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第58章 厨艺大赛

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从海面到海底,潮汐驱动着大海,没有人能拒绝大海的召唤,现在的星际人们已经很少能赶海了,不是住在冰冷的金属摩天大楼里就是海洋污染辐射太严重,海洋生物严重减少,只有沧澜星域开海节这几天!

全星际都能看到渔船战士们与海浪的抗争,捕获大量的海产,还有很多赶海的战士上礁石潜入海底,人们只有这时候才知道哦龟爪原来是卡在潮间带的礁石上,原来科尔哈星的龙虾这么大只!

而印有瑶花标记的食材推出之后更是反响热烈,星域和各代理的域级食品公司都赚了个盆满钵满。

与此同时,还有备受瞩目的沧澜星域厨艺大赛!

厨艺大赛以前每年都会有,只不过都是为了响应开海节的新鲜食材由各星或各区小规模举办的,只有这一次是星域举办比赛,从开海节之前就从各城各市开始选拔,再一层层直到域级,全民关注格外盛大和隆重。

从出海仪式回来沧知澜在家里客厅打开共用光脑投放之前的转播视频,虽然都有全息舱但是投屏播放依旧没有被取缔,毕竟大家也习惯了看着视频或电影的同时还能抽空干点别的事,总不能一整天都待在全息舱里。

他之前一直忙着跟师父学习祭祀大典的流程,还没来得及关注比赛。

沧知澜整个人窝进柔软的沙发中手里端着一碗土豆泥吃得开心一边絮絮叨叨安慰瑶华别担心,

[我已经早就跟老爸解释过瑶珠树会有情绪反馈,不会这么容易掉马的。你要实在害怕就去洛希尔岛帮我种茶叶,我爸平时不会过去的,这可是我们养老的资金啊宝!]

瑶华只能抽抽噎噎地去洛希尔岛放风了,沧知澜欣慰极了,一个优秀的老板绝不放过任何一个好员工。

沧恩铠进客厅看弟弟悠哉得很,挤过去拍开他胡乱摆放的小短腿,“挪点位置给哥哥。”

“那边这么宽的位置你非要来跟我挤!”话虽这么说沧知澜还是听话地翘起脚丫子给哥哥腾了地方。

沧恩铠坐下之后顺势捞起他的土豆泥吃了一口,“唔!全叔又给你做吃的?还挺好吃!”他自诩是个成熟稳重的男人从来不吃零食,自从有了弟弟之后频频遭遇滑铁卢,小崽子太会跟全叔折腾了,忍不住啊!

沧知澜有点小得意,“这是我自己拌的,超简单,土豆蒸熟了压碎再加点调料和鹅肝酱搅拌,这一盘我还加了全大师兄烟熏的火腿粒和融好的黄油,好吃吧~”

沧恩铠把一大碗土豆泥吃得干干净净一边点头,“好吃,能去参加厨艺大赛了!”

沧知澜更得意了,嘴角止不住往上扬,要是身后有小尾巴能翘得老高,他看着转播视频里的各州级厨师们磨刀霍霍问道:“哥,这次厨艺大赛办这么大除了推广新的食材和海产还有什么别的说头?奖励有什么?”

沧恩铠学着弟弟瘫在沙发里,“当然是为了宣传旅游方案啦,最重要的是星域要给各个旅游城市和开发的小镇贴上标签,各州各区都快为了争标签打起来了!”

沧知澜微微睁圆了眼睛,“哈?有这种事?可是……比如说一个人被别人贴标签不是会觉得不舒服吗?谁愿意被定义呢。”

来了来了,很会问问题的弟弟又出现了,沧恩铠好笑地解释道:“这可不是一般的标签,又不是对着某个人打上自大狂傲一类的,那当然不舒服。

这是星域为地区打上的标签啊,打上了特有的标签才会更有特点能吸引更多游客增加税收。

比如说某个州的厨师为自己州赢得星域颁发的标签,以后人们就会说我们这是星域认证的海胆之乡,做海胆最出名了。

等以后海洋净化得差不多了星域资源也会向此倾斜,准许某类海产养殖。”

沧知澜恍然大悟,“噢~懂了!”这就像以前提到川省就想到麻辣鲜香的火锅,提到粤省就想到粤式早茶一个道理,尤其是星域认证的标签,算得上是一种荣耀,哪个州不想自己这多来些游客促进旅游业发展呢!

