“欢迎光临!各位请进!”沈非烟热情的同客人们打招呼。
今天开业,除了酒楼原来的员工,余桂枝、金琳她们也都来了。为了讨个好彩头,沈非烟给所有员工都买了新衣服,女子清一色绛红滚边襦裙,看起来喜庆又端庄;男子都是鸭青配灰色短褐下袴,干净又利索。
大家穿戴一新,整整齐齐的站在门前迎接客人。
客人们一涌而进,大家都是饿着肚子来的,就为着来这里尝头道鲜。
大家进了大堂就挤在一起开始看墙上挂着的菜牌。
以前他们点菜都是这样点的。
钱玥带着几个员工过去给每人发了一份竹简制作的菜单,然后告诉他们不用这么拥挤,可以落座之后再点菜。
大家拿着崭新的菜单都纷纷说好,就这点菜的细节就比以前做的更加贴心。
于是客人们拿着菜单纷纷落座,然后才开始不紧不慢的点餐。
来的客人中有的是一家老小,大家围桌而坐,边点菜边开始聊家长里短,看上去其乐融融;有的是朋友之间相约而来,他们或低声轻语,或谈笑风生,促膝谈心,沟通友情;还有的是远到而来的游客,特意来品尝美食,体验民风民俗;再有的是往来此地的客商,他们主客相邀来此吃点心喝茶,饮茶品茗的同时一笔生意就谈成了。
客人们打开菜单来看。
只见点心有:虾饺、干蒸烧卖、豉汁蒸凤爪、叉烧包、流沙包、肠粉、糯米鸡、干炒牛河、红米肠、牛肉丸、紫菜卷、金钱肚、萝卜糕、芋头糕、马拉糕……一个个菜名看的人眼花缭乱。
面有云吞面、肥肠面、牛腩面、鱼面、蚝油炒面、虾仁炒面……
粥有舰仔粥、生鱼粥、滑鸡粥、猪肝瘦肉粥、海鲜粥、枸杞瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、砂锅粥、状元及弟粥……光粥就有十几种。
茶呢,这是吃完点心之后必点的重头戏。饮茶能去油解腻,怡神养性。茶从普通的绿茶、红茶、花茶、白茶,到价格不菲的铁观音、普洱、龙井、碧螺春、毛峰,再到顶级的大红袍,这里一应俱全。
“这里的点心比原来的丰富多了。”有人称赞。
而且前三天半价,大家看这个想尝一下,那个也想试一下,恨不得每样都点来试试。
“多点几样,反正吃不了带回去。”有人说。
“没关系的,吃多少点多少,点心放久就不好吃了,以后常来,这些菜都能吃到的。”钱玥说道。
“也对,说的对!”客人伸出大拇指。
“我要这个……”
“我来一份那个……”
楼下宾客如云,人声鼎沸。员工们穿梭其间,忙的不亦乐乎。
沈非烟站在二楼,凭栏望着楼下熙熙攘攘的客人,一种前所未有的满足感油然而生。
这时,身后传来了一个熟悉声音。
“老板,给我来两壶铁观音和两份水晶虾饺,牛肉丸,马蹄糕。”
她听着声音奇怪,抬起头来,正迎上肖景瑜笑盈盈的目光。
这小子,又想搞什么鬼?
“好好的,你跟我点什么菜?”沈非烟嗔怪他。
“我想与你一起喝茶。”肖景瑜正眉眼含笑的看着她。“沈姑娘可否赏个脸?”
“搞什么鬼?”沈非烟想骂他。
“不是搞鬼,我是认真的。”他看起来一本正经。“我很早就想体验一下正宗的喝茶礼仪,今日正好有这个机会,沈姑娘是否愿意与我同饮?”
这算什么?他若是不说,直接端上两杯茶来她也就与他同饮了;可他这么一说,她却偏偏不想给他面子。再说了,什么正宗的喝茶礼仪,多半是他杜撰了来逗她的吧。
这么一想,她说道:“你若口渴,自己随便喝,这里龙井、碧螺春什么的应有尽有,你去喝我不收你茶钱,就当请你好了。”
肖景瑜笑的更好看了,他说道:“我若口渴自然会去找水喝,这不是想与你一起体验喝茶的乐趣嘛!”
