江艳有些诧异，她知道这林北人机灵，但没想到这么聪明！既然能借到人家的东西，看来带上他果然是最正确的决定！

“真棒！这样咱们就可以开始卖东西了。”

江艳把肉沫简单的腌制了一下装到篮子里，切碎的野菜也打了两个鸡蛋进去，然后一切准备就绪，就等着有客人来了。

“老大，这两桶水人家要钱吗？”

林东摇摇头，憨厚的脸有些庆幸道：“本来是要钱的，但是小北说，可以给人家送两碗凉豆腐，人家就答应给咱们了。”

江艳使劲揉了揉林北的小脑瓜，半人高的小身板瘦的脱相，束的整洁利落的萝卜头，看上去病歪歪的，可怜见的小脸让人忍不住心疼，好在这几天伙食还算可以，小家伙脸色红润了许多。

“小四，和你大哥弄两碗凉豆腐去给人家，记得好好给人家道谢。”

两人点点头，弄好了凉豆腐就端去了街道上的猪肉铺，江艳也顺便给混沌摊的老板送去两碗。

太阳渐渐升起，江艳的肠粉摊子总算准备就绪。

几人等了一会，还是没有客人来，林北都他们回来了，摊子还是空荡荡的无人问津，反倒是馄饨摊那边，这会都上座三四个人了。

江艳面色不变，她身边的几个儿子满脸紧张，每当有人路过，几人下意识的深吸一口气，期盼又慌张的盯着行人，等人走过后又颓废的叹气。

“都别杵着了，老大过来帮我烧火，我给你们一人先做一份肠粉吃。”

江艳把蒸锅摆好，抽出一层在上面刷了层油，随后把早就准备好的米浆舀一勺倒进去，均匀的摇开，放上一点肉末和一个鸡蛋。

把簸箕盘一层一层的再塞回去，几块石头简易搭着的火灶烧的霹雳吧啦直响，滚开的热水蒸汽直接窜上了蒸笼，不一会整个蒸笼都烟雾缭绕。

一直在一旁休息的几个大汉慢慢围了过来，都好奇的打量着江艳这口蒸笼，这蒸笼和他们常见的不同，独特的造型吸引了众人的目光。

江艳给几个孩子做的肠粉都是肉加鸡蛋的，除了是想让几个孩子吃得好一些，更重要的是，好的实物能给客户更直观的冲击感，也更能吸引顾客的目光。

过了一会，江艳把竹屉一个个抽出来，两片薄薄的木片把做好的肠粉刮起来叠放在盘子里，中间喇两刀，浇上一小勺特制酱汁，就这样，一份份美味的肠粉就做好了。

“娘…好好吃！有肉有鸡蛋，滑滑的，还有昨天捡回来的野辣椒，吃起来好好吃！好辣……”林东配着野辣椒尝了一口，吃的他嘴唇翻红，脑门子的汗都辣了出来，但是越吃越上瘾。

四人吸溜的声音十分诱人，早就在大树下的几个大汉看着几人吃的停不下嘴的模样，不由的好奇这是什么东西。

“这位大姐，你们做的这是啥东西啊？怎么从从来没见过啊？”

“就是啊，看你几个孩子吃的可香了！”

终于有人忍不住过来问，江艳直接忽略那声大姐，看着这个比她还老的大哥，一脸微笑。

“这是我自家捣鼓的新鲜吃食，保准你从来没有吃过，几位大哥要不要来一份？”

几个大汉纷纷走近，满眼都是好奇，他们走到摊位外面，对着江艳的小摊子打量的更加仔细。

“大姐，你这叫什么啊？怎么卖的？多少钱一份？”

“这叫肠粉，有全素的，有加鸡蛋加猪肉的，每种价格不一样，素的4文钱一份，加肉的或者加鸡蛋的6文钱一份，两种都加的话7文钱一份，不知道您要那种？”

江艳说完，几个大汉都面色微变，纷纷觉得价格有些贵，但是看到货真价值的肉和鸡蛋又觉得还算合理。

江艳也不着急，脸上的笑意不减，她对比了一下馄饨店的价格，一碗馄饨都要七八文，她的价格已经不算高。

果然，那几人犹豫了一会，还是都点了。

一共五个人，三个人要了素的，只有两个人要了两个肉的。

“几位大哥先坐一下，这就给您们做。”

江艳指挥者林东做肠粉，又指挥者林南洗盘子，林南洗好盘子，林北则小心翼翼的端过去，还细心的给几位大哥摆好碗筷。

“几位叔叔，这是我娘自己做的辣椒酱，你们要是吃的了辣口的可以尝尝，味道可好了，不要钱的。”

林北推过小碗里简易的辣椒酱，笑的眼角弯弯，看的几个大叔直夸他乖巧懂事。

虽然大家都有些手忙脚乱，但好成功出品，尤其是林东，目光直直的盯着几个大汉，只等着他们吃完后会有什么说法。

这可是自己第一次做的肠粉，虽然昨晚娘都教了他们一遍又一遍，但是端到顾客面前还是很紧张！

五个大汉看着眼前这盘晶莹透白的肠粉，混着特制的黑色酱汁散发着隐隐的香气，上面清晰可见的肉末和青菜，纷纷快速夹起第一块放入嘴里。

“怎么样？几位大兄弟，味道咋样？好吃吗？”林东还没开口问，路边看了许久的行人就已经大声问道。

他这一喊，不少人也都停下脚步，好奇的打量着，可吃着肠粉的几个大汉细嚼慢咽，吃过了辣椒后眼睛一亮，更是开始哈气冒汗，突然加快速度，一副停不下来的模样。

直到几人吃了大半，才回头对众人说道：“我从来没有吃过这么顺滑又软糯的东西，又新鲜又爽口。”

“对对对，好是好，就是贵了些，但是这肉这菜都是货真价实的……”

几人交谈了几句，有些嫌弃价格贵的，也不乏想要尝鲜的，但是坐下来点餐的人才两个，江艳见状让林南赶紧收拾盘子清洗，林东继续做肠粉。

“几位大哥先别走。”江艳叫住准备离开的五个大汉。

那五人嘴唇发红，不停的呲溜着口水，一看就是辣过头了。

“怎么了大姐？”

江艳挂着职业笑容，直接忽略那声大姐，大声吆喝道：“今天是我们第一天开张，几位大哥又是第一个来捧场的，所以给你们一人送一份凉豆腐。”

“前十个来我们这里吃肠粉的顾客，我们都赠送一份凉豆腐，数量有限，先到先得！”

江艳刚说完，一直守在凉豆腐哪里的林西也麻利的装了五碗分量差不多的凉豆腐，浇上江艳调制过的蘸酱。