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第11章 鸭血粉丝汤

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今天经历了太多事情,周禾还以为自己会失眠,没想到才一躺下就沉沉入梦,再度醒来时天边已经泛起微微的鱼肚白。

这是原主起床的生物钟时间,周禾刚穿过来时还没脱离社畜的习性,很不习惯这种日出而作日落而息的生活习惯。可是经过一段时间的适应,她竟然发现困扰自己多年的失眠症神奇的自愈了,于是便爱上了现在这种作息。

周禾惬意的在被窝里伸了个懒腰,原来好吃好睡的日子这般让人愉悦!

想想从前的自己,真是好笑,拼了命的去奋斗去努力,加班加到亚健康,喝酒喝到胃吐血,到头来又得到了什么?一具不健康的身体,一套需要还贷三十年的房子,以及年纪轻轻就早早离世的命运?

周禾握了握拳,既然上天重给了我一次机会,那这次我一定要好好的活着。

做完了心理建设,周禾起身去灶房洗漱做饭。等水开的间隙她又顺手喂了院里的鸡,还惊喜的从窝里摸到了四个蛋,六只鸡每天生四个蛋还算让人满意。

这可是后世备受推崇的土鸡蛋啊,在那个添加剂随便放,食材安全让人不能安心的时代,土鸡蛋的价格日益高涨。一只土鸡蛋的价格往往是普通鸡蛋的三四倍,就这样还不一定能买到真的,好多黑心的商家拿普通的鸡蛋冒充,甚至给鸡喂一些化学添加剂,以求达到逼真的效果。

那时候吃上一口放心的食物可真难啊!哪像现在一切都是原生态的,连空气都清新许多,没了车水马龙的喧嚣,灰尘少了,就连身上的衣服头发都变得不那么容易脏了。

陆允洲醒来的时候,周禾正在灶前摊野菜鸡蛋饼。将蛋液打到碗里,添加少许面粉和切成碎末的青菜,再撒上些盐花搅拌均匀。锅底烧热淋上底油,等到油温六成热将调匀的蛋液倒进去,随着刺啦一声响,蛋液在锅里翻出大大的蛋泡。

拿着锅铲轻轻拨动蛋液,随着油温的升高蛋液慢慢凝固,最后形成一个圆形的饼子。这时候将蛋饼快速的翻面,稍等一会儿一个黄澄澄的蛋饼就做好了。

陆允洲吸着鼻子走进灶房,跟周禾打了一声招呼。

周禾回应道:“早上好,马上就可以开饭了!”

周禾忙的不抬头,一边快速的翻转着蛋饼,一边背对着陆允洲说话。

陆允洲先是用清水简单洗漱了下,然后发现厨房里的木柴不多了,就拿着斧子去院里劈柴。等他的柴火劈了一小堆,周禾也将早饭也做好了。

早餐是小米粥和鸡蛋野菜饼。。

圆圆的蛋饼切成四份装盘上桌,喷香的蛋饼配上熬得稠稠的小米粥,吃一口便觉分外满足。

吃罢饭周禾告诉陆允洲自己要进山捕猎。

陆允洲道:“我和你一起去!”

周禾下意识的摇头:“你的身体还没好呢。”

陆允洲严肃的说:“我既然是要在这里常住的,你就不能把我当成客人。那样对咱们彼此都不好,我总不能白吃白住还不干活吧?这样也太说不过去了。

更何况名义上咱们也是夫妻,哪有妻子天天出去劳作,丈夫却在家躺着睡大觉的道理,那可真是要让人说我这个赘婿没脸皮了。”

周禾听陆允洲说的有理,可是想着他身上的伤又犹豫,陆允洲道:“我伤好了许多,更何况我是伤在手臂又没有伤在腿上,大不了你分我些省力气的活就是了。”

周禾略想了下便痛快的点头:“那好,你就与我一同去吧!”

有了伙伴周禾的心里也高兴,她又不是原主自小在这山里生活惯了,一个人上山难免会觉得害怕,能有个人作伴不自觉就踏实了许多。

两人一人一只背篓带好弓箭就往山上去了,这山有左右两座高峰,往东也就是之前木屋的方向是一片密林,往西则是有一大片的沼泽和水塘。

此山主峰上有一条溪流,溪流汇聚蜿蜒行成河流,随着地势起伏河流也时宽时窄,宽的地方足有四五里之遥,窄处两人站在对岸可以互相喊话。山溪在往下汇聚的过程中几经曲折,并且还会不断改道,曾经溪水流经现又改道的地方渐渐就形成了大片的沼泽和水塘。

没有经验的人是不敢轻易到这里来的,好好的路走在上面忽然就像活起来一般,伸着两只手将人使劲往下拉。而且越是挣扎下陷的速度就会越快,最后任由泥浆没过头顶,再也没了生机。

