意外捡到的油泡子果，给她们今天的晚饭, 带来大惊喜。www.jiuzuowen.com

明霞找了一块比拳头稍微大的石头, 将外壳坚硬的油泡子果放在一块稳固的大石头上, 抡起手臂，对准油泡子果狠狠砸了六七下，终于将这枚油泡子果的外壳炸裂成两瓣。

比起不起眼的外壳，油泡子果的内心倒是白白净净, 乍一看，真与坚果夏威夷果十分相似。

明霞问过大花，这种油泡子果其实跟核桃, 夏威夷果这类坚果一样, 是果实内心的果核，内里就是油泡子果树的种子果仁。

被晒干之后, 干瘪的果肉与果核自然脱离，人们收集果核，可以长期保存。等需要用它榨油的时候, 再敲开利用。

明霞直接用手扣出油泡子果的果仁。

捏在果仁上, 发现这个果仁倒是与其他坚果不同，手感特别柔软，像极了糯米团子麻薯。

按照大花所说, 明霞用水果刀在油泡子果的果仁表面上削掉薄薄的一片, 然后把削口的位置，对着黑陶土盆子，像研磨墨汁一样, 在盆底画圈圈。

随着油泡子果削口处不断与黑陶土盆子底部摩擦，明霞已经看一层油光附着在盆底，并且油层越来越厚。

明霞鼻尖凑近黑陶土盆子，轻轻吸气，辨别这种植物油的味道。

油泡子果的果仁油味道很淡，只有非常仔细地闻，才能嗅到一点隐隐约约的花果香味。

这种油香，倒是很特别。

明霞正准备继续磨油，蹲在旁边的大花犹豫地开口说道：“娘，你放的油泡子，会不会太多了？”

太多？

明霞看到刚刚沾了一点油光的锅底，怎么看都不觉得多。

这点油量，炒个葱姜蒜都飘不起香。

“我看奶做菜，就拿油泡子在锅底抹了几下。”大花回想偷偷看到游老婆子做饭的情形，有些疑惑的说道。

在所有家务劳作当中，明小丫对做饭是最为陌生。

因为无论在娘家还是在婆家，灶台上的活计，都没有她沾手的份。

简而言之，苦活累活归她管，能沾点油水的事情，轮到谁也不会轮到她。

明霞看了一眼陶土盆子底部薄薄的一层油光，想了想，说道：“我们下次省着一点用，今晚难得能吃一条大鱼，多加点油煎煮，味道会更好。”

在上辈子，只听闻营养学家们在不断呼吁，请广大人民群众健康饮食，少盐少糖少油多吃蔬菜水果，哪像现在这样，柴米油盐酱醋茶，真是按照点滴计算。

大花听明霞说完，看了看摆放大块鱼肉的位置，再想了想中午吃过的煮鱼肉，顿时也觉得她娘说得很有道理。

难得吃一顿大鱼，怎舍不得多用点油？

明霞又拿着油泡子果仁在锅底多抹几下，但到底大花的建议起到了一点作用，明霞很快就收手，没有继续把更多的油往盆子抹。

“娘，今天这么早吃吗？”大花看了一眼天色，疑惑地问道。

今天虽然日头被天上厚厚的云遮挡住了，但算一算上一餐的时间，似乎还没到吃第二顿

平日这个时候，她们还在山下地里忙活，完成集体布置的工分任务，今天上一顿吃得饱，没想到这一顿也提早了。

看到三个孩子还没有很饿，明霞想了想，点点头说道：“行，我们等会儿再煮。”

