一大早，万莫吃了饭以后，就去坛子里拿了些前几天做好的酸豆出来，又带上自己做的豆瓣酱就去了清洛家。

今天是书玥休沐的日子，原本笑怡和她不是同一天，但笑怡和同僚换了班。

曹婆婆一早就被陈家沟村的人请去看病了，中午大抵是不会回来了。

到了清洛家，万莫把海带泡上，鱼干是昨晚就叫清洛泡上的，只需要换水就行，这东西太咸了，用水多泡一泡，除去多余的盐分，一会儿直接油炸就可以了。

“我瞅瞅，你都买了些啥。”万莫像个检查工作的领导，在清洛家的厨房里转悠。

清洛含着笑意跟在她身后：“排骨，五花肉，鱼，还有些牛肉。”

“你怎么会买排骨的？”

按理说，排骨这种骨头多且基本是瘦肉的部位，这个时代的人并不太喜欢，尤其是普通老百姓，他们更喜欢像五花肉这种油水多的。

“不是你说要做海带排骨汤的吗？”

万莫不可思议的扭头去看她：“我就随口一说，你就记下了？”

她这模样让清洛懵了：“难道你是瞎说的？”

“当然不是。”万莫回过头继续查看食材，嘴角勾起一丝弧度。

“看看还缺什么吗？”清洛像个孜孜不倦的学生一样，跟在她身后。

“薄荷，采点薄荷回来。”万莫盯着那块红彤彤的牛肉，脑海里有了一道菜的影子。

虽然不理解薄荷能做什么菜，但清洛也没有问，毕竟和万莫的厨艺比起来，自己的差了太多。确定不再需要别的了，清洛就提着篮子出门去了。

排骨砍成小段，洗干净以后焯水，锅里倒油，放入焯好水的排骨，将排骨炒至微微发黄以后捞出，炉子上砂锅里的水已经开了，放入姜片以后，把炒好的排骨放进去，调入适当的盐。

泡软的海带，用热水加一些盐，洗干净表面的粘液，切成小块，等排骨煮上半个时辰以后放入海带，再煮小半个时辰，放入切好的冬瓜，等到冬瓜煮熟就可以了。

这一锅排骨汤煮好的时候，巳时已经过半，该准备其他的菜了。

酸豆切上一小碗，五花肉上面剔下一块瘦肉，剁碎以后备用。

剩余的肉先在烧热的铁锅中将肉皮烧炙一下，可去除肉皮的腥味，再用热水泡一泡，用刀刮去肉皮上的黑焦，然后洗干净。

锅里加水，放入姜片、葱结、料酒，把整块五花肉放进去煮大约二十分钟，等到可以用筷子插透就捞出，晾凉以后切片，准备做个回锅肉。

铁锅洗干净，煮上一锅米饭，等到米饭煮到六七成熟，就用筲箕沥掉米汤，米饭放在一旁，一会儿等菜都做好了，再倒回锅里蒸熟。

牛肉切丝，放盐、胡椒粉、料酒和一点清水抓匀，让牛肉可以充分的吸收水分，再加入干淀粉抓匀，锁住水分，最后加入一点生香油抓匀，以便炒的时候可以快速滑散，不至于粘成一团。

牛肉码好以后，再把薄荷洗干净，切一点姜蒜米和新鲜辣椒备用。

准备好这些以后，再把鱼打上花刀腌制，因为考虑到邹兰身体状况不佳，万莫还是选择做一个清蒸鱼。

坐在灶膛前烧火的清洛，被火光烤得细汗密布，往灶膛里添了一块木头，就站起来绕到锅边，看万莫做菜。

锅里倒油烧热，下五花肉煸炒出多的油脂，再放入豆瓣酱、姜蒜末、花椒、少量白糖、酱油，炒香以后再加入蒜苗、青红辣椒、盐、一点料酒，翻炒均匀后出锅。

“这就是你上次做的回锅肉？”清洛看着这盘色泽诱人的肉，想起前几天吃过的回锅肉。

“对，你不是说很好吃吗，所以我又做了一次。”万莫一边回答，一边把锅洗干净，再次倒入油。

“是很好吃，现在做的什么菜？”

“薄荷炒牛肉。”

油烧热后，下入码好的牛肉丝，快速滑散，翻上几下就全部起锅，留下底油再下姜片爆香，加入新鲜的辣椒炒断生以后，把牛肉丝重新倒下去，撒下备好的薄荷，来一点酱油调色，翻炒均匀即可。

一盘牛肉丝炒完，清洛已经重新回到灶膛前，把木头往里凑了凑。

除了这些肉，还有清洛一大早去地里掐的红薯叶，摘的茄子、四季豆和黄瓜。

清炒红薯叶，豆角烩茄子，凉拌黄瓜这些菜对于万莫来说都是信手拈来。

锅再次洗干净，下一点菜籽油，再加一块猪肉熬化，把切好的土豆块下锅，加入盐翻炒均匀，再把米饭倒在上面，沿着锅边倒入一碗水，盖上锅盖。

“清洛，火小一点，蒸饭了。”万莫开口提醒清洛。

清洛把刚刚塞进去的木头往外退了退，保持小火。

“好了，可以开饭了，笼屉里的鱼应该可以了。”

