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第七章 炸土豆丸子

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何雨柱靠在门沿,吊儿郎当模样。

“大茂,哥这不是来提醒你吗?”

“这都几点了,派出所都快下班啦,你什么时候报警啊?”

他用着懒洋洋的语调,不紧不慢的说道。

“用不着你提醒。”

许大茂冷笑一声道,他算是看出来了。

这何雨柱上门,指定没按好心。

“既然还没报警,那就给哥一个面子,别报了呗?”

娄晓娥从外面回来,刚好听到何雨柱这番话。

“何雨柱,我家的事关你什么事啊。”

“不让报警,难道鸡是你偷的?”

她狐疑的看着何雨柱说道。

“姐姐,您可别随便冤枉人,小心我告你诽谤啊。”

“那你管这么多闲事干嘛?”

“这不是昨晚有人哭哭啼啼的求我办事儿嘛,没办法,我这人就是容易心软,一不小心就给应下来了。”

何雨柱唉声叹气道,一副煞有其事的模样。

“大茂,你这人是真小人,我也不忽悠你。”

“昨天,厂领导找我私下谈话了,过几天后厨部长这个位置,就是我的了。”

“你最近不是想冲一冲宣传科科长这个位置吗?”

“到时候我升上去了,给领导说几句好话,这事儿准成。”

许大茂听到这番话,半信半疑的看着何雨柱。

“大茂,你还不信我?咱俩这么多年的交情,我什么时候在这种大事上骗过你了?”

何雨柱看到他的表情,顿时急了,连忙开口道。

“我告诉你,你可别忽悠我!”

“哎呀,这事儿就这么定了,到时候我在主任面前美言你两句,你宣传科科长的位置准成!”

何雨柱看到许大茂一副心动不已的模样,又趁热打铁道。

“就这么定下了昂,我回厂里去,你俩不用送我了。”

许大茂看着何雨柱的背影,内心纠结万分。

“大茂,你说这何雨柱的话能信吗?”

“能信个屁,这厮满嘴胡言,八成是忽悠咱的。”

“那我们还报警不?”

“报个屁,一只鸡换来两成的可能,这买卖,值!”

…………

何雨柱吹着口哨,慢悠悠的走向轧钢厂去。

三言两语忽悠住许大茂,一大爷的十块大洋收进兜里算是踏实了。

“这小日子啊,过得那叫一个滋润。”

来到轧钢厂后厨,这里的厨子对何雨柱都颇为尊敬,没人喊过傻柱这两个字,一声声何师傅叫得倒是真心实意。

“马华,今天的早餐没出岔子吧?”

何雨柱随意的找了张椅子坐下,对着忙碌着午餐的马华询问道。

“师傅您就放心吧!都干这么久了,就算没有您在一旁指导,那也是妥妥的!”

马华高高瘦瘦,脸上露出不符合这个身形的憨憨笑容。

“不错,你小子有长进了啊。”

“那都是师傅您教的好。”

“哎呦,还学会拍马屁了。”

这个彩虹屁,让何雨柱顿时乐了起来。

“行,师傅我今天中午就露一手,让你见识见识什么叫做人间美味。”

“师傅,之前的大锅饭不都是你烧的吗?”

“你懂什么,之前是之前,随便糊弄一下就完事儿了。”

“现在叫露一手,属于真功夫,你懂吗?”

他瞪了一眼马华,站起身来撸起袖子,扫视了一眼厨房。

“去,拿一些猪油还有干辣椒出来。”

“还有你们,把土豆给我处理好,弄成土豆泥。”

“萝卜和白菜都切成丝。”

何雨柱有条不紊的吩咐着手底下工人做事。

马华提了一通猪油和一袋子干辣椒出来,认真的看着师傅展露手艺。

“好好看好好学,以后你学会了,也能出去接不少外快补贴家用。”

何雨柱手脚功夫不慢,一心二用叮嘱着马华。

“谢谢师傅。”

马华知道师傅是为了自己好,十分感激的开口道。

不稍片刻,菜都处理好了。

厨房内的员工,都一脸期待的看着何雨柱。

不管怎么说,看大厨做菜,总能学到一些东西。

“都看好了。”

何雨柱也不藏着掖着,将土豆泥混合着胡萝卜碎和白菜碎还有面粉,用手捏成一个丸子,慢慢放入滚烫的猪油锅之中。

“这炸土豆丸子,啥也不讲究,就讲究的时间的把控。”

“在油里面炸的时间久了,干巴巴,不好吃。”

“炸的时间短了,没熟透,吃了拉肚子。”

何雨柱手上动作没停,讲解着这道菜的要点。

“想要做的好吃不腻,就必须掐着点捞起来。”

厨房内的员工,仔细认真的听着,恨不得找个笔记本记下来。

“你们看,这土豆丸子炸的泛黄的时候,就得捞起来。”

“师傅,这才十几秒钟啊,能熟透吗?”

马华忍不住开口询问道。

“这炸土豆丸子,分为两次下锅,第一次下锅叫做定型,第二次下锅才是炸熟。”

何雨柱耐心的解释道。

“噢……”

马华挠了挠后脑勺,没想明白为什么要分两次下锅。

“算了,就你这脑瓜子,跟你说你也不懂,照着学就对了。”

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