将抹了油的盆子放好，明霞开始收拾起大花和二花摘回来的大章草叶子。

大章草的叶片上，有厚且牢固的油蜡表层，都可以辅助用来修葺屋顶，自然制作编织遮雨的斗篷，基本上是没有问题。

明霞将用剩了的竹片竹条加工编织成三订遮雨的斗笠，一大两小，准备给自己和大花二花在下雨天使用，因为三花年龄还小，明霞便不打算做斗笠，而是想做个类似蓑衣的斗篷。

比起搬运不太容易的竹子，轻便同样耐用的大章草叶子，也是一种很好的编织材料。

两个小姑娘别看干干瘦瘦，外表营养不良的样子，但做事有一股狠劲，出去的这会儿功夫，摘回来的大章叶份量不少。

明霞略微估算，加上昨天剩下的大章草叶子，也许不够给成年人做草叶蓑衣，但给孩子们使用，还是完全能满足。

不同大小长度的大章草叶子归类放好，再用水果刀尖端的位置把叶片裁成宽度均匀的条状。

虽然采集来的皆是大章草老叶，叶片的组织纤维比较粗密，但再怎么说也比竹子好处理。

没用多长时间，编织需要的基本材料，就已经被明霞处理清楚，条理分明，摆放成堆。

大花对明霞的编织手艺很感兴趣，蹲在明霞旁边看得津津有味，但二花是却坐不住了，她看天色尚早，便开始捣鼓着想再去山里溜达一圈。

她想到今天吃的大鱼，想去帮娘挖点蚯蚓。不过，二花却不敢一个人跑出去。

自从娘带着她们离开游家之后，除了前两天整日唉声叹气，后来精神起来，许多事情都跟以前不太一样。

以前甭管她们姐妹溜去哪儿，只要能把自己的活干完，她们娘都不会多问一句。

而这几天下来，二花虽然年幼，但也明白，她娘不让她们自己到处跑，就算出工，也都带着她们。

“阿姐，”二花伸出手指头，戳了戳大姐的后背，说道，“我们去挖点蚯蚓吧，明天给娘当鱼饵。”

二花今天跟在明霞身边，把明霞钓鱼的方法问得仔仔细细，已经征得明霞同意，明天跟着一起去钓鱼，所以她惦记着今天先弄够蚯蚓，省得明天多花时间。

大花抬头看了一眼明霞，询问她的意思。

“行，”明霞想到自己今天一路上花了不少时间在找蚯蚓上，点点头同意了她们的行动，她叮嘱说道，“别去太远，太阳快落山之前回来。”

三花年龄小，腿短体力差，被明霞拘在身边，跟自己聊天学说话。

这孩子三岁，大概是因为平日里接触的词汇较少，说话时，磕磕巴巴，词不成词，句不成句。

明霞在编织手工的时候，正好可以引导她多说话，多交流。

有了明霞的首肯，大花二花两人撒腿跑出院子。

不过，两个小姑娘的心思不一样。

大花想得是早去早回，趁着天还亮，多看两遍娘编织的手艺。

二花则是迫不及待地想把大蚯蚓捉回来，让明霞明天钓到更多的鱼儿。她年纪不大，也没上学，不懂得描述自己此刻心情，但是二花知道，自己听到关于钓鱼的事情，浑身上下就特别起劲。

她俩这次出去，目标明确，回来的速度快多了。

二花抱着手里用宽厚叶子抱起来的蚯蚓，兴高采烈冲进来的时候，正听到明霞在一字一句地教三花说话。

“蓝蓝的天空。”

“蓝，天空。”

“蓝蓝的天空。”

“蓝蓝天空。”

“蓝蓝的天空。”

“蓝蓝的空空。”

二花是一个脑子很机灵的孩子，虽然以前在喜欢在游家人面前装得呆呆傻傻，但一眼看到自家小妹真是一脸冒傻气，跟着她们的娘，连读了好几次都没有读对，忍不住叹了口气，故作老成的摇头。