“不过各州应该多少也有自己出名的自然食材吧,比如莱宜州的牛奶藤,维格州的蓝蓬草,都已经很有名了,再给标签会不会混乱?”

沧恩铠笑得自信极了,“怎么会!科尔哈星的海产多的是他们见都没见过的!标签拿得多的州会下发到一个个城市甚至是旅游小镇,谁会嫌多啊!

再说了以前都是合成肉类,就算是海产也是用隔离箱养殖,只要肯花钱谁都能养,但是合成肉类味道永远不会像自然养殖那么好,千篇一律的吃不出特色,更别说野生的了。

等以后总会发展自然海域养殖,受洋流温度等变化每个地区都会将有最合适的海产品,获得标签之后星域会扶持投放幼苗,会有专门的绘测方案,再加上标签加持,这不仅有特点还能作为特产啊!”

噢~比如阳澄湖的大闸蟹嘛!

沧知澜点点头表示明白了,“所以厨师们都是代表自己所在的州市参赛,拿到好名次了州市才能获得勘测资格才知道能拿到什么标签是吧?

可是这不太公平吧,万一海域很适合养殖某类海产但是厨师水平不行怎么办?厨师又不是主流行业,靠这个定制养殖计划太儿戏了吧!”

沧恩铠表情古怪像看智障一样看他,“想什么呢小幼崽,哪个州市的内阁行政处不养着大把高水平的厨师用以接待其他区的到访,民间也多的是高手。

这是为各州市谋利益的事,不管是行政人员还是居民都积极得很,多一个标签就是多一个吸引游客的点,人多了经济就活了,这是跟当地民生息息相关的事啊。

再说了海域养殖和植类栽种一样是可以改造成合适的生长环境,野生的它们自己不会生吗?和养殖是两码事,我说这里可以养殖海参他就可以养!”

沧知澜小小翻了个白眼,踹了他一脚,你豪横你了不起!养个海产还整得跟种茶树一样搭建生态系统调温度和湿度呗!

沧恩铠纹丝不动,被弟弟这想不明白又不服气的样子逗乐了,“哈哈哈不逗你了,当然不会有把奈里星寒带海域硬要改造成莱利星热带海域的意思。

本身任何活动只要涉及域级都会有关注度,星域起到的是宏观调控的作用。

在比赛的途中大家都会优先制作当地的特色菜,这也是比赛规则之一,这个比赛过程就是一种宣传了,让更多其他地区的人能知道哪里有什么好吃的。

等到区级比赛的时候各州冠军用的就变成了科尔哈星的食材,这时候就会变成标签争夺战,类似积分制。

获得越多的积分能拿到的养殖资格越多,积分少的也会有少许安慰奖,实际各地勘测星域早就做好了,越是偏向自然生长的野生海产当然更适合作为特产。”

沧知澜嫌弃地看他哥,每次都解释都留半截,然后看他笑话,瘫在沙发上像个什么样!在外面一副风光霁月的模样在家恶劣得很,还指望吃土豆泥?想得美!

他一把夺过碗哒哒哒跑到小厨房再盛了一碗换了块地盘坐得远远的,安心看视频重播。

沧恩铠看弟弟气跑了又凑过去蹭吃,一边讨好地介绍,“这是维曼克星的重播吧,今晚就到区级赛了,开始用科尔哈的食材抢积分了,等各星的分区会决出前三前往莱利星就不用争夺标签了。

到时候的星级赛也会决出每个星球的前三,将会获得星域内阁的聘请,负责域级宴会,能到莱利星参加星级比赛的厨师身价都会暴涨。我跟你讲,这几个州的厨师还是很有水平的,都是今晚的种子选手……”

沧知澜好奇心又被勾起来了,主动把土豆泥递给哥哥,“那星级冠军就四个,不用比星域第一了吧?都到这地步了还能分得出谁第一二吗?味道什么的还是比较主观的看法啊。”

“嗯,每个星的冠军就属于域级厨师了,第二第三名属于星级厨师,星域厨师协会会颁发证书和厨师星级的,这是最高荣耀。”

“那我们家全叔也是域级吧?全三哥他们呢?”

