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第一百六十章 红糖糍粑

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大年三十晚上,一个最重要的传统就是围炉守岁。

刘婉在现代社会已经很久没有体验这种传统年味的味道了。

当然啦,现代社会也有传统的过年方式,那就是看春晚。

后来年轻人又发展到去外面聚餐、聚会,可以正儿八经倒计时在酒吧、酒店守岁,却很少愿意和家人在一起其乐融融过大年。

刘婉此时抚今追昔,看着5个孩子还有媳妇围在自己身边的场景,莫名也有一种异样的满足。

她没有失去年龄,没有失去还算青春的容貌,但却拥有了5个孩子。

守到半夜的时候,王孝往炉火里扔了一把盐。

刘婉奇怪地问:”孝儿,为什么要往火炉里撒盐?“

”娘,闹出动静驱恶鬼呀!“

说话间,盐受热,发出了”噼噼啪啪“的炸裂声。

刘婉猛地醒悟,这就是原来的土鞭炮啊。

行吧,算她无知了。

熬到了下半夜,大家都困了,这时候也不知道时辰,正觉得困呢,村里打更人敲更了,已是过了午夜。

“呼,困了,可以睡了。”

王怜打了个大大的哈欠,换以前,她早就躺在温暖的被窝里梦见周公。

但是守岁可以和家人一起聊天,吃零食,王怜贪恋这点气氛,自是一直撑着,其实她眼皮都快粘上了。

刘婉拍拍她的小脑袋,说:“去睡吧,明天一觉睡到自然醒。对了,你们大家都好好睡,不用早起了,包括小慧也是,我来做饭。”

刘婉回到屋里,躺下时,发现今天的生存点没有过百,只有28个,那是因为烤肉没有出摊的缘故。

过年,都歇业了,生存点奖励少了也正常。刘婉太困了,累了一天,打了个哈欠,心满意足地睡着了。

第二天,刘婉是在“噼噼啪啪”的鞭炮声中被炸醒的,她伸个懒腰,睡足了立马就精神了。

一早,大家会互相拜年,见面说些吉利话,但是王家这边肯定是没人上门拜年的。

因为王大志今年刚办丧事,三年都不会有人上门,怕触了霉头。

王家也不能去给别人拜年,会让人嫌弃忌讳。

刘婉本来也无意和村里人做这种无效社交,正好有了现成的借口,待在家里安安心心地折腾吃的喝的。

刘婉点数了一下,发现她现在已经学会26道家尝美食,距离系统要求的50道家尝美食的小目标又进了一步。

至于生存点方面则堪忧,因为没能攒够一万分生存点。

刘婉现在拼命地用生存点换储物空间,如今已经花了3000个生存点,将储物空间拓展到了4吨。

但搞笑的是,她现在储存的物资还没有到500斤。

没办法,没钱啦,空间再大又有什么用?

但结合当下的情况,刘婉储存的这些物资,让一家人应付一年还是够用的,只是不能象这样可劲地吃喝。

不过,哪怕如此也能比村里绝大部分人过得好。

至少这些物资可以保证家里人天天有白米白面吃,有鸡鸭鱼肉蛋等蛋白质供应。

刘婉收拾好心情,一早起来做早餐,但这顿早餐注定是早午餐了。

过年大家都很放松,昨晚守岁熬夜,此时就像一张弓,绷了一年,到了这一刻可以放松下来,所以每个人都睡不起来。

刘婉昨天也吩咐吴慧不用起来做早餐,但看这架势,她也就不折腾早餐,自己吃饱先说。

她泡了杯龙井茶,热了清明粿,萝卜粿,细吃慢品。

然后又想起王礼小可爱说的,他想要吃糍粑。

刘婉昨天晚上就把糯米浸泡了,今早正好可以动手作红糖糍粑。

念头兴起,就触发了系统的美食任务:红糖糍粑。

刘婉在免费的练习空间里狂练一轮后,已经掌握了制作红糖糍粑的精髓。

此时她试了试浸的糯米,已经泡得差不多了,便将浸好的糯米上锅蒸个25分钟左右。

尔后将蒸熟的糯米倒入石臼,舂烂至胶状,接着,在做面食的专用案板上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,然后将揉好的糍粑切成长段备用。

接着,刘婉在锅中倒入事先备好的黄豆粉,用中火炒制五分钟,取出备用;

然后在锅中倒入油,把切成长条的糍粑,放入六成油温中煎炸4分钟,捞出控油摆盘;

在摆盘的糍粑上撒些黄豆粉,然后锅中准备50ml温水,加两勺红糖,熬成略微黏稠的糖浆后,浇淋在糍粑上,即成美味的红糖糍粑。

对于刘婉来讲,在免费系统空间练习之后再动手实操,有一种舒服畅滑的感觉。

在做美食的过程中,每一个细节都被她完美掌握到位,当美食目标达成时,那种心里的舒畅和愉悦感是难以用言语形容的,应该就是多巴胺分泌的享受。

刘婉看着一软糯的糍粑,忽然想起了风靡现代社会的珍珠奶茶。

她灵机一动,是不是自己可以做珍珠奶茶出售呢?

珍珠奶茶里没有珍珠,其实,珍珠奶茶里说的珍珠,就是奶茶中的“粉圆”,它通常由木薯粉等制成。

木薯粉粘性很强,制作出来的珍珠比较通透,qq弹弹,而木薯家里和村民都种了许多,不缺原材料。

刘婉心念一动,美食系统当即触发相应的指令:珍珠奶茶。

“珍珠”完全可以自己生产,至于牛奶,她有在谷口镇的集市上看到卖奶牛的。

只是当时奶牛价格比较贵,她没钱,也没敢想买一头奶牛。

一头奶牛大约12两银子,以前穷,觉得是天价,现在刘婉摸摸钱包,倒觉得能买得起了。

奶茶的利润惊人,如果买几头奶牛,自制成珍珠奶茶,肯定能获得暴利。

珍珠奶茶能够被现代社会的人喜欢,那是因为它有“珍珠”qq的口感,还有足够的甜,让脑子得到多巴胺的满足。

现在人都讲究控糖,还是受不住奶茶的诱惑,在如今这个糖跟盐一样珍贵的年代,若是有一杯甜甜的珍珠奶茶,简直无人能挡。

刘婉心一横,说干就干。

完成糍粑的美食任务之后,她就开始琢磨珍珠奶茶的做法。

还好,系统顺热触发了珍珠奶茶的美食任务,刘婉进入免费的练习空间之后,发现身边的食材完全就够用了。?

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