈青川印象更好了,他也是没有儿子,只得了三个闺女。

见沈青川不要,马大叔就把猪血放了回去,说:“那大叔就先去忙活了。”

“好,大叔你忙。”二人齐声说。

在马大叔走后沈青川才问:“吱吱,你想吃?”

“不不不。”夏知许头摇的像拨浪鼓似得,“我是想,那是生的猪血诶,怎么喝的下。”

沈.喝过生猪血.青川:“……”

“你不会也吃过吧?”夏知许又问,问完再次咽了咽口水。

沈.以后不吃了.青川,默默地转移了话题:“我们去看他们做杀猪菜吧,那些都是熟的。”

说完就牵着夏知许走到临时搭起来的大铁锅旁。

两个大锅,一个锅在熬油,一个锅在炖肉,夏知许看不出是什么部位的肉,但是都切的很大块。旁边还有几个妇人在灌血肠和香肠,这里的血肠分两种,一种是纯血肠、还有一种是糯米血肠,香肠倒是只有一种。

夏知许就不明白了,明明做成血肠或血豆腐都很好吃,为什么要吃生的,只能说,她不理解,但尊重吧。

她之前没见过灌香肠,正瞧着新奇,却不想旁边忙着灌血肠的马大娘还有分出神看他们。

“呦,这不是二娘和沈相公吗,这小夫妻就是感情好,这还手牵着手过来呢。”

沈青川、夏知许:“……”

“哈哈哈,是呢,这感情好就好呀。”

“哎呀,可不是。”

“……”

本来看杀猪菜,却被当猴戏看的夏知许忙借口说,沈青川还要温书,就先回去了。

不过在临走之前,夏知许也不忘问马大娘再买了两斤猪肉,又要了一根棒骨。马大娘也只以为是沈青川要吃,二话没说就割了。给村里人的价格都是一样的,可夏知许瞧着那称是被压的翘的很高。

这个肉是给家里的雪球准备的。这里的人都不养羊,问了几户有牛的人家也没有牛奶,是以到现在,雪球能吃的都只有捣碎的蛋黄和一些米汤。

夏知许倒是问过系统,系统只说不碍事的,雪球来的时候已经一个多月了。上次去镇上,雪球还太小,就没有给它买肉,现下雪球快两个月了,应该是可以吃些肉食了。

“以后在外面你别牵着我了。”离开人群后,夏知许说道。

“他们只是善意的玩笑,不碍事。”沈青川不同意。

“你不是以君子之道立身的嘛,是不是对你们的行为举止都有要求。”

“君子之道没告诉我不能牵娘子的手。”

“……”好的,谈话结束。

***

在家家户户都杀完年猪后,新年也就来了。

这边过年都是先吃一顿饺子,然后才是正式的年夜饭。

饺子做得就是白萝卜馅的,就交给沈青川了,夏知许要忙活晚些的年夜饭。只有两人,晚上准备六菜一汤就够了,只是全是素菜,且这里的青菜种类实在不多,还是有些难度的。

不过最有难度的还是“年年有余”。不能用真的鱼,夏知许就想起之前看过的鱼形八宝饭,所以她决定也用糯米捏一个鱼的形状出来。但她没捏过,想也是不容易的。就决定让沈青川一个人包饺子,她慢慢来捏出这只鱼。

向来都是把轻松的活留给夏知许的沈青川,这次也没说让他来了,只是说了句,不要勉强,真捏不出来也没关系。

于是,沈青川在揉面粉的时候,夏知许在蒸糯米和枣泥;沈青川在包饺子时,夏知许在捣枣泥;沈青川包好饺子,夏知许也捣好了枣泥。

两人吃完饺子,沈青川开始准备年夜饭中其他的菜了。先是洗菜切菜,冬笋、豆腐、豆干、酸菜、萝卜……

夏知许已经将枣泥馅包进了糯米中,搓成了一个胖乎乎的长条。

沈青川做好了第一个菜,酸菜炒冬笋豆干。夏知许捏出来一个扁扁的尾巴,正在刻画尾巴的纹理。

沈青川做好了第二个菜,辣椒炒鸡蛋。夏知许还在弄尾巴。

沈青川决定等等夏知许,就拿出橱柜里的一只鸡腿,准备煮熟剁碎给一只在两人脚边转悠的雪球准备饭食。

夏家没有养鸡,这只鸡是在林家买的,林家妯娌总来夏家,自然知道沈青川现在也不吃荤食,还奇怪买只鸡作甚。待知道是给雪球买的时候怎么也不愿意卖,就说他俩浪费银钱。乡下人养狗,哪有那么精贵,人都没荤腥吃,还给狗吃?更别说还是特意给狗买的。