沧恩铠再次三两口吃完一碗,“全叔不在这些级别之内,他的地位是超然的,是老爸认命的厨师协会会长,属于域级厨师的上司,能指挥和罢免所有域级厨师。

他专属于域主府,在厨师中就是最高地位。不过全叔当年也是莱利星的星级冠军,硬要算的话他也有域级厨师证。

全叔的徒弟们一般不会去参加这样的比赛,只会在厨师协会里考核,也就是色香味还有种类和营养这几项,全一已经拿到星级厨师证了。

全二他们我不知道,没问,反正以后都得考,拿不到域级厨师证就不能留在域主府工作,不过有手艺出去也饿不死他们,就是在他们那一行会略微丢脸罢了,每个人都很拼的。”

沧知澜有一种隐隐的小骄傲,他也是能跟最厉害的厨师一同探讨厨艺和新菜品的人了,开心!

果然各州厨师们为了自己州的荣誉使出了看家本领,为期三天的区级积分制比赛争得热火朝天,观众们通过比赛所用食材科普也认识了更多没见过的科尔哈星出产的食材,尽管之前有开海节的出海直播,但还是不能面面俱到了解透彻。

当某个厨师脱颖而出时星网的观众们又回去重播他们之前的比赛,更加了解某个州的特色自然作物和特色吃法,一举多得!

转眼就到了星级比赛这天。

由于开海节放长假,又加上之前的请假,沧知澜很久没去幼崽园了,萧迦煜刚开始还能坐得住做净化装置,三天之后就开始嚎,眼看越来越压不住了尼禄王爵只能拜托沧擎把儿子叫出来带走这崽子。

可是沧知澜是忙正事,到了开海节以后的星级厨艺比赛才有空出门陪小伙伴一块出门观看,之前也只是托人把吉祥鱼送过去。

星级比赛人数不多,每个居住星都有十三个星区,第十三区是特殊星区,居住区只有十二个,总共144名厨师参加比赛。

这时候的星级比赛已经不需要争夺标签了,更多的是为了自己的前途和各区的荣誉而战,风格更加自由开放,食材任选,共做三轮菜,由专业评审团和出名美食家们再加上在座的大众评审一同打分。

这时候厨师们会更加谨慎,要想突出个人风格那当然是做以前的拿手菜,可是这样之前大家都见识过又不如用新的食材吸引评审团们,一轮一百多道菜下来就算只尝一点点要还是以前的菜色也会腻味,而新的食材接触的时间太短,很容易把握不住,各方取舍全看厨师们自己的发挥。

但是不管怎么说,走到这一步的厨师们没一个是虚有其表手上没功夫的,比赛开始前厨师们都会朝圣般地进行擦刀仪式,现代的厨师都会把刀具视为生命一般的存在,这是一种仪式感,在他们身上沧知澜看到一个领域的专注和执着。

随着时间的流逝,比赛大厅中弥漫着各种霸道的香气,有浓油赤酱的红烧,也有精致摆盘的刺身,更有烟火气十足的油炸和细炖的汤品。

沧知澜往这细微熟悉的味道方向望过去,竟然是阿兰若的主厨在炖制佛跳墙,只不过时间有限不能慢炖,只有靠机械厨房辅助控火。

机械厨房只能是记录数据复制制作和辅助,它们没有创造新菜的能力,一切调味都得靠厨师自己。

木林钟在一旁不停吞口水一边抱怨,“早知道我不来了,太遭罪了,还有多久才到我们大众评审吃啊!”

萧迦煜才不管这么多,他就是为了跟澜澜出来玩,不像木林钟一直抓耳挠腮的根本坐不住,稳重得很。

是的没错,三个小崽子是大众评审的一员,是全叔亲自推荐的。

经过层层评比,最终莱利星获得冠军的还真是阿兰若的主厨,以佛跳墙,全鱼脍还有黑松露焗龙虾三个菜的总分最高拿下头名,不愧是虎家找来的顶级大厨,又跟全叔进修了一两个月,见识过的食材太多了,天然优势。

除了评选出各星的前三名大厨师以外,还当场评选出66道金牌菜肴,这些都将作为厨师们的荣耀。

伴随着厨艺大赛的落幕,开海节的狂欢也达到了尾声。

星域的种种政策和域民们集体努力下,这一片蓝色的星域缓慢而极具生命力徐徐运转,每天都有新鲜的事物,每天都在悄然改变,沧知澜有时候觉得第一次开海节宛如昨天,再看光脑日期,其实已经过了好多年。

作者有话要说:感谢在2023-03-07 07:51:34~2023-03-08 04:35:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使:白6 10瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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