甚至这里还有闹鬼的传说:恶鬼就藏在泥泞的沼泽之下,看见过路之人便要想方设法将其拖进泥塘。

也正因这里人迹罕至,所以才成了候鸟的天堂,每到春季成群结队的野鸭和大雁在这里繁衍生息,孕育后代。

周禾他们大概走了一个多时辰,就来到沼泽地的边缘。在这里她拿出两双底子上嵌着长方形薄木板的草鞋,一双较小的草鞋套到自己脚上,另一双则递给陆允洲:“来不及做新的草鞋了,你先凑合穿这个吧,可能大一些绑紧一点应该也不会掉。”

陆允洲接过草鞋学着周禾的样子套在脚上,然后站起来像个刚刚学步的婴儿一样,蹒跚的跟在周禾身后继续前行。

周禾一边走一边跟陆允洲解释:“这里有个水塘,水塘边会有很多禽鸟在此筑巢,我们接下来一段时间的食物就靠这里了。”

正说着灌木丛里传来响声,周禾正遗憾要是父亲在,这猎物肯定跑不了,就听嗖的一声箭矢划破长空直奔灌木丛而去,而后就传来一阵悲鸣和悉悉索索的挣扎之声。

周禾高兴的拍着手:“呀!射中了,想不到你箭法这么好!”边说边小跑过去将猎物捡了回来。

这是一只成年的公鸭,头顶的毛色油亮发绿,上手一掂足有二三斤,周禾笑道:“这下中午不用吃干粮了。”

周禾将野鸭放进身后的背篓,带着陆允洲继续往前,最终在一片水塘附近停下脚步,他们此行的目的地到了。

水塘周围的温度比外面略高,已经长出成片的芦苇和杂草,在春风的吹佛中扭动着摇曳的身姿。各色野菜和苔藓也开始冒头,河边的树木款款摆动着自己的枝条,嫩枝上鼓出一个个小小的花苞,那是即将生长出来的嫩叶。

周禾将猎网从背篓里拿出来,她要在水塘的一面拉上网子做个陷阱,然后静静的等待着猎物送上门。

她先是比量着网子的长度找了两个距离相当的树,然后和陆允洲一人一头撑开网子,将其固定到事先选好的树木上。

猎网织的很稀疏,颜色是不显眼的浅白,不走到近前压根发现不了,周禾满意的点点头,这实在是个很好的陷阱,那群傻鸟绝对发现不了。

然后周禾又变戏法般掏出来一个由木头雕刻而成的母鸭子,将假鸭子放在网子的另一头,周禾拍拍它的头顶:你要多吸引一些野鸭过来哦!

做完这一切她拉着陆允洲躲到一边,接下来只需要静静等待就好了。

等待的过程是漫长而无趣的。这要等多久?陆允洲扭动着僵硬的脖子,对周禾发出无声的疑问。

周禾抬手做了个禁止的手势,她好像听到野鸭的叫声了,听声音数量还不少,看来今天要大丰收了!

野鸭群自远处飞来,带着对池塘里肥美虫子的和貌美母鸭的憧憬,一头撞在猎网上。紧接着就是一阵剧烈的挣扎,飞在后边的鸭子看到同伴的惨相,吓得嘎嘎乱叫,然后慌乱的飞走了。

没关系,春天的野鸭多得很,等待会收拾干净了,还会有大量不知情的野鸭自投罗网。

当然不能让被捕获的鸭子挣扎太久,那样可是会扯坏猎网的,嗖嗖几只箭矢飞过鸭子就变得一动不动了。

周禾刚用藤条捆了一个简易的木排,她踩着木排将鸭子从猎网上取下,两只都是公鸭,又肥又大。

她笑着对陆允洲晃了晃手里的鸭子,“我先去把它们处理了,这里就交给你啦,就照我刚才的样子做就行。”

陆允洲笑着点头:“放心吧!”

周禾沿着逆风的方向走,没多远就看到几块漆黑的石头,找到了,这是周猎户和原身曾经搭灶做饭的地方。

周禾折断一些干枯的树枝和芦苇当做柴火,很快升起了火,架起锅再烧上一锅热水。

她选了一只最肥大的野鸭,洗剥退毛,只留下鸭肝和鸭胗,把其他内脏丢弃了。鸭胗被割开,里头还包裹没有消化完的食物,这个味道可是不太好,周禾屏住呼吸将鸭胗里的筋膜撕掉,整个鸭胗就变得干干净净了。

周禾将鸭胗和鸭肝焯水去掉血沫,再将从家里带来的葱姜切成细沫,换上油锅,把刚刚从鸭腹中找到的脂肪切成块,扔进锅里和葱姜一起翻炒。

炒到锅里冒出香味儿,放上处理好的鸭肝鸭胗大力翻炒,炒到鸭胗变色。这时煮着鸭肉的汤锅也烧开了,咕嘟咕嘟的冒着水泡。周禾将煮开鸭汤和切成块的鸭血一股脑倒入炒锅,闷上盖子大火煮。

等到水再次烧开,周禾拿出从家里带来的土豆粉,掰成一段一段的扔进锅里,等到土豆粉变得透明撒上盐花和胡椒面,一锅香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。

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