十

炒青菜——我最爱吃的蔬菜。

有一次，我看见妈妈在炒青菜，我就像箭一样冲进厨房，对妈妈说：“我也要炒青菜。”

妈妈说：“你会炒吗？”

我信心十足地说：“我一定会炒的。”

我拿出锅，往锅里倒了一些油，等油热了，我就把青菜放进锅里，过了一会儿，油就开始噼里啪啦地响了起来，油像小火苗似的往上冒。

过了一会儿，青菜上就出现了一些小泡泡，我用铲子一翻，青菜就变成了翠绿色，像一条条小鱼在跳舞。

我把火关了，把锅里的菜倒了出来，把锅里的水倒了出来，把菜放在了盘子里，又把菜盛到了碗里。

我尝了一口，“呀！这么好吃！”

青菜，酸菜，这两种菜中，我最喜欢的就是青菜了。

青菜不仅好吃，而且还有很多的营养呢！