苏兰兰领着几个丫头,在厨房忙活,她打算多做一些,这几天没啥事儿,就让老太太她们在这里吃,正好也热闹热闹,毕竟以后不能总回来了。
按照惯例,大家要带口粮过来,她都给回绝了,家里的东西都带不走,就不要来回倒腾了,要是吃不完,也要给他们分下去。
苏子豪搬着一个大筐进来,满满的一筐青萝卜,“小妹,这是你要的,地窖里真够多的,还有一些坛坛罐罐,那里面装的都是什么东西?”
苏兰兰把父母都推回了房里,让他们进屋歇着去了。但是,这外边还需要一个干力气活的,就把大哥留下了。
“都是我做的泡菜,还有鱼罐头。一会儿,你也拿回来一些,正好咱们凑个菜。”
“好的,那我就一样搬回来一罐子。”苏子豪随口答道。这么多人,需要的肯定不少,还是多拿回来一些,否则也不够吃,又要来回去取,都不够折腾的。
苏兰兰跟几个孩子,把这一筐萝卜,都洗了出来,她随手拿一个干净的,把皮去掉以后,切几片儿,递给几个丫头,每人一片儿。
她也尝了一块儿,这味道还不错,水分也够足,才吃两口,外面就传来了动静,老太太她们都上来了。
刘三嫂说道:“弟妹,你们在吃什么好东西呢?”
苏兰兰晃了晃手说道:“萝卜,大青萝卜,你们也尝一尝。”
她马上让张大妮,切了几个大萝卜,每人一片儿,由于人多,正经需要好多个呢!
刘二嫂看到那么多的大萝卜,“弟妹,不是让你等着我们来了再干,怎么自己先动上手了?”
“二嫂,我们也是刚开始,只洗了几个萝卜,你们就都来了。”
苏兰兰真没想这么早做,主要是这几个丫头,想早点儿动手,都惦记早点吃饭,因为人太多了,所以想炸点素丸子。
苏子豪看大家都捧着萝卜吃,他都觉得不好意思,他们自己吃大西瓜,却让客人吃大萝卜。
一个孩子递给自己一块,他直摆手,他的肚子还鼓着,啥好东西都放不下了,更何况是萝卜呢?那东西能好到哪里去,他们咋吃的那么香甜。
张三妮觉得舅舅好奇怪,看她们吃萝卜,一个劲儿摸自己的肚子,都馋成这样了,怎么还不吃呢?
苏子豪看不下去了,还是躲回屋去吧!啥好吃的都要藏起来,他还真有点儿不适应。
刘大嫂心疼的说道:“弟妹,怎么能切这么多萝卜?全被他们空嘴儿吃了,这些都够做一大盆菜了。”
弟妹太惯着他们了,要是馋的话,每人切一小口,尝一下就好了,哪能每人一大片,可着劲吃!
不过,这萝卜确实好吃,弟妹也真厉害,存放萝卜都比她们强。不仅水分足,一点都没糠,还带着丝丝的甜味儿。她怎么感觉,就是秋天的萝卜,也没有这个好吃。
苏兰兰看大嫂吃完一片,还想再吃,嘴上却这么说,她都忍不住想笑,自己拿起一片,直接递到她的嘴里。
“你就吃吧,地窖里还有一些,等我们走了,你们就都分了。否则,放在那里也坏了。”
刘大嫂接过萝卜继续吃,成天占弟妹的便宜,她们都不知道怎么回报好了。也只能过来帮忙收拾屋子,要不然心里更不好受了。
“弟妹,我觉得你的萝卜绝对不一样,从前咋没注意到呢?到时候也教教我们,怎么能把萝卜种的这么好。”
苏兰兰点头:“我还有一些种子,你们留着,到时候也种着试一试。”
刘三嫂笑着说道:“原来是种子的原因,这就能说得通了。要不然论种地,你们还未必有我们种的好。”
苏兰兰边跟她们说话,边让孩子们,把萝卜去皮,然后切成细丝,尽量弄碎一点儿。
加入面粉和淀粉,再放入鸡蛋,还有葱花等调料,全搅拌均匀,几个小丫头,就负责捏成椭圆形状。
又把之前腌了一大盆炸鸡,全都端了出来,把大锅放入足够量的油,先炸丸子,然后再炸鸡块。
“哎呀妈呀,你们这是在干啥呀?怎么能放这么老些油啊?”
刘老太太好信儿,想看看她们在厨房做什么,没想到竟然看到这一幕,那大半锅的油啊!她真想上去,捶这丫头一顿,还是没下去手,谁叫这不是别人,而是自己成天挂在嘴边的老儿媳妇。
苏兰兰马上走过去,抱住她的胳膊哄道:“娘,你怎么出来了?这厨房油烟多重啊!你就在屋里等着,都是我新学的,保管你吃了就放不下。”
刘老太太心疼的直摇头,这么老多油,又是鸡肉,又是面粉的,做出来的还能不好吃。
她还是出去了,否则真怕按耐不住自己的暴脾气,家里一年都吃不完那么多的油。就算是再有能耐,也不能这么祸害人。
刘老太太出来,看苏母也出来了,拉着她就往屋里走,可别让亲家也看到。这兰丫头什么都好,就是手有点儿太大了,有啥好东西,也不知道攒着,咋能为了大家吃顿饭,啥都舍出来。
苏兰兰耸了耸肩,马上转身说道:“赶紧看着点儿火,别到最后一关,都给炸糊了,那我可就要挨说了。”
刘大嫂好笑的摇头,这也就是弟妹,换了她们,早就挨收拾了。婆婆肯定是看在弟妹要离开的份儿上。否则,也不可能高高举起,轻轻放下,这么轻松就放过她。
苏兰兰叹了一口气,本来也想低调一点,给他们做点儿大炖菜吃。可是一想到都要离开了,也让孩子们解解馋,这才想起炸点儿东西。
她拿过一个碗,把新炸出来的丸子,分给几个嫂子,每人尝一个。
“好吃吧!都别愁眉苦脸的,既然做出来了,大家就多吃一些。”
刘三嫂吃完又吧唧了两下嘴巴说道:“弟妹呀,确实是太好吃了,没想到这萝卜,就被炸了一下,也能这么好吃。”
刘二嫂啧啧两声,那么多的油,不香才奇怪呢!但是,她还是忍不住又拿起了一块儿,放到嘴里。既然都做出来,还是趁此机会多吃几口。