所有的菜都上桌了，笑怡和书玥看着这一桌菜，忍不住连连称赞。

邹兰的身体状况比之前更差了，大多数时间都在床上度过，但今日难得这么热闹，巫景搀扶着她出来，和大家一起吃饭。

看到她出来，清洛赶紧把藤椅搬来，铺上一个垫子，和巫景一起扶着她坐下。

“兰姨，你今天气色看起来很不错呢。”书玥笑着说道。

万莫盛了一碗汤递到她面前：“兰姨，饭前先喝点汤，对胃好。”

“好，这次的事真是多亏了你们，不然还真让牛四的诡计得逞了。”邹兰由衷的感激这几个孩子，若不是她们，自己这个哑巴亏怕是吃定了。

“兰姨说这些做什么？我们自小就和清洛是朋友，从小到大可没少给您添麻烦，这点小事不算什么。”书玥不在意的摆手说道。

说话间，清洛和巫景已经给每个人盛了一碗米饭：“先吃饭吧，边吃边聊，饭菜凉了就不好吃了。”

“对对对，先吃饭。”

尝了万莫做的菜，书玥毫不吝惜的一顿夸奖，万莫被她夸得不好意思，脸都红了，惹得大家哈哈大笑起来。

待到一顿午饭吃得差不多了，巫景把邹兰送回屋休息。

看到巫景掩上卧房的门走出来，书玥才问道：“兰姨这情况，没办法根治吗？”

说起这个，巫景和清洛都是一脸愁容。

“唉，也不是什么病，不过是体虚罢了，若想根治，需要不少的滋补之物，可这些东西价格不菲，岂是我等普通百姓担负得起的。”巫景摇头叹气的说道。

笑怡和书玥闻言，也是面面相觑。滋补之物向来昂贵，的确不是一般人家能承受得起的。

“也无妨，就像现在这样也挺好的。”巫景乐观的笑了笑。

“就是，现在景姨你们一家日子过得也还不错，只要每天都开开心心的，别的也没什么大不了。”笑怡赶紧接过巫景的话。

“说起来，前几天王捕头偷偷告诉我，她的孙女如今都开始上学堂了，所以想辞官回家，多陪陪家人，叫我提前做好准备，等明年去州府考试，可以一举拿下，回来接替她的位子。”书玥想起王捕头告诉她的事，她有意岔开话题，便讲了出来。

“这是好事呀！”巫景惊喜的说道。

“哎呀呀，那可就厉害了，你前两天还抱怨说我月钱比你多，等你明年做了捕头，总不会抱怨了吧。”笑怡故作惊讶的打趣她。

书玥丢给她一个白眼，不屑的说道：“要不是我晚参军两年，哪里会有这种事，看把你厉害的。”

笑怡直接忽略她的白眼，得意洋洋的笑道：“那怪得了谁，姐姐我比你年长两岁，嗐！没办法呀！”

书玥被她这幅嘴脸刺激到，不满的一个手肘顶过去，恶狠狠地说道：“敢不敢跟我比划比划？”

“来就来，谁怕你呀！先说好了，输了可不许哭鼻子，别以为我还会像小时候一样让着你。”笑怡一副无所谓的模样，根本不把她的凶狠放在眼里，甚至还挑衅般的开始卷起袖子来。

看着她俩这么闹腾着，万莫不可思议的偷偷凑到清洛身边，低声问道：“她俩一直这样吗？”

“嗯，从小就这样，只要凑到一起就互相埋汰，没一刻消停的。”清洛对此倒是习以为常了。

“哦，这样啊。”万莫若有所思的点点头。

“怎么突然问这个？”清洛看她一副突然想明白了的样子。

“没什么，就觉得她俩这样还挺有意思的。”

午饭吃完以后，万莫和清洛一起收拾碗筷，巫景则去看着药炉，笑怡和书玥两个人越说越不服气，跑到院子里顶着大太阳比划起来。

等到厨房里都收拾妥当了，书玥和笑怡两人顶着满头大汗进来，说说笑笑的打水洗脸，不过还是谁都不服谁就是了。

万莫突然想起赚钱的事来，犹豫了一下，还是开口喊了笑怡。

“嗯？什么事？”笑怡抬起头来，脸上满是水珠。

“就…上次你说，你的那些同僚不是想买我做的辣椒酱吗？”

笑怡一拍脑门：“啊，对！我差点给忘了，他们都托了我问价钱呢。”

“我仔细算过了，大概半斤的竹筒还能装十筒左右，你有几位同僚需要啊？”

“十筒啊，差不多吧，多少钱一筒？”

“十三铜，成本什么的就要十铜了，也赚不了多少钱。”万莫实话实说。

笑怡倒没有太在意：“想着也差不多，我看你在里面加了好几样东西，价钱肯定不会太便宜，没事，我明天就和他们说。”

“嗯，那就麻烦你了。”

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