苏锦绣回家后,宰了一只野鸭。
烧水褪毛,洗净剁小块。
热油下锅,滚上一遍,放入香料与辣椒。
临出锅前放上她从山上摘的野杨梅,一道鲜辣酸爽的杨梅鸭就做好了。
她招呼一家子坐下,给李招娣跟苏尚武一人夹了一个鸭腿。
“我明日得去孙府做活,娘,你跟尚武别出门。
若是二三房找上门闹事,你就去找胡婶子帮忙。”
苏尚武咬了一口鸭腿,鸭肉紧实。
又酸又辣,十分开胃。
一只鸭就两只腿,旁边苏尚文碗里没有。
苏尚武赶紧把啃了一口的鸭腿夹给他,热切招呼。
“哥,我就没吃过这么好吃的野鸭,你尝尝。”
苏尚文不领情,皱起眉头。
“我不……”
苏尚武也懒得跟他废话,直接塞进他嘴里。
酸辣的滋味瞬时叫苏尚文住了嘴。
他嘴服,心不服。
李招娣一听苏锦绣要去孙府,满脸愁云。
“锦绣啊!娘听人说,孙府老夫人的大儿子是巡抚。
你要是做的不好,会不会被降罪?”
苏锦绣笑了笑,让李招娣把心放肚子里。
“娘,我的厨艺你就放心吧!”
李招娣咬了一口鸭腿,那点担心烟消云散。
她家锦绣以前可是侯府小姐,连御膳都吃过。
做出的菜,肯定能让孙老夫人满意。
杨梅鸭的香味着实是勾人,二房待在屋里都闻得清楚。
苏栓子看着桌上的炒鸡蛋,扯着喉咙嚎了起来。
“娘,大房吃野鸭,我也要吃,好香。”
一想到这野鸭是从她这儿抢走的,粟阿芳就气不打一处来。
舍不得动苏栓子,看着旁边闷不吭声,,只顾扒饭的苏大福就是一脚。
“摊上你爹这么个窝囊废,娘也没法子。
好儿子,咱不吃野鸭。
新屋建好了,咱就能搬新屋了。”
哼,她去看过,新屋只差个盖瓦了。
苏锦绣眼皮子浅,以为抢了两只野鸭就占了便宜?
她才不傻,等着搬新屋呢!
苏大福耷拉着眉,从地上爬起来,拍了把身上的灰。
“那屋是大哥在时盖了一半,锦绣又花了不少银子才盖好。”
粟阿芳眉头一竖,叉腰大骂。
“摊上你这么个胳膊肘往外拐的窝囊废,老娘真是倒了大霉。
我可不管,当初分家的时候。
大房可是亲口说,把那屋让给我们。
蠢出天的玩意儿,以后再让我听见你瞎咧咧。
就别想进我这个门,滚出去,别吃老娘做的饭。”
当时没上文书,等这次搬进去后,就把文书上了。
二房这动静闹得大,大房三房都听见了……
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第二天一早,苏锦绣赶着牛车出了门。
到孙府的时候,差不多辰时。
陈管事显然是交代过,门房问了苏锦绣的名字,直接把她带了进去。
孙府十分气派,亭台楼阁,假山流水。
比之都城达官显贵的府邸,不遑多让。
走了没多会儿,就到了后厨,门房把人交给厨娘。
“五婶,这是来给老夫人做吃食的小娘子。
陈管事说了,她要什么就给她啥。
看着点儿,别让她乱跑。”
厨娘是个膀大腰圆的婶子,看着就十分利落。
“小娘子可先熟悉一下,需要什么便跟我说。”
苏锦绣放下手里的东西,走到灶台前开始忙活。
“五婶,一看您就是府里的元老。
仰仗您多关照,老夫人饮食有些什么习惯?”
五婶跟苏锦绣说了一通,苏锦绣记在心里。
看着还早,先下了一锅鱼丸。
煮熟后,盛起一碗递给五婶。
“待会儿可有的忙,五婶先垫下肚子。”
五婶看了眼鱼丸,咧嘴笑了。
“敢情陈管事跟宝贝一样带回来的鱼丸,是你做的?
我吃过一回,可想了许久。”
咬上一口,她满足的眯起双眼。
“就是这个味儿,要我说,吉祥酒楼的鱼丸还是差点意思。”
他们干厨子的,舌头比一般人灵敏。
便是只差些许火候,都能尝出不同。
一碗鱼丸下肚,五婶看苏锦绣又顺眼了几分。
“你今儿个若是能讨老夫人的欢心,以后便可常来。”
言下之意,是让苏锦绣下点功夫。
苏锦绣笑着点头,起身开始忙活。
切,雕,摆盘。
每一处都透着仔细。
煎,炸,煮,焖,炖更是得小心,差一丝火候都不行。
看火的功夫,她隐约听见窗外有人说话。
不由侧头看了眼,窗外是后院,堆放着干柴。
一个坐着轮椅的白衣公子正俯身,端着碗哄一只猫儿。
“吃点,不然,会饿。”
声音清朗,如珠落玉盘。
不过,吸引苏锦绣的,是他喂的那只猫。
那不是她的招财吗?怎么跑到这儿来了?
五婶见苏锦绣看得出神,好心提点了一句。
“那是投奔老夫人的表公子,长得倒是一表人才。
可惜,是个天煞孤星。
家里人都被克死了,自己也半身不遂。
老爷看他有些才学,便将他留在府上教习小公子。
他来了之后,小公子们三天两头受伤。
等老夫人过完寿辰,老爷就会把他撵走!”
言下之意,是让苏锦绣不要惦记。
苏锦绣知道被误会了,也没多说。
她家招财不肯吃那饭,喵喵喵叫的起劲儿。
“喵喵喵,都臭了。”
没多会儿,饭菜都熟了。
前头也来传话,说老夫人起了,这会儿想用饭。
五婶赶紧带着丫鬟把菜都端出去,照着府里的规矩,苏锦绣不能跟过去。
她歇了口气,抬头看了眼。
白衣公子已经走了,招财正在柴堆上晒太阳。
她盛了两碗鱼汤泡饭,端过去放在柴堆上,摸了摸招财的脑袋。
“你怎么跑这儿来了?乖乖吃完在这儿等我。
忙完了,我带你回去。”
招财对这饭食很满意,狼吞虎咽起来。
苏锦绣正撸猫撸的起劲儿,听见陈管事在外头叫了她一声。
“苏姑娘?”
苏锦绣应了声,赶紧回了厨房。
她刚走,白衣公子就端着一个碗回来了。
他看着在柴堆上吃的正欢的小猫,推着轮椅上前。
“难怪不肯吃我的饭,原来有更好吃的。
也是,我这饭都馊了……”
猫儿十分通人性,吃完自己那碗便懒洋洋躺下舔爪子。
看着白衣公子,喵喵叫了声。
白衣公子露出一个温柔的笑:“你说,给我吃?”