苏锦绣准备了十二道热炒,天上飞的地上跑的水里游的,应有尽有。
又备下四道冷盘,两道汤水,两道点心。
绕是上门祝寿的人都见过大世面,待看到这些后,都吃了一惊。
知道孙府有本事,却没想到连请的厨子都这么厉害。
这看着,不比宫里的御宴差了。
老夫人觉得十分满意,她先动筷后,众人才起筷。
苏锦绣待在后厨,心急如焚,一直等到寿宴结束。
府中宾客尽兴而归,她才被放回家。
刚出后门,看见王九坐在牛车上,她心中一惊。
“你怎么来了?”
王九笑了笑,拍了把身上的露水。
“怕姐姐害怕,所以来接姐姐回家。”
门后忽然传来脚步声,苏锦绣慌乱不堪。
飞扑上牛车,把王九压在身下。
“别动……”
出来的是孙府的小厮,见到这情形,不由有些脸红。
“苏姑娘,我不知道你这儿忙着。
陈管事让我跟你说,老夫人今儿个特别高兴。
赏赐过两天会送到你家,让你安心。”
说完,小厮红着脸跑了。
陈管事要上门,叫她犯了难,到时候阿九怎么办?
交给陈管事?命都没了。
不交给陈管事?她能护得住吗?
苏锦绣忘了起身,没注意到王九的脸有些发红。
王九被压在下头,觉得有些不适。
却不舍得推开苏锦绣,一动不动的躺在那。
苏锦绣许久没听见王九的声音,一低头,发现王九目光灼灼的看着她。
她回过神,赶紧起身。
“啊,你没事吧?
走,回家。”
回去的路上,苏锦绣罕见的没有说话。
到家后,她将牛车赶回去,闷不吭声的回了屋。
李招娣他们只当苏锦绣是累极了,也没好打搅她。
王九有好多话想跟苏锦绣说,可见苏锦绣这样,也只能乖乖去睡觉。
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月黑风高,四下寂静。
张万良鬼鬼祟祟来到孙府后门,三长两短敲了敲门。
不多会儿,门吱呀一声打开。
一个丫鬟走出门,将手里的食盒递给他。
“都在这儿了,一共二十道。
这回厨子手艺好,压根没剩多少。
我可是冒着被赶出府的危险,扣出来给你的……”
张万良往她手里放了一张一百两银票,笑眯眯接过食盒。
“知道了,往后若是发达了,不会亏待你。”
丫鬟收了银票,转头回府。
“等会儿。”张万良压低声音,叫住她。
“那厨子没在府上了吧?人走了没?
老夫人他们那,不会露馅儿吧?”
丫鬟不耐烦的摆摆手,闪身进了门。
“放心吧!那种身份,连前厅都去不了。
也就陈管事跟后厨的人跟她打过几次照面,出了孙府,谁会认识她?”
她这在前厅伺候的丫鬟,也就远远看过一眼。
张万良这才放了心,赶紧拿着食盒回了家。
虽说有二十道菜,可每道就一口。
刚够他囫囵品个味儿,看个色,学个形。
这样做起来,才不会露馅儿。
张万良一边吃,一边写下每道菜用的食材。
直到天快亮了,他才写完。
这些菜虽然已经凉透,但确实是难得一见的好味道。
孙老夫人每年过寿,婺城都会热闹一番。
他也通过买通孙府的丫鬟,得到老夫人寿宴的菜单。
照着菜单复刻出寿宴上的美食,以此来大赚一笔。
听说今年来给老夫人祝寿的,不少是都城来的贵客。
他想趁着这个机会,攀上都城那边的关系。
往后将酒楼开到都城去,看苏锦绣能奈他何?
哼,虽说偷别人研制的菜品,叫人有些不耻。
可那厨子都走了,谁知道?
张万良信心满满,顾不得休息。
拿着菜单便出门去采买食材了,预备今天要大干一场……
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张万良忙活的功夫,苏锦绣也起床了。
她今日也准备做一道昨儿个寿宴上的菜,红焖鹿肉。
左右家里还有王九猎到的鹿,现成的新鲜食材。
刚出门,就见邓大驴站在外头。
“邓叔?这一大早的,你有啥事?”
邓大驴端这碗,有些不好意思的干笑两声。
“锦绣啊!叔想问问。
你上回做那鹿血汤,家里还有没有?
你婶子喝了鹿血汤,两天没咳血。
那可比郎中开的药都管用,叔不白要,叔给银子。”
说着,他赶紧从怀里掏出几十个铜板。
“若不够,便先欠着,叔干活儿了给你。”
苏锦绣笑了笑,接过碗。
“鹿血不是时常有,不过熬汤时我放了药材。
也不是什么名贵的东西,应当是火候看的好,所以发挥了好功效。
我每天都有熬汤,家里人一块喝着。
邓叔若不嫌麻烦,每日端上一碗就是。
回去熬,怕是浪费了东西。
往日邓叔帮了我那么多,我也没给过银子。
就是顺带多放一碗水的事儿,不打紧。”
说话的功夫,她从灶房端了一碗鱼汤递给邓大驴。
转身上了牛车,准备走。
“姐姐,你这么早出门?
怎么,不叫阿九送你?
一个人,要是遇到危险怎么办?”
苏锦绣看着一脸天真的王九,有些拿不定主意。
不管他失忆前是什么人,至少失忆后,他是个好人。
待她,待家里人都很好。
要她下死手,她真舍不得。
“阿九,往后你别去接我了。
乖乖待在家,哪儿都不要去。”
王九看着苏锦绣,委屈的张了张嘴。
最后还是什么都没说,点了点头。
带苏锦绣走远,王九看向端着鱼汤的邓大驴。
“你知道,怎么哄姑娘家开心吗?”
姐姐跟平日不一样,好像是生气了。
他做完做了个不好的梦,梦里可劲儿的欺负姐姐。
或许,姐姐是因为这,才生气的。
邓大驴本来想走,听到这话,那可来劲儿了。
“不是叔吹啊,王九。
当年你婶子,可是十里八村一枝花。
要不是叔会讨她欢心,她咋会嫁给叔?”
王九耐着性子,听着邓大驴的自吹自擂。
心里默默记下,该如何哄苏锦绣开心。
苏锦绣赶着牛车来到如意酒楼,将鹿肉搬进屋。
切成小块,焯水去腥。
然后放入她秘制的卤料中,慢火炖煮起来。
隔壁吉祥酒楼,这会儿也忙得热火朝天。