明霞看到二花回来，捧着一团不断扭曲挣扎的蚯蚓，扫眼估算，约莫有二三十只。

这些蚯蚓有大有小，最小也有筷子尖粗细，而最粗的一只，居然比明霞的食指还粗，就像一条丑丑的小蛇，冷不丁看到，还挺吓人的。

刚捉回来的蚯蚓很有活力，不过要等第二天派上用场，所以明霞教二花把这些蚯蚓养起来。

老猎户的破屋里，留着一些派不上用场的物件，二花翻腾了半天，找到一个破瓦盆，用来养蚯蚓。

洒水，倒土，放蚯蚓，再抖一些枯黄的，半腐败的野菜叶子。

这个一见面就从地上抢掉落地瓜干吃的小姑娘，性子里透着一股机灵劲头，明霞三两句的功夫，她已经完全消化了养蚯蚓的方法，有条有理地收拾起来。

最后，还怕蚯蚓跑了，找明霞借了一个竹编斗笠，盖在瓦罐上面，用石头压好。

大花跟在二花之后回来，脚步比妹妹慢了许多。她这次出去，又带回来一堆的大章草叶子，性格最为沉稳的大花，将大章草叶子放在明霞身边，就主动走到压着暗暗火星的土灶旁边，小心放入干燥的松针，把火引起来。

第二趟出去回来，也就到了平常做晚饭的时间。

明霞手里的大章草蓑衣，比较复杂的领口和肩部，已经基本完成，明霞不断将一根一根深绿色的新鲜叶条编织进去。

这件蓑衣在刚刚编织成型的时候，颜色是最漂亮的，新鲜的草叶绿，还有天然的草叶芬芳，仿佛这件斗篷形状的遮雨衣，是刚从树上带着露珠被采摘下来。

大花一边生火，一边还扭头看明霞的动作。

明霞教二花如何养蚯蚓之后，就注意到大花的眼神，她朝着大花招了招手，说道：“大花，要不要试试？”

最难的部分明霞已经完成，除了最后收尾一部分，剩余的编织方式并不算难，明霞知道大花今天看了许久，注意力都在这个上面，便打算让她亲手试一试。

用她拜师学艺师傅的一句话说，就是手艺人的功夫，就要用手记住，不动手哪怕是看多久，都出不了师。

大花听到她娘的话，手里想放到土灶里的一把干枯树枝一晃神掉到地上，她盯着明霞手里纹路整齐细密的草叶斗篷半成品，然后摇了摇头，说道：“娘，我都没做过呢，让我动手，废了可惜，我以后自己拿其他叶子练呗。”

明霞将先前过了油的陶土盆子端出来，架在火灶上，轻松笑道：“不要在意，就算练手，用不合适的材料，编出来的东西不能用，也是浪费时间。还不如听我的，直接上手。”

明霞说完这句话，留下大花自己坐在灶火旁边，皱着眉头思考，自己则起来去拿中午剩下的鱼肉。

鲜鱼不耐放，这不过数小时的功夫，肉质已经不如上一顿新鲜，今晚无论大鱼小鱼，都要解决掉了。

等明霞带着鱼肉回来的时候，看到大花已经坐在她之前编织手工的石墩子上，垂着头，有板有眼地将一根一根的大章草叶片，互相纵横交错。

明霞微微一笑，也不多言，直接取了大鱼鱼肉，在油温上升的黑陶土盆子里过了一遍。盆子里的油量不多，也只刚够鱼块沾上一点薄薄的油光，洗净的野蒜也扔进陶土盆子里，明霞用一块竹板快速将蒜香味炒出来后，就速度倒入一竹筒的清水。

黑陶土盆子的质地不知如何，明霞可不敢干烧太久，将家里唯一一个煮饭的器皿给炸了。

锅底的油花漂浮在清水表面，让这锅鱼肉，看起来比中午的清水煮鱼多了些许份量。

处理完大鱼的鱼肉，明霞看到二花刚弄完蚯蚓脏兮兮的销售，立刻说道：“二花，去院子外面的红土坑里，弄两把湿泥土过来。”