但沈青川知道夏知许没把雪球当狗,因为她会管雪球叫“儿子”。那沈青川就是再怎么不愿也只能认下它这个狗儿子,然后也跟着夏知许学了很多雪球能吃的饭食。

雪球现在不过两个月,这些肉食都是要煮熟,然后剁碎,拌着煮肉的汤吃的。

待准备好雪球的饭食,沈青川看了眼夏知许的“鱼”,现在大概是在做鱼头,那个“尾巴”,就姑且说是尾巴吧,好像做好了。

沈青川开始做第三个菜,干煸豆角。

做好第三个菜,鱼头,好像没有太多的变化,或是再准确点说,丑法和刚才不一样了。

继续做第四个菜,脆皮豆腐。昨晚沈青川看了眼“鱼头”,嗯,丑的又不一样了。

还有最后一个菜,拔丝地瓜,这道菜夏知许已经教过沈青川了,但是这道菜要吃热的,现在不能做。

“要我帮忙么?”沈青川问。

“呜呜呜,青川,好难。”夏知许委屈的说道。

之前夏知许一直低头安静的坐着,沈青川没有看到她的表情,倒是不知她越做越委屈,还想着,怎么半天都不吭声,只当是太难了,要专心。

沈青川走过去,帮着一起捏鱼头。然后,本来只是很丑的鱼头,爆浆了。

沈青川看着手上的枣泥,再看看一脸不可置信的看着自己的夏知许,尴尬的说:“还有一个拔丝地瓜,我去做拔丝地瓜。”

说完赶忙转身,回到灶台忙活。

“沈青川!”

“雪球刚刚吃了一个鸡腿。”

“你赔我鱼。”

“笋汤一直在煲着,待会再加点青菜进去就行。”

“现在你让我怎么补救。”

“这条鱼多好看,不用补救,我做好拔丝地瓜咱们就吃年夜饭。”

“哪里好看。”

“娘子做的,什么都好看。娘子最好看。”

“这些话你从哪学来的啊。”夏知许的语气突然就软了下来。

“说实话不用学。”那些话本在他可是每天都在研究,也就抄了几遍,抄书的钱之后还可以给娘子买小礼物。

……

就这么在沈青川的甜言蜜语中,那条鱼出现在了年夜饭最中心的位置。他还特给面子的第一口就吃了这条鱼,吃了后更是满口称赞。

夏家今年不能放鞭炮,但是门口此起彼伏的鞭炮声,还是为夏家增添了许多的年味。

“青川,希望你考试次次第一,早日金榜题目。”在鞭炮声中,夏知许举起茶杯,碰了一下沈青川手边的杯子。

“那希望吱吱健康无忧。”说完沈青川也学着夏知许的样子,和夏知许碰了碰杯,继续说:“也希望年年岁岁如今朝,往后余生都有你。”

见夏知许有些害羞的样子,沈青川便伸手抱过趴在夏知许腿上的雪球,补充了一句:“还有雪球,是吧雪球。”

雪球也很配合的汪汪了两声。

这才又把夏知许逗笑。沈青川也是跟着笑了起来,还揉了一把雪球的脑袋,说:“雪球真聪明。”

“那是,你也不看是谁儿子。”这话夏知许说的很自豪,雪球真的比一般的小狗聪明太多了,比如上厕所一教就会,一喊名字就会跑过来,也从来不会乱咬东西搞破坏。

“嗯,你的儿子,也是我的。我们的,长子。”沈青川如此说道。

夏知许就不明白了,他一个小古板,怎么对接受一只狗当儿子接受的那么快,而且,他之前说话不这样的啊,是那些话本?

“你抄的都是什么话本啊?”夏知许问。

“咳咳咳咳咳……”正在喝水的沈青川直接喝呛了,慌忙的擦干净嘴边的水,“没什么,没什么,都是一些鬼怪故事。”

“鬼怪故事?你确定?反正今晚要守岁,你拿本出来我们一起看?”夏知许其实是不敢看鬼怪故事的,但她不信真的是鬼怪故事。

“你识字?”

“这不是还有你吗,不认识问你不就行了。”不就是繁体字嘛,还是能猜个七七八八的。

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