她抬起眉眼,还想抢白他,却被他牵起了衣袖。
“你随我来。”肖景瑜牵起她飞奔小跑。
片刻功夫俩人来到一个房间。只见这里窗明几净,字画高悬,八仙案、草蒲团、青釉盏,白瓷盘,阳光透过窗纱洒在几案上,浮光掠影,清幽雅致。这里原是一间非常私密的静室。
“坐。”他轻按沈非烟的肩膀,让她坐于榻上。
沈非烟斜睨着他,那眼神似在说:我看你究竟想干什么。
“我只是想与你一同共饮。”肖景瑜仿佛看出了她的小心思,他说话轻轻松松,又带着些深情款款的意味,然后用手一撩衣摆,坐在了她的对面。
坐下之后,他拿起一只小巧玲珑的银制滤水器,将一只水壶里的水筛入另一只水壶之中,然后将筛过的水放在一只红泥小火炉之上。
沈非烟看着那个滤水器,感觉有些似曾相识。
肖景瑜看了她一眼,说道:“还记得我与你初遇时,让你买过一个叫做‘滤水馕’的小东西吗?那其实就是茶具的一种,用来过滤生水用的。”
沈非烟想起来,那时,肖景瑜初到自己家中,看见什么都不满意,连喝水都嫌弃水不干净。不过那时候她们村里干旱,水源受到污染,水很脏而且有一股异味,所以那时她听了肖景瑜的建议,从系统商城买过一个滤水装置,从那以后全村人都喝上了干净水。
这样一想,时光仿佛回到了从前。
她沉浸在回忆之中。
肖景瑜继续说道: “今日用的是山泉水,原本就很干净,本来不需要这样再筛一遍,只是想起了过去,就不知不觉这样做了。”
沈非烟的脸微微泛红,她看着那精致的小火炉,小火炉的火呼闪呼闪,小小的火苗舔舐着壶身,她的心也暖暖的。
算起来,她和肖景瑜相识也已经很久了,两人从开始的互相看不惯,到如今离开家乡来到千里之外的异乡,也算是相识相知,患难与共了。
想到这里,她又开始想家,不知道家乡的农家乐最近怎么样。有时候在系统里看那边的净利润还在一天天的增长,这说明经营状况还是很好的。她想等这边忙好一定要抽空回去看看。
她静静的出神。
“你想什么呢?”他问她。
“我在想……你那时候可真挑剔。喝水就喝水,还要筛一遍。”
“我挑剔?最后还不是你喝上了干净的水?”肖景瑜笑着反驳。
“我可是无所谓的,明明就是你娇气。”沈非烟不服气。
“好好,我娇气。”肖景瑜一笑,也不再反驳,一幅你说什么都对的态度。
水壶里的水沸腾了,水汽直往上窜,壶顶被不停的掀起,发出“滋滋”的声音。
肖景瑜端起茶壶,开始泡茶。
这饮茶的第一步需得沸水温壶。就是将滚开的水倒入茶盏之中,将茶盏烫一遍。这样做首先是消毒杀菌,其次是提高茶盏温度,这样泡出的茶叶更香。
然后,他将茶叶分作两份放入茶盏中,将茶壶高高举起,茶叶在水流的冲击下在杯中转起来。“这一步叫做‘落茶高冲’”他向她解释。
待滚水浸满茶叶。他将两只茶盏盖上,刮去茶沫。
然后再将茶水分别倒入两只茶杯。
这下可以喝了吧,沈非烟暗想。谁知他竟将一只茶盏中的水倒入另一只中,然后将茶盏侧立相叠,洗起了杯子。“滚球洗杯。”肖景瑜一边手上不停的操作,一边解释这一步的名称。
原来这么多讲究。
接下来一步关公巡城,将茶壶里的水分别倒入杯中。
然后韩信点兵,将壶中的水滤尽。
此时,一股茶水的清香早已飘开来。
她看着他一步步做下来,四周一片静谧,只听见细瓷碰撞发出如金玉般的细微声响,然后就是空气中弥漫的茶香,渐渐的,她的心也沉静下来。
最后他双手奉杯,将茶盏轻轻置于她的面前。
“请沈姑娘闻香品茗。”他端端正正的说。
沈非烟端起茶杯,闻了一下,只觉一股带着甘甜的幽香气息迎面扑来,她正要一饮而尽。
肖景瑜却喊起来:“小心烫!”
可是说的有点晚。
沈非烟的嘴唇碰到茶水,已经浅浅的被烫了一下。
“什么嘛!”她不高兴的搁下茶杯。
看着她那样子,肖景瑜觉得即心疼又好笑。
“才泡出来的茶很烫,就是要慢慢喝的,哪里能一口全喝完呢?”肖景瑜笑起来。“是我错了,应该早点告诉你。”
见他笑,沈非烟更生气了,“我不喝了!”她一甩手,下了软榻。“我走了,我还要出去做事。”她站起来就要往外走。
“不许走。”肖景瑜干脆牵住她的衣袖。
真是的,这小子今天是怎么了,腻腻歪歪的。沈非烟扯了一下衣袖却没扯开。
“不许走,让我看看有没有烫着。” 他说着,站了起来,扳过她的肩膀。
她一转身,额头却差点碰上他的鼻尖。
“嘴唇是有点红。”他轻声说,却向她贴的更近了。
她一把将他推开。
什么嘴唇有点红,明明脸也很红好不好。
“我还有事,走了。”她说完头也不回的离开了。
肖景瑜望着她的背影,忍不住低头含笑。
曾经,他觉得皇宫不回去也就罢了,与心爱的人在一起,做闲云野鹤也很好。但是现在,他的想法有了改变,他想带她回去,带她到自己出生、长大的地方,他想让她了解他的过去,参与他的将来。
所以,他想适当的引导她学习一些礼仪。
不过现在看来,这个想法又搞砸了。唉,其实说到底礼仪什么的又算什么呢,只不过是他觉得有意思的事情,想与她一起分享,一起感受罢了。
他想与她分享一切有趣的事情,就是这个意思。