“知道啦！”二花脏手也不洗，直接往外跑去。

这座山头土质成分复杂，表层是棕黑的腐殖质，而更深层的土壤，则是粘稠度很高的黄泥，除此之外，明霞还看到山脚有几片较为贫瘠的沙砾土地。

明霞让二花去取得黄泥，就是山体表面肥沃腐殖质被挖走之后，露出来的黄泥坑。

黄泥很手，比沙砾土地更难种植作物。

不过，这种泥土也有它的用处。

黄泥土坑距离她们借住的小院子很近，二花来回跑了几趟，就挖回来好几团的黄泥土。

明霞找到几棵野芋头，将它们的大叶子摘了三片。

将七尾小白条分成三分，抹了盐，撒了野葱和野蒜碎末，用野芋头的叶子紧紧包裹起来，再在叶子表面，抹上又黏又湿的黄泥土。

弄成三个黄色的泥团之后，明霞再将它们小心放入灶火火堆中。

这就是野外缺少炊具时候，最简单容易的烹饪方法了。

叫花鸡之所以名叫叫花鸡，正是因为制作它的方法，连叫花子都凑得齐材料。

明霞以往在野外野炊的时候，用这个方法烤过地瓜土豆，烤过鸡蛋，烤过鱼虾。

食物的味道，通常与中间那层叶子息息相关，荷叶清香，柚子叶沁香，芋头叶地瓜叶皆可使用，各有风味。

但无论如何，被新鲜叶子和湿润黄泥土包裹住的食物，只要食材新鲜，没用什么气味古怪的叶子，敲开被烧干的坚硬土壳子后，味道都不差。

小白条鱼刺多肉瘦，不能像大鲫鱼那样水煮熬汤，也没有条件干煎油炸，明霞就想到这种做法，好歹能保证整条鱼的完整性。

上一顿吃了鱼，没加主食，明霞今晚煮食的过程中，询问了三个孩子的意见，并没有在鱼汤里加入番薯干。

这点鱼肉的分量，在食物供给富裕的社会，实在撑不起四个人的一顿饭。

但是放到她们身上，常年饱受饥饿的肠胃，接受这点食物，也是恰到好处了。

等待食物熟透的这点时间，三位小姑娘自觉得去洗手，清洗自己的竹筒餐具。

有一句话说，是二十一天养成一个习惯。

这三个孩子显然形成习惯的速度更快，现在不用明霞的提醒，吃饭前，上完厕所之后，清洁双手这件事情，已经不会忘记了。

等忙完饭前准备，陶土盆子里的鲫鱼鱼块也完全成熟了。

因为有了油的加入，煮鱼的汤水不像上一顿那么清澈透明，有着淡淡的奶白色。鱼肉的新鲜度与上一顿相比稍微逊色，但油和蛋白质混合在一起产生的香气，弥补了鲜味不足的缺点，让今晚的鱼肉汤香气更为浓郁。

孩子们显然喜欢极了这盆鲫鱼汤。

经过上一顿的练习，这次她们吃鱼熟练多了，只不过因为天色昏暗，照明的火焰跳跃，鱼肉鱼刺不好找，所以吃鱼的速度并不快。

明霞有意将更容易挑刺的大鲫鱼鱼肉让给三位小孩，自己等着吃火堆泥土里烤着的小白条，所以给三花挑鱼刺的时候，还有闲心观察她们吃鱼的模样。

都是黑黑瘦瘦的小丫头，一眼望去，除了身高，似乎没有什么不同。

但与她们相处一阵子，仅仅从简单的生活细节中，明霞逐渐就摸清了她们属于自己的独特性格。

同样是吃多刺的鱼肉，大花专心致志，抿着嘴瞪大眼，一心一意按照明霞上午的教导，把鱼肉上的每一根刺都□□。

而二花心思就活跃多了。她拔着拔着，很快就发现在夜晚如此吃鱼肉很麻烦，她开始尝试将一小块鱼肉直接放入口中，用唇舌牙齿，来分辨寻找鱼刺。

她很快发现这种方法比手动剔除鱼刺更快。于是，在小心尝试之后，二花放弃了手工剔除鱼肉的笨办法，吃鱼的速度提高了一大截。

二花吃鱼技巧无师自通，嘴里噗噗噗吐出小鱼刺，但大花坐在旁边，稳如磐石，半点也没被妹妹的技巧影响。

至于三花，自己还不会吃鱼，只能老实坐在旁边，默默等明霞投喂。

这小家伙是真老实，明霞都能听到她肚子响如滚雷，但也一点也没着急，送到嘴边的鱼肉，就乖巧张嘴，如果明霞剔刺的速度慢了，她也不催不闹，啃着手指头等着。