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第212章 生意起步

猪油摊位第一天在惨败之中结尾。

不说猪油的成本,就是给酒楼的租金,魏月怡也是亏大发了.

赵瑟瑟的嗓子喊的嘶哑,整个人恹恹的趴在桌子前:“这可是州府。”

“怎么一个个穷的连连你们镇上的人都比不上。”

“猪牛羊本就贵,他们有所考虑也是正常的。”

盛云月看她嗓子实在烧的厉害,帮着温了一杯梨汁,轻轻哄着对方喝下。

林玉莲小大人一般捧着账本,掰扯了半天,眉宇渐渐耷拉。

她小心翼翼的望着魏月怡:“娘亲,我们今天至少亏了三十两,好多的。”

“让我再想想。”

州府到底是她不熟悉的地方,第一次碰壁也是正常。

可是这猪油的价格,她已经是斟酌再三,库存里的猪油有三百罐,空间里更是数不胜数。

她总不好将价格压到最低,那这城中的商户可就容不下她了。

外面的猪板油一斤足要八百文,这还不包括练出来的猪油渣。

魏月怡这一罐子有四斤,买二送一,一斤下来只有三百多文。

这价格可远远便宜一大半。

若是这也算是贵的话,那她实在是太冤了

难道?是大家觉得猪油不好吃,魏月怡突然有一个荒谬的想法,可一想不对,立刻摇头。

与此同时,被魏月怡安排出去打听的陶书南终于紧赶慢赶回来。

身上又多了几样物件,明显是林世子送的。

魏月怡当做没看见,直接问对方:“到底是怎么回事?”

陶书南风尘仆仆,喝一口茶才压下粗喘:“我就这么说吧!不是这东西不好,是没地方放,会发霉。”

“这可是北方”魏月怡以为自己听错了!

陶书南一副这你就不懂的表情:“我以前是到处乱晃,家里从未有过柴米油盐,对这事还真不知情,今天仔细去打听,嘿,这事还真是古怪。”

“州府底下有一条地下河,再加上草植密布,许多贫苦人家的房子是见不到阳光的,平常那些蔬果青菜放几天就坏了,更不用说你这三罐猪油,一个保存不好,边缘处起霉,谁敢吃呀?所以大家是算着五百文的价格,自然觉得贵。”

魏月怡听下去,总算恍然大悟。

她扶额苦笑,叹着气摇头。

她是千想万想,却没想到输在地因上,老天爷规定的东西,她又如何争的过。

“要不咱们再降点价?”陶书南尝试着建议。

魏月怡立刻拒绝:“开什么玩笑?我们今天敢降价,明天那些商户就敢扬了咱们的摊子。”

她倒不是怕人,只是做事不该做绝,真要把人逼的没生意。

那些人只恐怕什么事都做得出来。

“你们先去休息吧!我好好想想。”

索性现在没有结果,魏月怡将一群人喊回去,自己倒也不着急,好生睡了一觉。

一大早起来,魏月怡从灶台拿了一个硕大的锅子,摊位前烧火,直接滚了热油。

彼时街道上的人还不多,但是猪油实在香,他们时不时回头张望。

陶书南等人闻味而来:“掌柜,您这是要做什么?”

魏月怡熟练地切着葱花,身边是一大锅煮好的米饭,还有堪堪八十个鸡蛋。

“做这么多?”陶书南的下巴差点掉了下来。

魏月怡忙活的没时间理会,砸了几个蒜头过去:“都过来给我剥蒜,玉莲再去打两瓶酱油,越多越好。”

魏月怡的吩咐在前,众人虽然迷迷糊糊,却还是按着要求做了起来

一群人来回的跑,一锅香喷喷的猪油拌饭总算在街道人多之前做好。

葱花和猪油往米饭里一浇,这味道,当下叫所有人垂涎欲滴。

总算有人按耐不住过来问,不好问米饭,只巴巴的问着猪油的价格,最后才咽着口水问起米饭的事。

“你这是什么东西啊?是卖的吗?”

“免费品尝。”魏月怡趁此机会拿出一个做好的单子。

上面是娟秀的几个大字,米饭一人一勺,买猪油送配方,童叟无欺。

所谓便宜不占白不占,客人原本没有买猪油的心思,却又恨不得立刻来上一勺。

香气逼人的米饭入口,粒粒分明,猪油醇香,客人眼前当下一亮。

可米饭到底只有一勺,吃了一口不过瘾,还想问

魏月怡点了点单子。

“算了.”客人思忖了片刻,最终还是没有买。

陶书南等人期待的眼神瞬间坠了下去。

他们还指望着能出第一单的。

魏月怡倒是不急,时不时搅和着米饭,淡然自若。

又过小半刻,刚才离开的客人突然折返,他的身边,还带着两个妇人。

“老板。”客人显得有些不好意思,搓了搓手,很是为难的开口,“猪油我们三个人买行不行啊?如果只买一罐的话,太贵了!”

“可若是买三罐,我也没有那么多钱,你这米饭香的很

,我若是这么做给我儿子吃,到时候能省下不少菜呢!”

“这”赵瑟瑟拽了拽魏月怡的衣角,“不能让他们占便宜。”

“这叫拼单,我瞧着倒不像占便宜,能喜欢我们的猪油,我感谢还来不及。”

魏月怡一边回了赵瑟瑟的话,也算是回了客人的话。

客人听后瞬间一喜,三个人凑了碎银子递上来,猪油拌饭的味道依旧喷香的厉害,三人又吞了口唾沫。

魏月怡勾唇一笑,每个人送碗过去:“若是觉得好吃,帮我们多跟别人说说。”

“摆了两天功夫都没人买,我都要亏死了。”

“是是是,我一定跟我们身边的人说,这么便宜的猪油,咱们上哪买去?”

客人立刻点着头答应。

魏月怡等他们走后安排着盛云月在单子上加了一条新规定。

猪油可拼单,不规定人数。

直到这时,一直在远处观望的客人终于有了胆子上门。

有想吃猪油拌饭的,也有想凑单猪油的,一整天下来虽然人数和规模比不上当初的药膳馆,可若是和第一天比,那也确确实实是进步了不少。

刨去成本后,整整挣了十两银子。

“掌柜的,你不会觉得少吗?”赵瑟瑟看魏月怡笑得开心,觉得有些古怪。

要说往日药膳馆的收成,那可是数以计百的。

魏月怡将银子砸向她:“今日是十两银子,明日还能是十两银子?”

“你啊!便该将的眼界看宽些,难怪你时常吃亏。”

“是,掌柜的。”

赵瑟瑟又被教训了一通,握了握手上轻巧的银子,面上似有不满。