经过几天的忙碌,苏兰兰和几个嫂子,带着一大帮丫头,终于把剩下的肉都腌上了。
在外面弄回来几个大铁桶,让老公给改成了烤炉,就是为了做腊肉用,最后一道工序的熏烤,可是至关重要,否则会影响味道,还会影响存放时间。
刘老爷子围着大铁桶转圈圈:“这东西真不错,真不愧为是我的老儿子,这手就是巧。”
刘老太太笑着说:“就别往你老儿子脸上贴金了,这可是兰丫头想出来的,改了好多次才改出来的。”
刘老爷子皱眉:“这小子晃点我,还说这是他自己做出来的,一直在后边跟我们显摆。”
苏兰兰忙解释道:“确实是一文做出来的,我只是说想要啥样儿的,形容的还不清楚,他硬给琢磨出来的。”
从前只是见过类似的,并且还是在网上,实物根本没见过。就是觉得这个熏肉正好,放在院子当中,没那么大烟味儿,就连香味也能阻挡不少。
要不然一个大火堆,火候还不好控制,左邻右舍趴着墙头,一眼就看见了,实在太扎眼了。
刘一文指着几个哥哥说道:“他们都能给我作证。从头至尾,可都是我一个人做出来的,你们的宝贝兰丫头,只是动动嘴巴,一个手指头都没伸。”
刘老爷子点点头,还拍了拍他的肩膀说道:“好样的,不管咋样,你现在也懂事儿多了,毕竟还是需要干活的人多,那技术员能有几个。”
他老儿子的脑袋不灵光,能出出力气也不错了,还真是应了老话,四肢发达,头脑简单。
这一把子的力气,上山下河,一个顶仨。也不能啥都让他占了,脑袋再聪明点,就没别人家的了,那样的人活不长的,还是这样好。
刘一文挠挠头,这哪是在夸自己?他瞅瞅大家憋着笑,随手拍了旁边一个小孩子说道:“你个臭小子,听懂了吗?就搁那儿捡乐儿。”
“叔爷,别拍我的脑袋,把我拍笨了怎么办?我跟你可是不一样的,我是要用脑袋干活的。”
大家本来只是有点笑意,一听这孩子的话,全都哈哈大笑起来。
刘一文举起手来,就想吓唬吓唬那个臭小子,哪想到他哇哇烂叫,马上跑了。把自己气的,真想拿棒子削他一顿。
“叔奶,叔爷要揍我,他怎么不让我说实话,不是说小孩子不能撒谎吗?”他抱着苏兰兰的腿,哭唧唧的说道。
苏兰兰看他这个可爱劲,从大桶里拿出了一根肉串,递给他之后说道:“快来尝一尝,看熟没熟。”
这孩子眼泪要掉不掉的,立马就憋了回去,马上就有了笑模样,他举起肉串儿猛点头。
大家闻着香味儿,马上就把那个话题给忘了,全都看着那个肉串,这味道实在太诱人了。
“叔奶,太好吃了。”他含糊不清地说道。
刘雨跑过来,抱着苏兰兰的胳膊说道:“娘,让我给你们尝一尝,他那么小,能尝出来啥?吃生的可会坏肚子。”
刘一文直接拆穿他:“要是让你尝,肯定一串接一串,等你尝完,就怕都没有了。”
他打开盖子看看里面,小串的肯定熟了,又往大串儿上扎了扎,看都好了,“咱们还是赶紧分了,别一会儿再把旁边的狗招来。”
刘雨马上说道:“爹,旁边没养狗。”他爹咋糊涂了,难怪大家笑他。
刘一文刚要训他,还没等自己开口,那边老爷子的声音,就响起来了。
“这小子最像我老儿子,就连小时候都一模一样。”
刘雨笑着说道:“大家都这么说,我学功夫可快了,就是大哥,二哥都跟我比不了。”
刘一文刚要说的话,马上就吞进肚子里,一个字也不敢说了,再开口骂他,跟骂自己没啥区别,这臭小子哪像自己,要说是像谁,那也是隔代遗传。
他拿起大串儿给大家分,挑了一个最小的,给了刘雨。看到他的小脸揪巴在一起,这心情才好受一点。
刘雨边吃大串,边看着老爹,这啥时候得罪他了。就算是因为笑,刚刚谁笑的都比自己多,他还一直忍着,怎么还把小的给自己?
苏兰兰看他那个委屈样,随手把自己的那串给他了。
刘雨摇着头说:“娘,我咋能跟你抢呢?”
苏兰兰看他说啥都不接,这孩子虽然馋一点,还真的挺懂事的,她马上说道:“我肚子里有宝宝,不能吃烤串儿。”
刘雨摸摸苏兰兰的肚子说道:“娘,你也太可怜了。
他虽然弄不明白,但是娘的坚持,这应该是真的,他还记得上次的蛇肉,娘也没吃。自己还好不是女的,否则要少吃多少好东西。
刘老太太不赞同的说道:“你这丫头,可不能太惯着孩子,把好东西都给他们吃了,以后不知道疼你怎么办?你肚子里怀着孩子,这肉更应该多吃,那小孩子少吃几口能怎么的?”
苏母忙解释:“亲家,这怀孕的时候,这熏烤还有咸菜、腌制品什么的,最好都不吃。”
“啊......那吃什么呀?”刘老太太惊讶极了。
特别是这大冬天,不是腌酸菜,就是拌咸菜,要真不吃,那不得饿死,她弄不懂,城里人都咋活着呀?
苏母被问住了,她忘了现在的年景,不管是啥,只要能吃饱,那都偷着乐了。别说肉串了,就是那腌咸菜,也都当成好东西。
刘老太太摇摇头,拉着苏兰兰的手说道:“以后啥都多吃点,可不能计较那么多,从前你怀那几个孩子的时候,不也都这样过来的,要真啥也不吃,那营养能跟得上吗?”
苏兰兰乖巧的点头,还是不要去犟了,人家也是出于好意。
刘老爷子敲了敲烟袋锅子说道:“你老瞎掺和啥,苏大夫多厉害,肯定是他教的,听大夫的肯定没错。你看这肉串烤得干巴巴的,要是放锅里好好炒两下,给丫头吃多好,以后都别烤了,孕妇不能吃,说明这也不是啥好东西。”
苏兰兰崇拜的看向刘老爷子,这老头儿真开明!
刘老爷子挑了挑眉,得意地笑了。